新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放时间长？石灰(huī)水贮藏法：取0.5千(qiān)克生石灰加25千克清水充分搅拌，经(jīng)2天(tiān)的静置沉淀后，取上面的清液倒入(rù)缸内，然(rán)后将(jiāng)挑选好的新鲜(xiān)鹅蛋(dà怎么测信息素，免费测abo性别和信息素气味n)放(fàng)人(rén)缸(gāng)内浸泡(pào)，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般可(kě)保存3-4个月(yuè)的。关于新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存(c怎么测信息素，免费测abo性别和信息素气味ún)放时间(jiān)长(zhǎng)以及(jí)新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何保(bǎo)鲜(xiān)存放时间长，新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放最好，新鲜鹅蛋如何保鲜存放好(hǎo)，新鲜鹅蛋怎(zěn)么保(bǎo)存，鹅蛋怎样保鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋是发(fā)物(wù)的(de)。

　　发(fā)物主要是指(zhǐ)能诱发(fā)或(huò)是加重某种疾(jí)病(bìng)症状的食(shí)物，鹅(é)蛋(dàn)是发物，主要是鹅蛋当中富含的蛋白(bái)对人体是属于一种异体蛋白，它可在人体(tǐ)内构成一种过敏原(yuán)，

　　导致人体疾病的加(jiā)重或(huò)是身体某种旧病(bìng)宿疾的复发，且部(bù)分患(huàn)者(zhě)可能还会出(chū)现过敏症状。

　　食用鹅蛋的时候要注(zhù)意(yì)食用禁(jìn)忌问题(tí)，一些患有皮(pí)肤疮疡肿毒、淋巴结核或是肿瘤疾病、脾(pí)胃虚弱、舌苔(tái)厚腻的人(rén)群(qún)是不建(jiàn)议食(shí)用鹅蛋(dàn)的(de)，

　　易导(dǎo)致(zhì)身(shēn)体不适，且鹅(é)蛋性温，食(shí)怎么测信息素，免费测abo性别和信息素气味用之后很容易导致人体内的(de)燥热(rè)之(zhī)气的加重，尤其是本身(shēn)就是热(rè)性体质(zhì)的人群，也不建(jiàn)议食用鹅蛋，易(yì)导(dǎo)致(zhì)口腔(qiāng)溃疡，大便(biàn)干燥(zào)，消化不(bù)良，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋(dàn)当中的蛋(dàn)白质、脂肪、胆固醇的含(hán)量是比(bǐ)较高(gāo)的，身体肥胖的人群也不建议食用鹅蛋，以(yǐ)加重(zhòng)身(shēn)体(tǐ)脂肪(fáng)含量(liàng)导致肥胖情况不能被缓(huǎn)解，

　　本(běn)身有腹泻、肠胃(wèi)虚(xū)弱的人群(qún)也不建议食用鹅蛋，易(yì)加重腹泻的的症状，且鹅(é)蛋的食用量(liàng)也要注意(yì)，主要(yào)是(shì)一次摄入过多的鹅蛋会(huì)导致患者肠胃负担的(de)加重(zhòng)且(qiě)很(hěn)难被(bèi)人(rén)体消化吸收，一般一天(tiān)食用1到2颗鹅蛋(dàn)即可(kě)。

　　但若(ruò)鹅(é)蛋的食用量合(hé)适(shì)，且个人体(tǐ)质也健康正(zhèng)常的人群(qún)食用(yòng)鹅蛋之后(hòu)是可以起(qǐ)到补(bǔ)益身体的作用的，主要(yào)是鹅蛋当中(zhōng)的铁、磷、维(wéi)生(shēng)素A、D、核黄素和硫胺素等营养物质含量丰富，对人体健(jiàn)康(kāng)是(shì)有益的。

新鲜鹅蛋如(rú)何保(bǎo)鲜(xiān)存放时(shí)间长

　　1、石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克(kè)生石灰加(jiā)25千克(kè)清水充分搅拌，经2天的静置沉淀(diàn)后，取上面的清(qīng)液倒(dào)入(rù)缸内，然后将挑选好的新鲜(xiān)鹅蛋放人(rén)缸(gāng)内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可(kě)保存3-4个(gè)月(yuè)。

　　2、简易贮(zhù)藏法：在容器中添(tiān)加填充(chōng)物，如谷糠、锯(jù)末、谷物、豆类、植物灰等，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡(dàn)盐水贮(zhù)藏法：清(qīng)水5千(qiān)克、食盐35克，经煮沸搅拌(bàn)，取出(chū)晾凉，将新鲜鹅蛋放(fàng)入容器内，再(zài)将配好(hǎo)的盐(yán)水灌入，直至盐水高出蛋面(miàn)3-4厘米(mǐ)。

鹅(é)蛋怎么保存 鹅蛋(dàn)存放方法

　　鹅(é)蛋在保存上面其(qí)实有很多要(yào)注意的点，比较常见的(de)储存(cún)方法(fǎ)有冷藏法，石灰水储藏(cáng)法和淡盐水储藏法，这几种(zhǒng)方法对于保存鹅蛋来说效(xiào)果都是比较好(hǎo)的(de)。

