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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶(nǎi)中(zhōng)主(zhǔ)要含有(yǒu)丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很(hěn)好的缓解(jiě)由(yóu)饮酒(jiǔ)所引起来的(de)胃部不(bù)适症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直(zhí)接(jiē)的刺激损伤作用，喝牛奶可(kě)以形成黏膜保护屏障，阻止酒精(jīng)对胃黏膜的(de)继续(xù)刺激损(sǔn)伤，达到(dào)保护胃黏(nián)膜的作用(yòng)。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能(n拐点和驻点的区别是什么意思，拐点和驻点的关系éng)加热。

　　可以将(jiāng)包装拐点和驻点的区别是什么意思，拐点和驻点的关系(zhuāng)牛(niú)奶(nǎi)直接(jiē)放(fàng)入(rù)不超过(guò)50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以(yǐ)免(miǎn)牛(niú)奶(nǎi)里的营(yíng)养物(wù)质(zhì)失去(qù)活性。

　　注意(yì)不要将纯(chún)牛奶直接倒入锅(guō)中加(jiā)热，这样(yàng)会(huì)使牛奶的蛋白质成(chéng)分(fēn)发生(shēng)变性反应，大量维生素流失(shī)。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶(nǎi)是人体(tǐ)钙(gài)的最佳来源，而且钙、磷比例(lì)适当，利于钙(gài)的吸(xī)收。

　　纯牛奶(nǎi)主(zhǔ)要成分(fēn)有水(shuǐ)、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要(yào)是含(hán)磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的(de)脂(zhī)肪，品质最(zuì)好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的(de)脂溶性维(wéi)生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是(shì)半(bàn)乳糖和乳糖(táng)，是最容易(yì)消化吸收的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿(kuàng)物质和(hé)微量元素都是(shì)溶解状态的，而且各种(zhǒng)矿物质的含量比例，特别是(shì)钙(gài)、磷的比例比(bǐ)较(jiào)合适，很容易消化(huà)吸收。

　　市(shì)场(chǎng)上销售(shòu)的主(zhǔ)要(yào)是超高(gāo)温瞬时(shí)灭(miè)菌牛奶（即常温下贮(zhù)藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购(gòu)时除了要到合格的大市场选购外，还要看看包装是否完好无损(sǔn)，标签内容是(shì)否齐全(quán)，特别(bié)注(zhù)意(yì)保(bǎo)质(zhì)期(qī)。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有很硬的感觉，可(kě)能存在变质情(qíng)况。

纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　可(kě)以加热(rè)。

　　加热(rè)方法：将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒入锅(guō)内，用慢(màn)火煮，边煮边搅拌，煮至表面(miàn)有热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒(hé)装(zhuāng)奶(nǎi)打开盒口直接放入微波(bō)炉内，加热两分(fēn)钟即可。

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