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白酒泡猕(mí)猴桃保质期能有几年啊

　　白酒泡(pào)猕猴(hóu)桃(táo)的保质期(qī)约(yuē)为2年。

　　不过其保质期要(yào)参(cān)考酿造工艺(yì)和环境，以及保存状况等(děng)因素，但凡(fán)其中的(de)一个因素出现问题(tí)辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲，保质期有可能缩短(duǎn)。

　　所以(yǐ)猕猴(hóu)桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含(hán)维生(shēng)素、氨基酸、多酚(fēn)、胡(hú)萝(luó)卜素和微量元(yuán)素。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒是果酒的(de)一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)是(shì)果酒之一(yī)，其营(yíng)养成分和(hé)功效都远高于现在的葡萄酒，只是(shì)人(rén)们接受葡萄酒的历史(shǐ)更(gèng)长而已。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)色(sè)泽晶(jīng)亮透明，微黄带绿色(sè)，气(qì)味带有浓郁的(de)果(guǒ)香，入口醇厚(hòu)、爽(shuǎng)口。

　　采用优质野生鲜果(guǒ)，再加人(rén)工(gōng)精(jīng)心(xīn)挑选—清洗—破(pò)碎—微生物(wù)发酵—榨汁—提纯—二次发(fā)酵—杀(shā)菌—灌装(zhuāng)—贴(tiē)标—检验—出厂。

　　生(shēng)产过程绝(jué)不添加任何工业制剂和色素，是真正意(yì)义(yì)上的纯天然酒品，既保(bǎo)存(cú辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲n)了猕猴桃鲜果的(de)果香，又延续了猕猴桃(táo)的营(yíng)养，口(kǒu)感纯正，酒色(sè)琥珀，果香(xiāng)四(sì)溢，品质(zhì)上乘。

猕猴桃酒能存(cún)放多久时间(jiān)？

　　猕猴桃酒存放时间一般在(zài)两(liǎng)年左右，不(bù)过是要根据不同(tóng)的酿造工(gōng)艺(yì)和环境来进(jìn)行(xíng)决定的，对(duì)于(yú)一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时候会感觉(jué)到十分酸，而(ér)且(qiě)有(yǒu)异味的存在(zài)，这(zhè)样的猕猴桃是变(biàn)质的(de)危险，所以，它与(yǔ)白酒(jiǔ)的保存(cún)方法(fǎ)和保存日期完全不(bù)同的，我(wǒ)们一定要进行(xíng)鉴别，自酿的(de)猕猴桃酒在进行酿(niàng)制时一定要(yào)经过消毒(dú)处理(lǐ)，这样(yàng)才能够延(yán)长它的(de)保质期。

自制(zhì)猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)注意(yì)事项

　　酿制猕(mí)猴桃酒的发酵(jiào)时间是(shì)越久(jiǔ)越(yuè)好，时间越久，酒味(wèi)也就(jiù)越浓。

　　不(bù)过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后能够(gòu)使得(dé)猕猴桃酒在发(fā)酵的过程(chéng)中酒味愈发(fā)浓厚(hòu)。

　　一般猕猴桃和糖的比(bǐ)例是10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿(niàng)制猕猴(hóu)桃酒的(de)时(shí)候(hòu)，可以适当加一(yī)些酵母，虽然说猕猴桃本(běn)身含(hán)有酵母菌，但(dàn)是(shì)含量比较(jiào)少，加一些(xiē)酵母菌可以发酵(jiào)得更快一些(xiē)。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要注意(yì)与空气隔绝(jué)，否则容易变质。

　　但(dàn)要注(zhù)意盛装猕猴(hóu)桃酒的容器(qì)最(zuì)好有一个排气口，避免发酵过程中产生大(dà)量的气体(tǐ)，导致罐内压(yā)力过(guò)大而爆(bào)缸(gāng)。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的地方(fāng)最好是阴(yīn)凉干燥处，不能阳光直射，否(fǒu)则会造成发酵不(bù)均或产生霉菌(jūn)。

　　一般(bān)情况下，发酵7-15天，猕猴桃(táo)基本(běn)都化成水汤，有(yǒu)很浓的酒香，基(jī)本没有气泡(pào)产生，用筷子攒点尝一下微甜(tián)或甜味(wèi)比较淡（糖(táng)分都转化为酒份了），这时就要注意将酒(jiǔ)渣分离出来(lái)，剩下的酒继续发酵，至(zhì)少10-20天的时间(jiān)。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好(hǎo)是用玻璃或者(zhě)陶瓷材质的(de)，容量不(bù)需要(yào)太大，刚好能够酿制的猕(mí)猴(hóu)桃量刚好能达(dá)到罐的(de)1/2以上、2/3以下(xià)为最好(hǎo)。

　　容(róng)器事先一定要(yào)清洗感觉并(bìng)消毒，倒置晾(liàng)干后才可使用。

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