如果柚(yòu)子摸起来比较(jiào)光滑(huá)，而且按下去(qù)并不软，而是比较(jiào)硬的，那就说明这个(gè)柚子的皮薄肉多。

　　如(rú)果是那种摸上去比(bǐ)较粗(cū)糙，而且按(àn)下去软绵绵的，那就说明(míng)这个柚子皮多肉少(shǎo)，而(ér)且很有可能果肉没有成熟。

如何挑选柚子是(shì)甜的(de)

　　柚子挑选(xuǎn)方法：

　　01、看外(wài)观

　　观察柚子(zi)形状(zhuàng)是否是(shì)不倒翁形状(zhuàng)，顶端较尖(jiān)、颈部短、底部(bù)平的扁圆(yuán)形柚(yòu)子比(bǐ)较好。

　　02、掂重量

　　买柚子的时候不要(yào)只看大小，拿同样大小的柚子掂一掂，选择比较(jiào)重的。

　　03、看表皮

　　一般熟了的柚子表皮会比较(jiào)细(xì)腻光滑，不熟的柚子表(biǎo)皮比较粗(cū)糙，所以选光滑的。

　　04、看颜色

　　成熟的(de)柚子(zi)表皮着色均匀，发黄(huáng)或者橙黄色，选这种(zhǒng)。

　　05、用手捏

　　新鲜(xiān)柚子用手一(yī)捏感(gǎn)觉很硬(yìng)实。

　　按下去比较(jiào)软的柚子，大(dà)多是皮厚或存(cún)放时间较久。

　　也要注意(yì)区分不同情(qíng)况，部分(fēn)柚子（如沙田(tián)柚）存放一段时间反而更好吃。

　　柚子(zi)简(jiǎn)介：

　　柚（学名：Citrus maxima (Burm.) Merr.）是芸香科、柑橘属植物(wù)。

　　乔木。

　　属最大(dà)的柑橘类水果，果实直径通常可达25厘米，成熟时颜色为绿色至浅黄色，果肉甜白（很少(shǎo)有粉红色(sè)或红色），果皮厚而厚。

　　种子(zi)多(duō)达(dá)200余粒，亦有无(wú)子的。

　　原产东南亚，在中国已有(yǒu)3000多年栽(zāi)培历史。

　　柚(yòu)性喜温(wēn)暖、湿认真地还是认真的写作业，认真的与认真地(shī)润气候，生(shēng)长期(qī)最(zuì)适温度23-29℃。

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