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10克是几两一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一(yī)个鹅蛋等于几(jǐ)个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于(yú)3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的(de)大小在225-280克，一个鸡蛋大(dà)小(xiǎo)在80克左右。

　　从大(dà)小体积上来看(kàn)，鹅蛋(dàn)是鸡蛋的三(sān)倍(bèi)大，但营养价值上并非(fēi)成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是多(duō)少

　　是196大卡/100克的。

　　一(yī)个鹅蛋的热(rè)量：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下(xià)的卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆形，个体很(hěn)大，味道有些油，必须(xū)用很新鲜(xiān)的鹅蛋稍加烹煮后(hòu)食用(yòng)。

　　鹅(é)蛋(dàn)每颗(kē)约(yuē)重225～280克，较(jiào)一般鸡蛋(dàn)约大四五倍(bèi)。

　　表面较光滑，呈白(bái)色，鹅蛋中(zhōng)还含(hán)有(yǒu)多种维生素及(jí)矿物(wù)质，但质(zhì)地较粗(cū)糙，草(cǎo)腥味较重，食(shí)味(wèi)不及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅(é)蛋(dàn)

　　蒸(zhēng)鹅蛋是(shì)他(tā)最(zuì)好的吃(chī)方式。

　　烹饪时(shí)，你可以准备两个鹅蛋，喝一个大(dà)碗。

　　用清(qīng)水清洗碗。

　　之后(hòu)，将(jiāng)鹅蛋敲(qiāo)入碗中，加入(rù)适量清水(shuǐ)、少量食用盐和(hé)适量料酒(jiǔ)搅(jiǎo)拌均匀。

　　混合成蛋(dàn)液后(hòu)，你(nǐ)可以(yǐ)直(zh10克是几两í)接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你应该打开(kāi)蒸锅的盖子(zi)，用(yòng)筷子(zi)不断搅拌(bàn)，每两分钟搅(jiǎo)拌一次(cì)。

　　大(dà)约(yuē)七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后(hòu)把芝麻油倒在上面(miàn)直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方(fāng)式。

　　制作时，你可以根据自(zì)己的需要混合适(shì)量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的(de)最佳组合。

　　做(zuò)的(de)时(shí)候，你应该把(bǎ)两个鹅蛋敲碎，混合(hé)成蛋液，翻炒(chǎo)成块状，然后把黄瓜(guā)切成(chéng)薄(báo)片，用油加热，加入葱花(huā)，翻炒到(dào)香(xiāng)味，然后把黄瓜薄片翻炒(chǎo)到(dào)软，然(rán)后把翻炒的鹅(é)蛋(dàn)加入(rù)锅里，加(jiā)入适量(liàng)的食(shí)盐调味，然后就可以从锅里吃了(le)。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别好(hǎo)。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗干净，晾干，用白酒(jiǔ)浸泡(pào)。

　　然后，鹅(é)蛋(dàn)的表面应(yīng)该(gāi)涂上适量的食用盐。

　　没有必要(yào)用塑料包装(zhuāng)，它应该(gāi)直接放在一个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处(chù)腌(yān)制40天后，可以品尝，放在锅里煮(zhǔ)熟(shú)后食用。

　　腌鹅(é)蛋又咸(xián)又轻，蛋黄都(dōu)沾(zhān)有油。10克是几两>

鹅蛋(dàn)的(de)营养(yǎng)价值

　　鹅蛋里边含有丰(fēng)富(fù)蛋白质、脂(zhī)肪，还有各种(zhǒng)维生素，另外鹅蛋中(zhōng)脂肪(fáng)绝大部分是(shì)集(jí)中(zhōng)在蛋(dàn)黄内，含有(yǒu)很(hěn)多磷(lín)脂，其中(zhōng)一(yī)半是卵磷脂(zhī)，卵磷脂对(duì)人脑和神经组织发育(yù)有很好作用，另(lìng)外鹅(é)蛋中矿(kuàng)物质主要含于蛋黄(huáng)内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多，很(hěn)容易被人(rén)体(tǐ)吸收，可以(yǐ)作(zuò)为补钙一个辅(fǔ)助(zhù)产品(pǐn)。

　　鹅蛋里边维生素含量(liàng)也很(hěn)丰(fēng)富，含有丰富维(wéi)生素A、D和一些核黄(huáng)素，对人视(shì)力也有很(hěn)好(hǎo)补益(yì)作用(yòng)。