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纯(chún)牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒(jiǔ)的(de)。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛奶中主要含有丰富的蛋白质(zhì)，蛋白质与酒(jiǔ)精并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可(kě)以很(hěn)好的(de)缓解由饮酒所引起主动买单的女孩的性格，主动买单的女孩子是什么样的人来的(de)胃部不适(shì)症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接的(de)刺激损伤(shāng)作(zuò)用，喝(hē)牛(niú)奶可以形(xíng)成黏膜保护屏障(zhàng)，阻止(zhǐ)酒精对胃黏膜的(de)继(jì)续刺激损(sǔn)伤，达到保护胃黏(nián)膜的作用(yòng)。

请问纯(chún)牛奶可以加热(rè)吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接(jiē)放入不超过(guò)50度的温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)失去活(huó)性。

　　注意不要将纯牛奶直(zhí)接(jiē)倒入锅中加(jiā)热(rè)，这样会使牛奶的蛋白质(zhì)成分(fēn)发生变性(xìng)反应，大量维生素流失。

　　纯(chún)牛奶含有丰富的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙、磷(lín)比例适当(dāng)，利于钙的吸(xī)收。

　　纯(chún)牛奶主(zhǔ)要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白质主要是含(hán)磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂肪是高质量的脂(zhī)肪(fáng)，品质(zhì)最好，它的消化率在(zài)95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳糖(táng)和(hé)乳糖(táng)，是最容易(yì)消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量(liàng)元素都(dōu)是溶解状态的，而且各(gè)种矿(kuàng)物质的含(hán)量比例，特(tè)别是(shì)钙、磷(lín)的比(bǐ)例比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的(de)主(zhǔ)要(yào)是超高温(wēn)瞬(shùn)时灭菌牛(niú)奶（即(jí)常温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时除(chú)了要到合格的大市场选购(gòu)外，还(hái)要(yào)看(kàn)看(kàn)包装是否完好无(wú)损，标签内容(róng)是否(fǒu)齐(qí)全，特别注(zhù)意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有(yǒu)很(hěn)硬的(de)感觉，可(kě)能(néng)存(cún)在变质情况。

纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加热方(fāng)法(fǎ)：将包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放入不超过50度(dù)的温水(shuǐ)中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌(bàn)，煮(zhǔ)至表面有热气即可；牛奶倒入微波(bō)炉专用(yòng)杯中，或者将盒装奶打开盒口(kǒu)直接(jiē)放入微波炉内(nèi)，加热(rè)两(liǎng)分钟(zhōng)即可。

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