冬枣怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃又甜？看外观的。关(guān)于冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜以及冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃(chī)又甜，冬枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜好吃呢，冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃视频，冬枣怎(zěn)么(me)挑选好吃又甜，冬枣挑什么(me)样的比较甜等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

冬枣可以放(fàng)冰箱保存(cún)吗(ma)

　　冬枣(zǎo)是可(kě)以放冰箱保存的。

　　冬枣可以放在冰(bīng)箱保存。 鲜(xiān)枣(zǎo)保存一般都选的(de)是冷藏,

　　冷藏可以在一定程度上抑制细菌等微(wēi)生物(日本人知道我们恨他们吗，日本认为中国强大吗wù)的(de)滋(zī)生,建议(yì)冷藏之(zhī)前先把预储存(cún)的鲜(xiān)枣放在5-8℃的温(wēn)度下(xià)预冷(lěng)一(yī)两(liǎng)天(tiān)。

冬枣怎么挑甜(tián)好吃(chī)又甜

　　1、看外观。

　　这个(gè)步骤(zhòu)主要(yào)是看(kàn)冬枣表面的颜色，冬枣不是(shì)全(quán)青的，也不是(shì)全红的，有些人喜欢选红色的(de)冬枣，认为红枣(zǎo)越红越甜，其实(shí)并非如此(cǐ)，冬枣是红绿相间的(de)，而且绿与红(hóng)之间(jiān)没有完(wán)全(quán)的界限，再(zài)加上红枣的(de)面积稍大(dà)一点，可能2/3红色，1/3绿色(sè)，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常(cháng)脆(cuì)，含很多(duō)汁液，重量上(shàng)比较压手，因此(cǐ)拿一颗(kē)冬枣在手上去捏，如果能轻松捏软，这样的冬枣基本上已经坏了，好的冬(dōng)枣是非常硬(yìng)的，捏不(bù)动的。

　　冬枣是(shì)吃得(dé)新(xīn)鲜、很脆、汁多才好(hǎo)吃的。

　　3、提前品尝。

　　假(jiǎ)如不确定这冬枣到底好不(bù)好(hǎo)吃(chī)，还可以提前去尝一尝，很(hěn)多摊(tān)位都同意(yì)去尝，如果(guǒ)不让尝的(de)可以少买一点，先尝一尝味道，如(rú)果吃起(qǐ)来外(wài)面是甜的(de)，里面是(shì)不甜的话，这样的冬枣就(jiù)是用糖(táng)水(shuǐ)浸泡(pào)过的(de)，它的甜味渗(shèn)透不到最里面(miàn)，而冬(dōng)枣(zǎo)自然成熟、香甜(tián)，吃一口，全(quán)身的果肉都甜极了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱(zhòu)。

　　自然(rán)生产的冬(dōng)枣表面是(shì)圆滑的，摸起来一点都不坑坑洼洼，也(yě)不会有皱纹。

　　假如拿起一(yī)颗冬(dōng)枣，它的表皮有(yǒu)很多皱褶，这样冬(dōng)枣就会(huì)变得不新鲜，会流失一(yī)些水分(fēn)，所(suǒ)以吃(chī)起来味道会大打折扣。

买冬(dōng)枣时，怎样(yàng)才(cái)能选(xuǎn)到又脆(cuì)又甜的？

　　冬枣是在十月(yuè)中(zhōng)旬左右(yòu)上(shàng)市的，这个季节(jié)才是时令最新(xīn)鲜(xiān)的(de)冬(dōng)枣，现在有很多提前上市的，肯(kěn)定不是自然(rán)成熟的，所以建议大(dà)家不要去买，到了(le)季节自(zì)然(rán)成熟的冬枣才又脆(cuì)又甜，小(xiǎo)孩特别喜欢(huān)。

