猪肚头(tóu)叫什么(me)，猪肚(dù)头怎么(me)做好吃吗是猪(zhū)肚头是猪科动物猪(zhū)的胃的上部部(bù)位的(de)。

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猪(zhū)肚头(tóu)叫什么，猪(zhū)肚头怎么做好吃(chī)吗

　　猪肚(dù)头(tóu)又叫(jiào)猪肚尖(jiān)，是(shì)猪科动物猪的胃的上部部(bù)位。

　　烹饪术语(yǔ)叫猪肚仁，这个部位是猪肚上最(zuì)肥厚(hòu)的部分(fēn)，只(zhǐ)有10厘米左右，质地脆嫩，能用来烹调出各种美食(shí)，最适合生炒。

　　猪肚头中含(hán)有大量的钙(gài)、钾、钠、镁(měi)、铁等元素(sù)和维生(shēng)素A、维(wéi)生素(sù)E、蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪等(děng)成分。

　　扩展资把酒言欢下一句是什么意思，把酒言欢下一句是什么问君能有几多愁(zī)料：

　　猪肚(dù)是内脏器官，有特殊(shū)的味道，烹饪前的清(qīng)洗时很(hěn)重要的工序(xù)。

　　需要巧洗：将猪肚用清水洗几次(cì)，然后(hòu)放(fàng)进水快(kuài)开的(de)锅里，经常翻动，不等水(shuǐ)开(kāi)就(jiù)把猪(zhū)肚取(qǔ)出来，再把猪肚两面的污物除掉。

　　猪肚头选购忌：猪肚(dù)头粘(zhān)膜模(把酒言欢下一句是什么意思，把酒言欢下一句是什么问君能有几多愁mó)糊，组(zǔ)织(zhī)松弛、易(yì)破，有腐败恶臭气味的不要(yào)选购。

　　猪肚头(tóu)食用忌：猪肚头与(yǔ)莲子（用白茄枝烧）易(yì)中毒。

　　猪肚头储存：猪肚头(tóu)不(bù)适宜(yí)贮存(cún)，应随买随(suí)吃

什么是(shì)猪肚头?

　　猪肚头是猪科动(dòng)物猪的胃(wèi)的上(shàng)部(bù)部位。

　　猪(zhū)肚(dù)头又(yòu)叫猪肚尖(jiān)，是猪科动物(wù)猪的胃的上(shàng)部部位。

　　烹饪术语叫猪(zhū)慎旁肚仁(rén)，这个部位是猪肚上最肥(féi)厚的部(bù)分，只(zhǐ)有10厘米左右，质地脆(cuì)嫩，能用来(lái)烹宽(kuān)物橡调蚂裂出各种(zhǒng)美食，最适合生炒。

　　猪肚头中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生(shēng)素A、维生素E、蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、脂肪等成分。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)：

　　猪肚是内脏器官(guān)，有特殊的味道(dào)，烹(pēng)饪前的清洗(xǐ)时很重要的(de)工序。

　　需要巧洗：将猪肚用清水(shuǐ)洗几(jǐ)次，然后放进水快开的锅里，经(jīng)常(cháng)翻动，不等(děng)水开就(jiù)把(bǎ)猪肚取出来，再(zài)把猪肚(dù)两面的污把酒言欢下一句是什么意思，把酒言欢下一句是什么问君能有几多愁(wū)物(wù)除掉。

　　猪肚头选购(gòu)忌：猪(zhū)肚头(tóu)粘膜模糊(hú)，组织(zhī)松(sōng)弛(chí)、易破，有腐败(bài)恶臭气味的不要选购(gòu)。

　　猪(zhū)肚头食用忌(jì)：猪肚(dù)头与莲子（用白茄枝烧）易中(zhōng)毒。

　　猪肚头储存(cún)：猪(zhū)肚头(tóu)不适宜贮存，应随买(mǎi)随吃(chī)

　　参考资料(liào)来源：百度百科——猪(zhū)肚

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