可以把(bǎ)饺子放(fàng)入(rù)一(yī)个袋子(zi)中，然后握住袋(dài)子，往(wǎng)桌上敲几下(xià)，饺子即可分(fēn)开(kāi)；

　　或者把饺子放(fàng)入(rù)冷藏室中冷(lěng)藏几(jǐ)分钟，解冻后即可较(jiào)轻(qīng)松解(jiě)开(kāi)；

　　或者是(shì)放在常温下，让其自然解(jiě)冻，但是这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面(miàn)会比较(jiào)潮湿又互相挨(āi)着，所以(yǐ)才导致放(fàng)入冷冻室易粘到一(yī)起，只要解(jiě)决潮湿(shī)和间隔问题(tí)，就(jiù)能(néng)让饺子(zi)冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把(bǎ)饺(jiǎo)子分开放，这(zhè)样自然饺子不会(huì)粘在(zài)一起；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚上(shàng)少许(xǔ)面粉，使(shǐ)饺子(zi)皮(pí)不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略(lüè)干(gàn)了再放(fàng)进(jìn)冰箱。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻成一(yī)坨直接蒸法：等锅(guō)里(lǐ)的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟左右即可食用，但(dàn)是要注意(yì)蒸的时(shí)间足够长，防(fáng)止粘在两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思一起的(de)部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前等饺子(zi)解冻，饺子皮(pí)会变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把粘在一起的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升温(wēn)的过程中，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可用(yòng)勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺(jiǎo)子(zi)全部浮于(yú)水上(shàng)，即(jí)可(kě)食用。

　　为(wèi)什么冻(dòng)饺子粘(zhān)一起(qǐ)要用(yòng)冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子(zi)直接放入热水中，会使(shǐ)饺子(zi)其他部分(fēn)熟得快，而粘在(zài)一起的部(bù)分(fēn)还没熟(shú)，煮太久饺子易破，冷水下锅(guō)可让饺子皮先(xiān)吸收一定(dìng)水分，有初步解冻的效果(guǒ)，这(zhè)样饺子既不会(huì)粘(zhān)在一(yī)起也(yě)不会(huì)有部分(fēn)煮(zhǔ)不(bù)熟(shú)的情况。