颗粒(lì)状藕粉是假的吗(ma)，十块钱(qián)一罐的藕粉能吃吗颗粒状藕(ǒu)粉是假的。

　　关于颗(kē)粒状藕粉(fěn)是假的(de)吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗以及十块(kuài)钱一罐的藕粉能吃吗(ma)，网上(shàng)的坚(jiān)果(guǒ)藕(ǒu)粉是真(zhēn)的吗(ma)，真假藕粉(fěn)的(de)区(qū)别，颗粒状藕粉(fěn)与粉末状藕粉区(qū)别，藕粉哪个品牌好等问题(tí)，小编将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活小知(zhī)识：

颗粒状藕粉(fěn)是假(jiǎ)的吗(ma)，十(shí)块钱(qián)一罐的藕粉能吃吗

　　颗粒状的藕粉(fěn)不(bù)是(shì)真(zhēn)的(de)。

　　质量好的藕粉质地细嫩滑爽，用手指揉捻时滑爽而且无异(yì)状，另外质量(liàng)好的藕粉中还会一些片(piàn)状物质存在，那些质量差或者假的藕粉质(zhì)地粗糙，用(yòng)手捏的时(shí)候有颗粒感(gǎn)，但(dàn)是没(méi)有(yǒu)片(piàn)状(zhuàng)物。

　　质量好(hǎo)的藕粉(fěn)冲调以后(hòu)会是(shì)透明状，而且吃的时(shí)候一点也不粘喉。

藕粉是粉状好还是颗粒状好

　　颗粒(lì)状藕(ǒu)粉和粉末(mò)状藕粉(fěn)，本(běn)质上并没有(yǒu)区别(bié)，都(dōu)是现代精(jīng)加工后的藕粉，只是外(wài)观形状(zhuàng)不(bù)同而已(yǐ)。

藕粉买什么(me)样(yàng)的才正宗

　　1、三家村 (历(lì)史皇室"贡粉",藕粉十大品(pǐn)牌(pái),藕粉/奶茶(chá)/粉丝/农副产品/休闲食品等(děng)产品专业生产(chǎn)加工的私营独资企业,杭州三(sān)家村藕(ǒu)粉厂(chǎng) )

　　2、天堂(táng)牌TIANTANG (400-6018-909，成(chéng)立于1998年,集农林产品科研开发(fā)/深(shēn)加工/销售为一(yī)体,国内较(jiào)大藕粉生产厂家,行(xíng)业(yè)标(biāo)准参与起草(cǎo)单位,杭州(zhōu)天(tiān)堂食品有限(xiàn)公司 )

　　3、采芝(zhī)斋 (0571-87910222，创于(yú)1928年,致力于(yú)副食品零售(shòu)/批发,兼营餐饮/住宿的大(dà)型副食品(pǐn)连锁企业(yè),主打(dǎ)西湖藕粉/麻(má)酥糖/麻糕产品,杭(háng)州采芝斋(zhāi)食品有限公司 )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其西湖藕(ǒu)粉/特色糕点/山核桃笋干产(chǎn)品享有盛誉,致(zhì)力于开发加工天然健康地方名优特食品为主(zhǔ)导产(chǎn)业,杭州万隆(lóng)果干食品有限(xiàn)公司 )

　　5、德春牌 (400-6123-622，成立于1999年,云南较大的(de)专业藕(ǒu)粉企(qǐ)业,澄江(jiāng)藕粉的代表(biǎo)性(xìng)品牌,农产品加工(gōng)知名(míng)企业,云南德春绿色食(shí)品有(yǒu)限公司 )

　　6、洪湖(hú)水乡(xiāng) (0716-2210638，始创于1994年,专业(yè)从事藕粉/皮(pí)咸(xián)蛋/腌制鱼等系列食品(pǐn)的生(shēng)产/加工(gōng)/销(xiāo)售的(de)企业,销售网络遍布全国,洪湖市晨光实业有限公(gōng)司 )

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互(hù)联网茶叶影响力(lì)品(pǐn)牌,专营西湖龙井茶/兼营世界(jiè)各地名优茗茶及(jí)花草茶(chá)/茶具的现代茶(chá)业企业,杭州艺福堂(táng)茶业有限公司 )

　　8、知味观 (0571-87010200，始建于1913年,中(zhōng)华老字号,专注于经营生产中式餐(cān)饮和(hé)食品,素有"知味停车(chē)/闻香下马(mǎ)"的(de)美(měi)誉,杭州饮食服务(wù)集团有限公司 )

