杭州市商(shāng)务局牵头起草《关于加(jiā)快推进杭(háng)帮菜研发和预(yù)制菜产业高质量发(fā)展的实施方案(àn)（2023-2025）（征(zhēng)求意(yì)见稿）》，其(qí)中提到(dào)到(dào)2025年，全市(shì)培(péi)育10家以(yǐ)上预制菜龙头生产企业(yè)，100家规模以上预(yù)制菜企业，研发1000道以上杭帮菜(cài)创新菜(cài)品，培育(yù)10000个以上全(quán)国连(lián)锁(suǒ)杭(háng)帮(bāng)菜经营门店和预制菜(cài)经销网点(diǎn)，全产(chǎn)业链(liàn)总产值达千(qiān)亿元以上退位减法是什么意思请解释一下，20以内退位减法是什么意思。

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