黄(huáng)喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅1-3分钟，黄(huáng)喉要煮1-3分钟(zhōng)的。

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黄喉(hóu)要(yào)煮多久，黄喉要(yào)煮多(duō)久才能熟(shú)火锅

　　黄喉一般要煮(zhǔ)1-3分(fēn)钟。

　　若(ruò)火锅一直保持着(zhe)水开的(de)状态,这(zhè)时候放入(rù)口感(gǎn)爽脆(cuì)黄喉,大概(gài)1-3分钟左右,发现黄喉(hóu)颜色变了就(jiù)说明熟(shú)了(le),可以食用了。

黄喉怎么做(zuò)好吃

　　1、黄喉切花(huā)刀，方法是切连刀丝5刀一节乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法，青红椒切片，大蒜(suàn)、姜、切片备用(yòng)。

　　2、调制味汁，生(shēng)抽、味(wèi)精、鸡精调好(hǎo)加入适量香(xiāng)油花(huā)椒(jiāo)油并加入(rù)适(shì)量水淀粉。

　　3、锅(guō)内烧水至(zhì)沸(fèi)，焯(chāo)黄喉，焯7成(chéng)熟即可（因为还要下(xià)锅炒制），时(shí)间不宜(yí)过长，否则影响口感(gǎn)

　　4、锅内热油(yóu)，先爆(bào)香干青花(huā)椒在(zài)加入(rù)姜蒜片爆香，在放入青红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄(huáng)喉就做好啦！

黄喉(hóu)的(de)做法有什么

　　黄喉是中的一种食物，来自于猪(zhū)、牛等家畜的大(dà)血管(guǎn)，（一(yī)般为主动脉(mài)，又称心管，常被误(wù)解为食管或气管）在火锅菜肴中又分为发制黄喉(hóu)和鲜黄喉(hóu)，在火锅中重(zhòng)要(yào)的特点就是爽脆。

　　除了用在火锅之外(wài)，也(yě)有(yǒu)制作将黄喉炒着吃(chī)。

新鲜黄喉怎么(me)处(chù)理

　　1、用开水泡：黄喉(hóu)中有(yǒu)很多不好的物质(zhì)，所以在烹饪之前要用开水(shuǐ)浸泡(pào)大约二十分钟，这(zhè)样可以有效去除上面的脏东西，然后冲洗干净即(jí)可(kě)。

　　2、用盐水泡：盐(yán)水有(yǒu)杀(shā)菌功能，在泡黄喉(hóu)的(de)过程中(zhōng)最好用手搓揉一下，这样(yàng)可(kě)以将里(lǐ)面(miàn)脏的物质洗(xǐ)出来，然后再(zài)换(huàn)清水反复(fù)搓洗，直到彻底清洗干净为止。

黄喉的营养价(jià)值

　　最常吃的黄(huáng)喉(hóu)是属于猪体内(nèi)血管(guǎn)的(de)一部份，主要(yào)成(chéng)分是平滑肌，属蛋(dàn)白质，相对于肝、胃(wèi)等内脏营养价值高一些。

　　火锅涮(shuàn)烫菜品中，牛(niú)黄(huáng)喉较(jiào)厚，口感比猪黄(huáng)喉(hóu)口感更好。

　　但牛黄(huáng)喉处(chù)理(lǐ)起来较为麻烦，若处理不(bù)好，口感很绵，嚼不(bù)动，不过(guò)专业吃货很多都(dōu)爱吃牛黄(huáng)喉。

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