怎么才(cái)能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)？外观(guān):不(bù)同的葡萄品种有不同(tóng)的风味和特点 的。关于怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生以(yǐ)及(jí)怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)，葡萄怎么(me)挑甜(tián)的，如何挑选甜葡(pú)萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

甜葡(pú)萄可以酿(niàng)酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同(tóng)的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购(gòu)葡(pú)萄(táo)时(shí)，可以(yǐ)挑选一些熟透的葡(pú)萄，哪怕是一颗颗散落的(de)葡萄也(yě)不(bù)要(yào)紧(jǐn)。这(zhè)些葡萄一是容易发酵，二是价(jià)位相对(duì)较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以(yǐ)用来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第(dì)二步：洗(xǐ)葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可(kě)能残(cán)留农药(yào)，清洗葡萄的环节就(jiù)相当(dāng)重要，最好能够逐颗清洗(xǐ)，再用自来水(shuǐ)反复冲(chōng)洗(xǐ)，同时剔除烂葡萄。一些爱干(gàn)净的人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝不可，但是少了一些(xiē)葡萄皮特(tè)有(yǒu)的营养。

　　第三(sān)步：晾干(gàn)葡萄把葡萄盛在能漏水的容(róng)器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入(rù)酒坛了。

　　第(dì)四步：选择(zé)容(róng)器酒(jiǔ)坛子可以是陶瓷罐(guàn)子(zi)，也可以是玻璃瓶(píng)，但(dàn)不(bù)主张用塑料容器，因为塑料很(hěn)可能会与酒精发(fā)生化学反应，并产生一些有(yǒu)毒物质，危害人体(tǐ)健康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄放(fàng)进容器双手洗(xǐ)净后，直接(jiē)捏葡萄，操(cāo)作办法是抓起一(yī)把葡萄使劲一握，然后放入(rù)酒(jiǔ)坛中，再(zài)把糖放在葡萄上面(miàn)，葡(pú)萄和糖(táng)的比嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜的朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但是不能(néng)不放糖，因(yīn)为(wèi)糖是葡(pú)萄发酵的重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加封保存(cún)将酒坛子(zi)密(mì)封(fēng)，如(rú)果是陶瓷(cí)罐的话，可以(yǐ)到买(mǎi)黄酒(jiǔ)的(de)小店要点酒(jiǔ)泥，加水(shuǐ)后糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛子需放在阴(yīn)凉处(chù)保(bǎo)存，平时(shí)不要随意去翻动(dòng)或打开盖子。

　　第七步：启封天热时(shí)，葡萄发酵时间需(xū)要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄(táo)酒(jiǔ)，发酵时间需(xū)要(yào)40天左右。启(qǐ)封后，捞出(chū)浮在上面(miàn)的葡萄皮，就可以直接喝(hē)葡萄酒(jiǔ)了。注意，如果喜欢酒劲(jìn)足一点(diǎn)，只需延迟启封时(shí)间就行(xíng)了。启封后，每(měi)一(yī)次舀出葡萄酒后(hòu)，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才(cái)能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同的风(fēng)味和特点(diǎn) 。

　　选购时(shí)，首(shǒu)先要注意外观新鲜，果(guǒ)穗大(dà)小适当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒(lì)饱(bǎo)满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面(miàn)有(yǒu)霜(shuāng)的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时(shí)，果粒紧(jǐn)实(shí)，种(zhǒng)子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷脱落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟度适中的果(guǒ)穗和籽粒(lì)颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好(hǎo)的(de)葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁(yù)；劣质葡萄汁(zhī)汁(zhī)少或多但(dàn)味少，无(wú)香气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因(yīn)为一般来说，底葡萄是最不(bù)甜的(de) 。

　　如果是甜(tián)的，说明葡(pú)萄整穗都是甜(tián)的 。

怎么挑选葡萄(táo)，什么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢(láo)固，颗粒饱满(mǎn)，外(wài)有白霜的(de)，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻(qīng)提起时，如(rú)果(guǒ)葡萄纷纷脱(tuō)落，说(shuō)明葡(pú)萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟度适中的葡(pú)萄颜(yán)色较深(shēn)、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑(hēi)葡(pú)萄为(wèi)黑紫色，美人指葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有(yǒu)香气，就是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不好(hǎo)与成熟度有关(guān)，一(yī)串葡萄(táo)中最下面(miàn)的一颗往往由于(yú)光照程度最(zuì)差，成熟度(dù)不佳。

　　所(suǒ)以在一般情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生(shēng)素C损失(shī)多许多人相信(xìn)，自己制作的(de)鲜榨果(guǒ)蔬汁是最健康的。

　　因为完(wán)全不加(jiā)热，其(qí)中(zhōng)的维生素能最大(dà)限度地保存下(xià)来，还能排毒(dú)，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为检验(yàn)这(zhè)种(zhǒng)观点(diǎn)的真实性，专家对(duì)新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养素(sù)保留的情况进行(xíng)了测定。

　　以最(zuì)容易损失的(de)维生素C为指标，选用(yòng)最常用来制作蔬菜汁(zhī)的番(fān)茄和(hé)黄瓜为试验对象，用(yòng)榨汁机榨汁，进行测(cè)定。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜直(zhí)接榨汁之后(hòu)，维(wéi)生素C的损(sǔn)失率高达80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒青(qīng嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思)菜的(de)维生素C损(sǔn)失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右(yòu)，而炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维(wéi)生素C损失率(lǜ)，甚至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁(zhī)之后(hòu)，还会有一个明显的(de)变化：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧(yǎng)化能(néng)力会逐渐(jiàn)下降(jiàng)。

　　这是因为果(guǒ)蔬中都(dōu)存在(zài)维生素C氧化(huà)酶(méi)、酚(fēn)氧化酶(méi)等很多氧化酶类，它们在细胞中平(píng)日独居(jū)一(yī)室(shì)，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔(rēng)进(jìn)果(guǒ)蔬榨汁机，细胞(bāo)被绞碎(suì)破坏，这些成分就会(huì)混(hùn)在(zài)一(yī)起，发生(shēng)反应。

　　酶(méi)的催(cuī)化反应十分迅(xùn)速，只(zhǐ)需瞬间(jiān)，维生素(sù)C就会大量(liàng)损(sǔn)失，有保健作用的多酚类物质(zhì)也会被迅速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁时去掉(diào)渣子，还会损失(shī)大量膳(shàn)食纤维。

　　如榨(zhà)菠(bō)萝汁时(shí)，去掉果渣(zhā)会损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在(zài)制作鲜榨(zhà)汁之后，维生(shēng)素(sù)C和其他抗氧化物质会有(yǒu)很大的(de)损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自(zì)制鲜榨果蔬汁(zhī)来替代的方(fāng)法是错(cuò)误的。

　　建议(yì)每天要(yào)吃两(liǎng)盘(pán)少(shǎo)油烹调的熟蔬菜(cài)，在此(cǐ)之(zhī)外，可(kě)以再加两杯(bēi)鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家(jiā)庭(tíng)自(zì)制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁(zhī)之前，最好用沸水短时快(kuài)速焯烫(tàng)一(yī)下(xià)之(zhī)后再(zài)榨汁，能灭活一(yī)些(xiē)酶类，减(jiǎn)少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝(hē)，减少(shǎo)抗氧化物质(zhì)氧(yǎng)化分解的时间(jiān)。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽量利用，可(kě)以加(jiā)一点蜂蜜和柠檬汁(zhī)调味，做成高纤维(wéi)小甜食，味道其实很不错。

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