　　9、迈的乐 (400-6016558，专业(yè)从事白莲系列产(chǎn)品开发(fā)生产,集白莲/莲藕/荷叶茶加工为一体的民营企(qǐ)业,白莲(lián)系(xì)列产品销往海内外,广昌莲香(xiāng)食品有限公司 )

　　10、智(zhì)力 (028-85235660，始于1984年(nián),专(zhuān)注于营养健康食品的(de)研制/生产/销售(shòu)/宣传于(yú)一体的综合型食品企(qǐ)业(yè),桂林智强食品开发有限公司(sī) )

藕粉有假的吗

　　看色(sè).纯(chún)藕粉含有多(duō)量的铁质和还原(yuán)糖等(děng)成(chéng)分，与空气接触，极易氧化，使粉的颜(yán)色(sè)由白而(ér)转微红。

　　其他淀粉(如甘薯、马铃(líng)薯、葛(gé)根等(děng)淀(diàn)粉(fěn))没有这种(zhǒng)变化，都(dōu)是(shì)纯(chún)白色或稍带黄色的；

　　如(rú)果这类淀粉(fěn)呈玫瑰红(hóng)色，则是(shì)加(jiā)入(rù)食用色素所致。

　　鼻嗅(xiù).藕粉具(jù)有独特的(de)浓(nóng)郁清香气味；

　　其它淀粉则无此清香气(qì)。

　　手试.取少许藕粉用手指(zhǐ)揉擦，其(qí)质(zhì)地比其他(tā)淀粉都要细腻滑爽，滑(huá)爽如(rú)脂且无异(yì)状.

　　现(xiàn)形.藕粉和其它淀粉有(yǒu)时呈(chéng)片状(zhuàng)，但(dàn)片状的藕(ǒu)粉表(biǎo)面上有丝状纹络；

　　而其(qí)他片状淀粉的两侧，表面是平光(guāng)的(de)。

　　口尝.取少(shǎo)量藕(ǒu)粉(fěn)放入口中．触及唾(tuò)液即(jí)会很(hěn)快溶(róng)化；

　　而(ér)其他淀粉入口(kǒu)后，不仅不易溶化．而(ér)且还(hái)会粘(zhān)糊在一起(qǐ)或呈团状。

　　调试(shì).取少许藕粉用少(shǎo)量冷开水(shuǐ)调匀后，再以沸水冲调，随即熬透可食，其吸水胀(zhàng)性可(kě)达八、九倍。

　　熟浆色泽微红，多呈琥珀色，光泽晶莹；

　　冷却后放置数小时，稠厚的熟桨会(huì)全变(biàn)成稀浆。

　　其他淀粉(fěn)多需在炉子上加热调煮，才(cái)能(néng)食用，它(tā)们的吸水(shuǐ)胀(zhàng)性及(jí)韧性均不如藕粉，色泽多呈白色或(huò)褐色，而(ér)且不透明；

　　冷却后(hòu)．即使放置(zhì)十多小时，也(yě)仅仅是碗边四周一圈呈稀浆(jiāng)状，中(zhōng)间部分仍凝结(jié)不变。

藕粉有副作用吗

　　藕粉没什么副作用，但藕粉含淀粉过精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德多，肥胖者应少食。

　　自古，藕粉(fěn)就(jiù)是(shì)百姓习(xí)惯冲喝的流质膳食。

　　脾胃消化功(gōng)能低下、胃及十二指肠溃疡患者忌(jì)食莲藕及其(qí)制品。

　　藕(ǒu)粉味甘(gān)性平，能治(zhì)热渴，散(sàn)留血，开胃。

　　《本草纲目(mù)》还记(jì)载，藕粉服食(shí)，轻(qīng)身益(yì)年(nián)。

　　莲藕(ǒu)粉主要成(chéng)分是莲藕(ǒu)，故与莲(lián)藕相克必与莲藕(ǒu)粉相克。

　　大(dà)豆与莲藕食物(wù)相克，大豆中(zhōng)含有丰(fēng)富的铁(tiě)质，不能与含纤维素多的(de)莲藕(ǒu)同食，因为纤维素会影响人(rén)体(tǐ)对铁的吸收。

　　猪肝与莲藕食物相(xiāng)克(kè)，莲藕含有纤(xiān)维(wéi)素，纤维中的醛糖(táng精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德)酸可与猪肝中的(de)铁(tiě)、铜、锌等(děng)微量(liàng)元素形成(chéng)混合物，降低人体对这些元素(sù)的吸收。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德