芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯一下(xià)吗，芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)生的好还是熟的好芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要(yào)开水焯一下吗，芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用生的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一(yī)下(xià)，因为在芹(qín)菜表面(miàn)会(huì)有很多的细菌，而且在(zài)表面还(hái)会有很多(duō)的泥污，所以(yǐ)必须要进行(xíng)焯水，这样(yàng)才能够保证青菜(cài)的新鲜，同时也可以去(qù)除(chú)表面的(de)泥污，吃的时候就(jiù)特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具体(tǐ)方法为首先清洗干净，然后(hòu)起锅烧水，将青(qīng)菜放(fàng)入到(dào)锅(guō)里面(miàn)煮5~10分(fēn)钟(zhōng)之(zhī)后捞(lāo)出，就可(kě)以完成焯水，这(zhè)样制作出(chū)来的味道就比较好吃，而且也不会出现拉肚子的(de)情况。

芹(qín)菜榨汁用生的好还(hái)是(shì)熟(shú)的好(hǎo)

　　榨芹菜(cài)汁的话不管是用生的还(hái)是熟(shú)的都是(shì)可以的(de)。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些(xiē)生(shēng)食的(de)话，可以直(zhí)接用生的榨(zhà)汁，由于生(shēng)的芹菜味道比较(jiào)重所以(yǐ)很多人都不能接(jiē)受。

　　要是(shì)不能接受(shòu)的话(huà)也可(kě)以用熟的芹(qín)菜榨汁的，效果(guǒ)是一样的(de)。

芹菜榨汁用什(shén)么(me)芹(qín)菜(cài)

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都同属于(yú)芹菜，但是(shì)西芹(qín)和(hé)芹菜含水量(liàng)不一样(yàng)且(qiě)所含营养(yǎng)价值也不同。

　　芹(qín)菜(cài)中(zhōng)所含(hán)的粗(cū)纤维成分比较多，榨(zhà)出来的汁水所(suǒ)含的杂质比较多，难(nán)以下咽。

　　西芹(qín)水分(fēn)含量比较多，粗纤维(wéi)较少，所以西(xī)芹榨出来的汁水比较纤细浓稠，且不含太(tài)多杂质(zhì)，比较容易吞咽(yàn)，所以选择榨芹菜汁(zhī)时选用(yòng)西(xī)芹较好。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)芹菜(cài)叶吗

　　不用把叶子去(qù)掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多人(rén)吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科(kē)学的,因为芹(qín)菜叶的营养(yǎng)远(yuǎn)远(yuǎn)高于茎。

　　研究发(fā)现,芹(qín)菜叶中的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生(shēng)素C、维生素(sù)B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含量都高于芹菜(cài)茎,其中个别(bié一寸多少厘米公分 一寸是几个手指)营养成(chéng)分(fēn)要高(gāo)出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维(wéi)生素E,而芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可(kě)以，根据口(kǒu)味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常好好的药材(cái)蔬菜，它富含(hán)碳水化(huà)合(hé)物和(hé)蛋白质具有健胃、利尿、净血(xuè)调经、镇静(jìng)等作用。

　　很(hěn)多人都会用它来(lái)榨(zhà)汁喝，一一寸多少厘米公分 一寸是几个手指般都是(shì)直接切段榨汁即可，不喜欢味道的还可以添加白糖或者先焯水榨(zhà)熟的。

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