怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的？看颜色和纹路的。关于怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又甜的以(yǐ)及(jí)怎么(me)挑苹果又大又甜的，怎么(me)挑苹果又大又(yòu)甜又好吃，怎么挑苹(píng)果又大又(yòu)甜(tián)又甜，怎样挑(tiāo)苹果又甜又好，挑(tiāo)苹(píng)果(guǒ)怎(zěn)么挑选比(bǐ)较甜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

苹果是酸(suān)性还是碱(jiǎn)性

　　苹果(guǒ)是碱性的。

　　苹果属于碱性食(shí)物(wù)，苹果虽口味偏酸(suān)，但将苹果(guǒ)燃(rán)烧后(hòu)，灰分(fēn)在水溶液中呈现(xiàn)碱性，故苹果属于碱性食物。日常适量吃苹(píng)果(guǒ)可为机体补充一定(dìng)营养成(chéng)分(fēn)，有(yǒu)利(lì)消化。

　　酸性(xìng)或碱性食物并非依(yī)据(jù)食物口味或汁液酸碱(jiǎn)程度(dù)判定，不能仅以苹果口味偏(piān)酸，将苹果(guǒ)认定为酸性食物。

　　碱性食物(wù)指进行食(shí)物化学研究，食物燃烧后(hòu)的灰分在水中(zhōng)呈碱性的食(shí)物，碱性食物(wù)多含有(yǒu)丰富(fù)钾元(yuán)素(sù)、钠元素、钙元素、镁元素等成(chéng)分。苹(píng)果属于碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆(dòu)类制(zhì)品都属于碱性食物。

怎么挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜(tián)的

　　1、看颜(yán)色和纹(wén)路(lù)。

　　苹果(guǒ)在自然(rán)生长的环(huán)境下因光照角(jiǎo)度和(hé)树(shù)叶(yè)遮挡(dǎng)面(miàn)积等因素的影响下苹果会呈(chéng)现出不同的颜色，所以果皮呈现红黄相间的颜(yán)色且带有麻点，纹路错综复杂的苹果才说明(míng)它受(shòu)到的光照充足，果肉会较黄，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在(zài)挑选苹果的(de)时候，我们可以摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬适中且有一点粗糙感就说(shuō)明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用，太(tài)硬且(qiě)表面光滑(huá)的苹(píng)果吃起来(lái)会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两个(gè)个头差不多的苹果放在手里掂一(yī)掂，个头不大又(yòu)有分量就说明(míng)水分(fēn)充足。

　　在买苹果时(shí)，尽(jǐn)量选择中果，那种个头圆润的(de)苹果比长得歪(wāi)瓜裂枣的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观(guān)察(chá)苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选的(de)时候，可(kě)以(yǐ)看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连(lián)接(jiē)根部的地方，若是呈现浅(qiǎn)绿色(sè)，根(gēn)蒂潮湿，难以折断，代表(biǎo)这个苹果是(shì)新鲜刚(gāng)采摘(zhāi)的；若是呈现黑褐色，根蒂很干(gàn)，说明已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹(píng)果就越好吃，相对应的，果脐(qí)凹陷越浅(qiǎn)，口感(gǎn)就(jiù)会越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹果的(de)新(xīn)鲜程度。

　　如果苹(píng)果蒂(dì)周(zhōu)围没(méi)有褶皱的，就说(shuō)明这是刚摘横截面是什么意思小学六年级，长方体的横截面示意图下来的(de)新鲜苹果，反之苹果蒂皱纹越(yuè)多(duō)越深(shēn)，就说明摘下来有一段(duàn)时间(jiān)了，肯定不(bù)新鲜了。

　　2、看苹果的(de)条纹。

　　挑选苹果的时候(hòu)要看一(yī)下苹果的条纹，条纹越多，苹果就越(yuè)好吃，反之(zhī)条(tiáo)纹(wén)少的苹果既不(bù)脆而且又不甜。

　　3、看(kàn)苹果的重量(liàng)。

　　不知(zhī)道怎么挑(tiāo)选的时候(hòu)，可以(yǐ)用手来掂一下(xià)它的重量，一横截面是什么意思小学六年级，长方体的横截面示意图般(bān)来说(shuō)苹果(guǒ)越重就说明(míng)里面的(de)水(shuǐ)分(fēn)就(jiù)越多，吃起来也就越(yuè)甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色(sè)。

　　大部分人(rén)都是专挑红色的(de)苹果买，其(qí)实不对，很多红色的苹果可能是用了染(rǎn)色(sè)剂(jì)。

　　应该挑选(xuǎn)黄里透红(hóng)，而且看(kàn)上去有一(yī)丝丝(sī)透红的，这样(yàng)的苹果都很甜，而且水(shuǐ)分充足(zú)口感也会非常好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如(rú)果它的凹陷比较浅，苹(píng)果(guǒ)就会(huì)很酸(suān)。

　　挑选凹陷处比(bǐ)较深的，这(zhè)样苹果才会更加香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用(yòng)手按一按苹(píng)果(guǒ)，如果轻轻一按发现按不(bù)动，这样(yàng)的苹果(guǒ)会有点偏酸，不够成熟。

　　如果比较容易(yì)按下去，就(jiù)说明这样的苹果比较甜(tián)。

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