　　不好吃的(de)冬枣虽然(rán)看(kàn)上去也很新(xīn)鲜，但实际上(shàng)口感会相差很多。

　　那么怎(zěn)么样才能(néng)够(gòu)选(xuǎn)到新(xīn)鲜又好吃的冬枣呢？在(zài)这里就详细(xì)告诉(sù)大家(jiā)挑选的技(jì)巧，因为我之前的时(shí)候也(yě)特(tè)别不会挑，后来回老(lǎo)家(jiā)的特意请教了枣农，问怎么样去挑选？学会了之后，每(měi)次去买冬枣(zǎo)都能够选(xuǎn)到好吃新鲜又嘎(gā)嘣(bēng)脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看冬枣(zǎo)表面(miàn)的颜色，冬枣并不是完全青色，也不是完全红色的(de)，有(yǒu)的(de)人喜欢选红(hóng)色的(de)冬(dōng)枣，以为越(yuè)红了越甜，其实不是，冬枣是(shì)红绿(lǜ)相间的，而且绿和红之间没(méi)有完(wán)全的界限，另外红色要比绿色稍微(wēi)面积大一些，大概2/3红色(sè)，1/3绿色，这样(yàng)的冬(dōng)枣才(cái)是最好吃的。

　　如果(guǒ)看上去(qù)冬(dōng)枣完全(quán)是红日本人知道我们恨他们吗，日本认为中国强大吗色(sè)，肯定是加过其他的催(cuī)熟剂或者是被浸泡(pào)过(guò)，这样(yàng)的不要选(xuǎn)择(zé)。

　　二(èr)，看一下它(tā)的硬度(dù)。

　　冬枣(zǎo)是非常脆的，它含(hán)有汁(zhī)液(yè)很多，重量(liàng)上就比较压(yā)手，所以拿一颗冬(dōng)枣在手(shǒu)中(zhōng)去(qù)捏一(yī)下，如果能够轻松(sōng)捏软，这(zhè)样的冬枣基本上就已(yǐ)经坏了，好(hǎo)的(de)冬(dōng)枣是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我们平时吃的干(gàn)的大红枣，大(dà)红枣(zǎo)会有褶皱(zhòu)，干了也可(kě)以吃(chī)，果肉还是很香(xiāng)。

　　但(dàn)冬枣就是吃(chī)新(xīn)鲜，非(fēi)常脆，汁多(duō)的才好吃。

　　三，提前(qián)品(pǐn)尝。

　　如果不(bù)确定这(zhè)个(gè)冬枣到底好不好吃，还可以提前去尝一下，很多摊位都是同(tóng)意去尝(cháng)的，如果不让尝的可以少买一(yī)点，先尝一下口感，如果吃(chī)起来外面甜，越往里(lǐ)越不甜的(de)话，这样的冬枣是(shì)用糖(táng)水泡过的(de)，它(tā)的甜(tián)味(wèi)渗透(tòu)不了最里(lǐ)面去，而自然成熟(shú)又甜(tián)又(yòu)香的冬枣，吃(chī)一口(kǒu)之后(hòu)，全身的果肉都非常(cháng)甜。

　　四，看表皮(pí)褶皱。

　　正常的冬枣表(biǎo)面(miàn)是圆滚滚滑(huá)溜溜的，摸上去一(yī)点没有坑坑洼(wā)洼的地方，也没有褶皱处。

　　如果拿一(yī)个冬枣起来，它的表皮有很(hěn)多折皱，这样的冬(dōng)枣就不新鲜了，会失去(qù)一(yī)部分水(shuǐ)分，这样吃起来口(kǒu)感会大打折扣。

　　以上四点就是在(zài)挑(tiāo)选冬枣(zǎo)的时候(hòu)要注(zhù)意到(dào)几点啦，按照以上几个方法去选择，大(dà)概率都能够选到(dào)非常好吃的(de)冬枣。

　　另外就是，一定(dìng)要等到冬枣(zǎo)上市(shì)的(de)时候(hòu)再买，十月(yuè)中旬之后，千万不要早买，早买(mǎi)的(de)冬枣是(shì)会被处理过。

　　虽(suī)然冬枣口感好，特别好吃(chī)，但(dàn)是一定不要(yào)多吃(chī)，吃多了也会导(dǎo)致腹痛腹泻，不容易消化，所以不论吃什么好吃的美食，一定要(yào)适量才行(xíng)。

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