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切开的(de)南瓜可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱(xiāng)能留几(jǐ)天

　　切开的南瓜(guā)是可(kě)以放冰箱里面冷藏(cáng)的(de)，也可以冷冻，只不过在存(cún)放(fàng)之前需要(yào)先将南(nán)瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖(wā)掉，这样(yàng)的做(zuò)法的目的是为(wèi)了防止水分的流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜(guā)的包好，就(jiù)可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜(mó)撕掉(diào)，再切(qiè)掉(diào)南(nán)瓜切面的一层就好了(le)，这(zhè)样也不用(yòng)担心(xīn)变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久(jiǔ)

　　南瓜(guā)如果放(fàng)置在干燥(zào)的(de)地方能够(gòu)保存(cún)一(yī)年左右的时间(jiān)，如果放置在潮湿的地(dì)方，可以保管三个月左右，南瓜是水果中比较(jiào)坚固的食物，可(什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语kě)以保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容易(yì)保(bǎo)存，完(wán)整的南(nán)瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变质，最多(duō)可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)放(fàng)入冰箱(xiāng)，但最好提(tí)高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室(shì)的4~6℃不适合(hé)放入南瓜(guā)，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在(zài)常温下储存很长时间，不(bù)需要(yào)特别用到冰(bīng)箱，放(fàng)在冰箱里保存反(fǎn)而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选(xuǎn)择时(shí)也会有一定的差异(yì)，例(lì)如：金黄色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择(zé)绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣(bàn)就(jiù)会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的(de)南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来(lái)又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄(huáng)色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子(zi)饱满也是南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外(wài)形完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上会有一些小斑点，这(zhè)是因为(wèi)，当南瓜(guā)在生长过程中，可能会被虫子(zi)咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液来保(bǎo)护(hù)伤口，经过一段时间，这些黏液就凝固(gù)成硬(yìng)块，表皮上(shàng)也会有小(xiǎo)斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面涂上(shàng)一(yī)层白(bái)霜(shuāng)会(huì)更(gèng)好，这样的南瓜可以什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语(yǐ)保存更久，而且味道(dào)也更甜(tián)美。

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