榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏(shū)密(mì)程度(dù)可判断榴莲(lián)的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的(de)。关(guān)于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的以(yǐ)及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜不甜，买榴(liú)莲(lián)应(yīng)该怎么挑比较(jiào)甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以(yǐ)的(de)。榴莲(lián)作为一(yī)种热带(dài)地区(qū)的水果(guǒ),主要集中在夏(xià)季(jì)食用,而榴莲(lián)中(zhōng)的(de)营养(yǎng)物质比(bǐ)较丰富,是很容易(yì)滋生细(xì)菌(jūn)以(yǐ)及(jí)微生物(wù)从而导(dǎo)致其变质的(de),

　　因此(cǐ)生活中要是不(bù)能及时将(jiāng)榴莲吃完,那(nà)么可(kě)以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温(wēn)条件下,可以延长(zhǎng)榴莲(lián)的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程度(dù)可判断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲(lián)基(jī)部较大，方向平缓向上(shàng)的口感较绵(mián)密(mì)肉(ròu)过较少(shǎo)，反之尖刺又(yòu)小又(yòu)细则榴莲还(hái)未(wèi)成熟(shú)，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连(lián)的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟(shú)可以食用，若是(shì)很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过榴莲(lián)根部的(de)柄是否(fǒu)脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如(rú)果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整说明(míng)此榴(liú)莲较(jiào)新鲜(xiān)，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透(tòu)了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口(kǒu)感(gǎn)生涩(sè)，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果柄(bǐng)较小(xiǎo)的(de)榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好3、闻气味(wèi)：拿起(qǐ)一个微微(wēi)开裂的榴(liú)莲(lián)，通过裂缝(fèng)中(zhōng)传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起(qǐ)来(lái)气味过淡，有一股青涩(sè)的味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几天再(zài)食用(yòng)；若榴莲(lián)闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲(lián)中的糖(táng)分解(jiě)了，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至变质，吃起来会有微(wēi)微(wēi)发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖(jiān)刺别扎(zhā)到(dào)手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲能(néng)听到果肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供(gōng)大(dà)量(liàng)的营养元素，可是有些人在(zài)买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲也是(shì)需要(yào)技巧和(hé)方法的，那么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选(xuǎn)择个头比(bǐ)较大的，因为它吸收的阳光比较(jiào)多(duō)，而且榴莲的(de)核也(yě)比较小，吃起来口感相对起来要好很多，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最(zuì)好(hǎo)是选(xuǎn)择土黄色和(hé)金黄色(sè)的，这两个颜(yán)色说明榴莲已经非常成(chéng)熟(shú)了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还(hái)没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是(shì)发黑的话(huà)就意(yì)味(wèi)着榴莲太熟了(le)；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比(bǐ)较熟(shú)；如果手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，说明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看(kàn)形状：一般(bān)来(lái)说最好是(shì)挑尾部形(xíng)状是长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲(lián)熟了的话(huà)，就(jiù)会出现开裂，在选(xuǎn)择(zé)的(de)时候需要注(zhù)意，裂口也不能太(tài)大(dà)，开裂太大的话，很(hěn)有可(kě)能(néng)果肉已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发(fā)现有股酒精的(de)味(wèi)道，这个就(jiù)最好(hǎo)不要购买，很有(yǒu)可能这个榴莲(lián)已经(jīng)出(chū)现变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒(bàng)”上面(miàn)，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相(xiāng)临的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，就(jiù)证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比(bǐ)较大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的(de)黄色，如(rú)果青色比较多，则证(zhèng)明不(bù)够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的(de)榴(liú)莲(lián)就(jiù)是好榴莲，其实也(yě)不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要(yào)注意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检(jiǎn)验过的.榴(liú)莲，都会比(bǐ)较不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已经(jīng)裂口(kǒu)的，那最好选择(zé)裂口不(bù)要太大的(de)，也就是刚刚开(kāi)始裂(liè)口的，因为如果(guǒ)果(guǒ)实早(zǎo)已裂口(kǒu)，那暴露在(zài)外(wài)的果肉就容易受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比(bǐ)较成熟又(yòu)刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家后(hòu)尽快享用，不要再长(zhǎng)时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的(de)人，还(hái)有一个聪明的(de)办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳(fāng)香的果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了(le)解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓(huǎn)的、底面(miàn)较大的椎(chuí)形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好(hǎo)；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又细(xì)的形状(zhuàng)，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要(yào)注意，就是(shì)看看榴(liú)莲的”尾巴”,也(yě)就是(shì)果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营(yíng)养充足(zú)，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手(shǒu)的手指分别(bié)放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺(cì)之间的(de)凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地(dì)拿(ná)起来，拿(ná)稳(wěn)后(hòu)，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里(lǐ)面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成熟并(bìng)脱离果壳(ké)，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲(lián)，就是成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营(yíng)养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养(yǎng)相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰(tài)国，经(jīng)常用榴莲(lián)给病后患者、产(chǎn)后的妇(fù)女补(bǔ)养身子。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被(bèi)用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选(xuǎn)购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外(wài)观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还(hái)是(shì)生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的(de)刺往内(nèi)挤一(yī)下，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那榴莲(lián)也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴(liú)莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有细裂(liè)缝的(de)最好(hǎo)，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲是生(shēng)的(de)，就是(shì)用菜(cài)刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一(yī)下，熟(shú)了的榴(liú)莲(lián)嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得来(lái)的是(shì)香(xiāng)，吃不(bù)来(lái)的嗅(xiù)起来是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的(de)味道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不(bù)好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如果一个榴(liú)莲(lián)吃(chī)不完(wán)，就(jiù)要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放到保鲜(xiān)盒(hé)内(nèi)，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右(yòu)，同(tóng)时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰(bīng)箱，还可以冰在(zài)冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿出来(lái)，解冻后吃(chī)，和(hé)新(xīn)鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开(kāi)口的(de)，这个(gè)时候我们顺着裂(liè)开的(de)口子(zi)掰(bāi)开或者用刀切开就能够吃(chī)到榴莲的(de)果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是(shì)没有完全成(chéng)熟(shú)的。

　　可(kě)以(yǐ)放几天等它(tā)自(zì)然开(kāi)口，当然如果等不及(jí)品(pǐn)尝，也(yě)可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的(de)榴莲(lián)都是成熟的(de)不好的，要是吃(chī)也要选(xuǎn)择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先(xiān)是用刀在(zài)榴莲(lián)的尾端(duān)切开一(yī)块儿，这个时候就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块儿，然后用(yòng)手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴(liú)莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小心榴莲的刺）

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