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小(xiǎo)瓜可以生吃吗

　　小瓜(guā)是不可以(yǐ)生(shēng)吃(chī)的。

　　小瓜(guā)的通用名一般为(wèi)西葫芦。西(xī)葫芦通常不能(néng)生吃。

　　西(xī)葫芦是日常生活中比较常(cháng)见(jiàn)的一种蔬菜，其中(zhōng)含有丰富的维(wéi)生素(sù)、纤维素以(yǐ)及矿物(wù)质等营养成分(fēn)，适当的吃一些西葫芦，能够很好地补充机体(tǐ)所需的营(yíng)养(yǎng)，

　　也可以增强(qiáng)体质，能够起(qǐ)到一定(dìng)的辅助作用。但是西(xī)葫芦通常(cháng)是用于(yú)炒着吃，一般(bān)不建(jiàn)议直接生吃。因(yīn)为(wèi)西葫芦如果直接生吃(chī)味道比较苦涩，里面含有一(yī)种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成(chéng)一(yī)定的(de)刺激，导致(zhì)患者出现(xiàn)腹痛、腹(fù)胀以及(jí)腹泻等情况发生，从而会对身体健康(kāng)造成一定(dìng)的影响，所以西葫芦(lú)通常(cháng)不能(néng)生吃。

怎么挑小瓜(guā)甜不甜呢视(shì)频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜(tián)瓜先闻(wén)一闻果脐，将果(guǒ)脐部位凑到鼻前(qián)闻(wén)一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗guā)的果脐有的(de)大有(yǒu)的小(xiǎo)，有(yǒu)的是凸出来的，可(kě)的是凹(āo)进去，建议(yì)挑选(xuǎn)果(guǒ)脐(qí)凸出(chū)来(lái)的(de)圆圈大(dà)一点的，这样(yàng)的(de)甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样，这就表示(shì)还没有完全成熟，这样(yàng)不管是气味(wèi)还是口感要差很多；宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗捏起(qǐ)来软软的就表示甜瓜(guā)熟的过大(dà)了，吃起来(lái)会有发酵的酒味；捏起来不硬也(yě)不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不容易看出来，但是购买的时候(hòu)也要(yào)留意一下(xià)，即使外面看起(qǐ)来(lái)没事，其实(shí)内部果肉(ròu)受伤了，可(kě)能(néng)会变味。