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新鲜松茸(rōng)可以泡水喝(hē)吗

　　新鲜(xiān)松茸是可以泡(pào)50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润水喝的。

　　松茸一般可以泡水(shuǐ)喝。将松茸浸泡在水中可以增(zēng)强人体(tǐ)免(miǎn)疫力，因为松茸含(hán)有人体所(suǒ)需的各种(zhǒng)营养(yǎng)素，松茸在水中浸泡后，

　　许多营养物质会溶解在水中，饮用松茸水(shuǐ)能更好地吸收(shōu)松茸(rōng)的各种营(yíng)养成(chéng)分。

　　松茸是最有营(yíng)养的蘑菇，松茸含(hán)有18种氨基酸、多(duō)种必需微量元素和49种活性营养(yǎng)素，浸泡在水中的松茸(rōng)的营(yíng)养成(chéng)分能很好地被人体吸收，对人体有(yǒu)益。

新鲜松茸的存放方(fāng)法和吃(chī)法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜食(shí)材，完全可以(yǐ)放到冰箱的保鲜空间里进行保(bǎo)存，但一定不能密封(fēng)和(hé)水洗(xǐ)，会(huì)影(yǐng)响松(sōng)茸的口感。

　　现在有的冰箱有(yǒu)干湿(shī)分储(chǔ)的保鲜空间，松茸可以(yǐ)放进干的地方，这样更(gèng)容易隔离(lí)其它食材的(de)影响，对松茸更好。

　　将松茸用保鲜膜包(bāo)好，放进冰箱保鲜层(céng)中可(kě)保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食(shí)物(wù)可以保存更长(zhǎng)的时间，口感变化也不会很(hěn)大，所以完全可以将松茸(rōng)切成片状，然(rán)后晒干储存，这样只要不(bù)受潮(cháo)，就可以(yǐ)长时间的储存。

　　但在食用时(shí)时用水泡开后，会影响松茸的品质，最主要的就是香气肯定有(yǒu)所流失(shī)，但营养还(hái)是极其丰(fēng)富(fù)的。

　　3、冷冻保存。

　　新(xīn)鲜的松(sōng)茸也能长(zhǎng)途运(yùn)输，只(zhǐ)需要在运输之(zhī)前(qián)将松(sōng)茸冰冻处理，取新鲜的松茸洗净(jìng)，放进冰箱(xiāng)冰冻层中，温度调在零下10度左右(yòu)进(jìn)行急(jí)速冰镇，这种冰(bīng)冻的松茸可(kě)保持新鲜，也(yě)适(shì)合长途运输。

新鲜的(de)松茸有哪(nǎ)些(xiē)美味吃法 新鲜松茸怎么保(bǎo)存？

新鲜(xiān)松茸的美味吃法?

　　 1、松茸(rōng)豆腐

　　 做法(fǎ)步骤：将(jiāng)鲜松(sōng)茸切片，和豆腐片一起放入锅中蒸(zhēng)20分钟(zhōng)，蒸好后浇(jiāo)汁即可食(shí)用。

　　也可按自(zì)己喜欢的方式调(diào)汁或使用瓶(píng)装鲍汁(zhī)，即可调制(zhì)出自己(jǐ)喜爱的松茸(rōng)美(měi)食(shí)。

　　 2、烤松(sōng)茸

　　 做法步骤(zhòu)：将鲜松茸洗净沥干，切片，使用铁板烤制，倒上内蒙产的酥油，放(fàng)上松茸片煎烤，烤(kǎo)至香味扑鼻时，即可使用，可(kě)根据自己的需要准备(bèi)酱油和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤(zhòu)：将鸡蛋(dàn)加少许水(shuǐ)打(dǎ)成糊(hú)状，上(shàng)笼蒸(zhēng)至六成熟，将鲜(xiān)松茸切片(piàn)加入，继续蒸至蛋熟，随后加(jiā)入(rù)少(shǎo)许味精(jīng)和醋调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将(jiāng)洗净的鲜(xiān)松茸切(qiè)片后，放入加热(rè)后的黄油(yóu)中煎制(zhì)。

　　待松茸充分(fēn)飘香(xiāng)后，加入精(jīng)盐(yán)即可(kě)食用，有条(tiáo)件的可以(yǐ)用(yòng)烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制。

新鲜(xiān)的松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸(rōng)处在零下1.5度-2度之间(jiān)，在云南、四(sì)川、西藏等(děng)地(dì)，大(dà)约(yuē)能(néng)保存3天(tiān)左右;而在东北地区，则可以保存大约7天左右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松茸(rōng)包裹起(qǐ)来，放(fàng)置在阴凉(liáng)潮湿(shī)的(de)地方(fāng)，可以使松茸的保鲜期延长到(dào)4天左右。

　　 3、若(ruò)想(xiǎng)要长(zhǎng)时间保存新鲜松(sōng)茸50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润，那只能分(fēn)散冷藏：把松(sōng)茸一个个用吸(xī)水(shuǐ)纸(zhǐ)或者报纸(zhǐ)、纱(shā)布之(zhī)类的包裹(guǒ)起来放在(zài)冰(bīng)箱冷藏，分散隔开保存期更久(jiǔ);放在冰箱的(de)冷藏室，则可以保存一周左右(yòu)的时(shí)间(jiān)，如果还想保存更长时间，只能把它(tā)速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存(cún)，具体(tǐ)方(fāng)法是将(jiāng)整个新(xīn)鲜松(sōng)茸的(de)放(fàng)在开水里煮5分(fēn)钟(zhōng)左右，沥出，放在一个容(róng)器(qì)里，再撒上食盐，就可(kě)以了。

　　食用的(de)时候，捞出松(sōng)茸，清(qīng)水冲洗若干遍，就(jiù)可(kě)以做菜了。

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