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干紫菜(cài)能(néng)够直(zhí)接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如果(guǒ)干紫菜没有受潮(cháo)仍是干的状况(无功不受禄什么意思，无功不受禄下一句该怎么回答对方kuàng)，而(ér)且外观没有发霉的状况，便(biàn)是证(zhèng)明这种干紫菜是能吃的(de)，往往干紫菜在厨房放(fàng)置半(bàn)年也(yě)是能够吃的。

　　如果您调查(chá)干紫(zǐ)菜外观没有(yǒu)问题，可是凉水浸泡(pào)后的紫菜呈蓝紫色，阐明该(gāi)菜的枯燥、包装前已被有毒物所污(wū)染，这(zhè)种(zhǒng)紫菜(cài)对人体有害，不能食用。

　　还有一个(gè)状况(ku无功不受禄什么意思，无功不受禄下一句该怎么回答对方àng)便(biàn)是(shì)干(gàn)紫菜受潮了那就不(bù)要(yào)吃了(le)，尽(jǐn)管干紫(zǐ)菜上面还(hái)没有霉菌，可(kě)是离糜(mí)烂也就不远了(le)，这样的干(gàn)紫菜吃(chī)了是会(huì)引起(qǐ)肠(cháng)胃问题的，所以(yǐ)不(bù)建议您食用(yòng)。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没(méi)有(yǒu)通(tōng)过(guò)加工的(de)优(yōu)质的干紫菜具有紫黑色光泽(有(yǒu)的(de)呈紫(zǐ)赤色或紫褐色)，片薄，包底无沙子等杂质，而(ér)残次干紫(zǐ)菜则外表光泽差，片(piàn)张厚(hòu)度不(bù)均匀，色(sè)彩呈赤(chì)色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干(gàn)紫(zǐ)菜有一点海味的幽(yōu)香，而残次或陈年干紫菜则有(yǒu)怪(guài)味(wèi)。

　　如果干紫菜闻起来有霉(méi)味、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优(yōu)质的(de)干(gàn)紫菜泡发后简直看(kàn)不(bù)到杂质，叶子(zi)比较规整。

　　如果干紫菜经(jīng)泡发后变为(wèi)绿色(sè)则质(zhì)量(liàng)很差，极有可(kě)能是人(rén)工上色的。

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