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青椒可以冰箱(xiāng)保存吗

　　青椒(jiāo)是(shì)可以冰(bīng)箱保存(cún)的。

　　青(qīng)椒可(kě)以放在冰(bīng)箱(xiāng)里储存，，如果家里(lǐ)的温度不是特别高，

　　买(mǎi)回来只需要放在通风阴凉处保存(cún)就可以，建议少买(mǎi)一些(xiē)，尽(jǐn)量控制购买的量(liàng)，青椒大概在冰(bīng)箱(xiāng)里可以储存3~5天(tiān)左右(yòu)。

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　　1、谷(gǔ)糠(kāng)藏法。

　　谷糠(kāng)（稻谷(gǔ)壳(ké)）是空(kōng)心的壳质物，内含的空气相对(duì)稳定，有良好的绝缘性(xìng)，可保持埋藏(cáng)环境温度的稳定(dìng)。

　　谷糠的体重(zhòng)比较轻，对(duì)辣椒的压力(lì)较小。

　　但(dàn)其缺点(diǎn)是吸水性(xìng)强，易吸(xī)水(shuǐ)变红色。

　　谷(gǔ)糠(kāng)藏法在(zài)包装(zhuāng)、堆码、管理等(děng)过程与埋(mái)藏法相(xiāng)同。

　　此(cǐ)法只适宜短期贮藏辣(là)椒，且以耐藏性较好(hǎo)的尖(jiān)椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简单，但是主要利(lì)用青椒本身不喜(xǐ)欢热(rè)而喜欢凉的(de)环境(jìng)。

　　首先应(yīng)该准备一个箱子，然后在箱子底(dǐ)下(xià)放(fàng)入3cm厚度的沙土，然后(hòu)把青(qīng)椒进行消毒处理，擦干(gàn)青(qīng)椒表面的(de)水分，然(rán)后将青椒(jiāo)放入箱子里。

　　还需要(yào)注意放一层青椒，然(rán)后(hòu)铺一层泥沙。

　　最后将箱子埋在土里即可(kě)。

　　3、缸藏法。

　　这种方(fāng)法在民间比(bǐ)较常(cháng)用，首(shǒu)先取一(yī)口(kǒu)缸，然后(hòu)在缸底放入细沙。

　　还是需要将青椒进行消毒，然后放入缸中，一(yī)层青椒一层(céng)纱，摆满之后，需要进行封(fēng)口，可以用干净(jìng)的塑料布将缸口封紧。

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　　1、青椒(jiāo)保存(cún)环境，青椒不(bù)适合冰箱冷(lěng)藏，冰箱的冷藏温度一(yī)般在1-8摄氏度，青椒最(zuì)低的保存温度在10摄氏度，青椒放(fàng)在冰箱中因为过(guò)于潮湿的环境(jìng)，也(yě)会(huì)让青椒提前(qián)变瘪，还有可能提早腐烂，所以青椒需要在干燥(zào)环境(jìng)下保存(cún)。

　　青椒也(yě)要(yào)避(bì)免阳光直射时间过长，最好放在避光的位置。夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思>

　　2、保存(cún)方法，青椒(jiāo)最直接(jiē)的保存方(fāng)法(fǎ)就(jiù)是放(fà夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思ng)在(zài)阴凉通(tōng)风的地方，不(bù)要清洗(xǐ)青椒，也(yě)不(bù)要去掉果蒂，直接将青椒放入塑料(liào)袋中，排出大(dà)部分空气后(hòu)，在塑料袋表(biǎo)面扎几个小(xiǎo)孔(kǒng)，然后(hòu)装入(rù)清水(shuǐ)盆中，保证清水盆中的(de)水不要进入塑(sù)料(liào)袋中(zhōng)。

　　3、避光密封法(fǎ)保存青椒(jiāo)，将(jiāng)青椒用保鲜膜包裹(guǒ)起来，放(fàng)入一个盒子(zi)中，再把箱子用(yòng)透明胶带(dài)密封起(qǐ)来，最(zuì)后把箱子(zi)放入(rù)阴(yīn)凉通风的地方，隔段时(shí)间(jiān)就翻动一次，这(zhè)个方(fāng)法保存青椒可达(dá)一个月(yuè)不坏，这样的方(fāng)式适(shì)合长途运输。

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