关于肠粉用(yòng)什(shén)么粉做(zuò)最好,肠(cháng)粉一般用(yòng)什么粉(fěn)做的,做(zuò)肠粉(fěn)用(yòng)什么(me)粉的(de)最(zuì)新生活经验内容(róng)如(rú)下：

　　肠粉用什么(me)粉做(zuò)最好(hǎo)布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要(yào)原(yuán)料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红佛教肉莲是什么薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠(cháng)粉可以添(tiān)加(jiā)各种馅料(liào)，比如香(xiāng)菇、瘦肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这类(lèi)肠粉一般不会添加(jiā)馅料，是搭配各种不(bù)同的酱油来(lái)食(shí)用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的(de)米研磨成米浆(jiāng)，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合(hé)制成，这种制作(zuò)方式比(bǐ)较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦(mài)面(miàn)粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在水里，然后沉淀过(guò)滤之后(hòu)，脱(tuō)水干燥制成的，这种粉又叫(jiào)小麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉用什么粉做(zuò)最好布(bù)拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要(yào)原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添(tiān)加各(gè)种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉(fěn)：用大米磨的米(mǐ)浆，这(zhè)类肠粉一般不会添加(jiā)馅料，是(shì)搭配各种不同的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用(yòng)陈(chén)年的(de)米(mǐ)研磨成米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等(děng)，按比例混合制成(chéng)，这种制作方式比较复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水揉成团，然后(hòu)在水(shuǐ)里面揉搓(cuō)，揉搓(cuō)出来的(de)淀粉(fěn)会留(liú)在水(shuǐ)里(lǐ)，然后沉淀过滤之(zhī)后(hòu)，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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