　　 鹅(é)蛋怎么保(bǎo)存

　　 1、冷藏法：将检(jiǎn)验合格(gé)的(de)鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库内，在这样的温度下(xià)，胚(pēi)胎停止(zhǐ)发育，蛋内的(de)微生物和酶的活动受到抑(yì)制，保鲜的目的自然就(jiù)达成了(le)。

　　 2、石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克生(shēng)石灰(huī)加25千(qiān)克清水充(chōng)分(fēn)搅拌(bàn)，经2天的静置沉(chén)淀(diàn)后(hòu)，取上面的(de)清液(yè)倒入(rù)缸内，然后将挑选好的蛋放人(rén)缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温度保(bǎo)持在25℃以下(xià)，最好是10℃一15℃，采用(yòng)此(cǐ)法一般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在容器中添(tiān)加填充物，如(rú)谷糠、锯(jù)末(mò)、谷物(wù)、豆类、植物灰等，进(jìn)行鲜蛋贮(zhù)藏。

　　 4、淡盐水(shuǐ)贮藏法：清水5千克、食(shí)盐35克，经煮沸搅(jiǎo)拌，取出晾凉，将蛋放(fàng)入容器内，再将配好的(de)盐水灌入(rù)，直至盐水高出(chū)蛋(dàn)面3-4厘(lí)米(mǐ)。

　　鹅(é)蛋存放小技巧

　　 1放在(zài)通(tōng)风处(chù)，不要水洗，有污物的(de)蛋(dàn)可以先用(yòng)温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后大头(tóu)朝上小头朝下，竖着放在冰箱里(lǐ)，能保鲜较长(zhǎng)时(shí)间。

　　 2在(zài)蛋的表面均匀地涂上(shàng)一层食用油，或用保(bǎo)鲜(xiān)膜包裹后放入冰箱，都可防(fáng)止蛋壳内的水分蒸发，阻(zǔ)止(zhǐ)外(wài)部细菌(jūn)侵(qīn)入(rù)蛋(dàn)内。

　　鹅蛋营养成(chéng)分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质，最多(duō)和最(zuì)主要(yào)的是蛋白中(zhōng)的(de)卵白蛋白和(hé)蛋黄(huáng)中的(de)卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的(de)各种氨(ān)基酸，是完(wán)全(quán)蛋白质(zhì)，易于人体消化吸收(shōu);

　　 2鹅(é)蛋中的脂肪绝(jué)大部分(fēn)集(jí)中在蛋(dàn)黄内，含有较(jiào)多的(de)磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些(xiē)成分对(duì)人的脑及神经组织的发育有重大(dà)作用;

　　 3鹅蛋(dàn)中的(de)矿物质(zhì)主要含(hán)于蛋(dàn)黄内，铁(tiě)、磷和钙含(hán)量较多，也容易被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中的维生素也很丰(fēng)富(fù)，蛋(dàn)黄中(zhōng)有丰富的(de)维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核(hé)黄素和(hé)尼克酸居(jū)多，这些(xiē)维生素也是(shì)人体所必须的(de)维生素。

　　鹅蛋(dàn)的做(zuò)法(fǎ)大全

　　 一(yī)、水煮鹅蛋(dàn)

　　 材料：鹅(é)蛋1粒(lì)、水半锅、半小匙盐

　　 做(zuò)法：

　　 1、盐放入水(shuǐ)中，煮滚，水(shuǐ)沸腾后，将(jiāng)蛋用勺子放(fàng)入水中煮。

　　 2、煮(zhǔ)三分钟，蛋白(bái)凝固幼嫩，蛋(dàn)黄半熟。

　　六分钟，蛋白(bái)凝固(gù)，蛋(dàn)黄(huáng)半熟(shú)。

　　十(shí)分钟，蛋(dàn)全(quán)熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉

　　 材料：牛肉、酒、香油、胡椒、生(shēng)粉、生抽、小苏打(dǎ)、鹅蛋、葱、盐(yán)、鱼露(lù)

　　 做法：

　　 1、牛肉半(bàn)斤(jīn)用(yòng)酒、生抽、生粉(fěn)、胡椒粉(fěn)、香油(yóu)拌匀腌十分钟。

　　如(rú)果早(zǎo)上买来晚上吃也(yě)可以切(qiè)好(hǎo)腌(yān)冰箱冷藏(cáng)。

　　建议你最好在(zài)炒前(qián)加点小苏打。

　　可以让牛(niú)肉更鲜嫩(nèn)，切记(jì)不能过量。

　　 2、鹅蛋一个，打散(sàn)加盐调(diào)匀后加(jiā)点葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油有点温度(dù)时下牛(niú)肉(ròu)。

　　(温油下(xià)锅(guō)能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟时(shí)倒(dào)入蛋(dàn)液翻(fān)炒(chǎo)。

　　如果你(nǐ)喜欢鱼露味道(dào)可(kě)加点(diǎn)鱼(yú)露。

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