刀(dāo)鱼的(de)特点(diǎn)有哪些呢？刀鱼是(shì)体型最大和游泳速度(dù)最快的鱼(yú)种之一的(de)。关于刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢以及(jí)刀(dāo)鱼(yú)的特点有哪些呢，刀鱼的(de)特点有哪些(xiē)图片，刀鱼有什么特点，刀鱼(yú)的知(zhī)识，刀片鱼的特点(diǎn)是什么等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活(huó)知(zhī)识：

刀鱼是海鱼还是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的(de)。

　　刀鱼是淡水鱼，因为(wèi)主要分布在长江、钱(qián)塘江、黄河等淡水(shuǐ)地区(qū)，所以属于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可(kě)以在(zài)海水中生长。 由于刀鱼有洄(huí)游(yóu)习性，它们不仅能适应淡水环境，还能在(zài)海(hǎi)水中正常(cháng)生长。

　　当刀鱼繁(fán)殖时，它(tā)会进入淡水(shuǐ)。 繁殖(zhí)成功后(hòu)，它们(men)会将小鱼带入海水中生长。 因此(cǐ)，很多刀(dāo)鱼生活在淡水和海水的交界处，比如我国的渤(bó)海、黄海和东(dōng)海都(dōu)有它们的(de)身影(yǐng)。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有些粗，占(zhàn)体长的三(sān)分之二。

　　成鱼体(tǐ)长(zhǎng)可达米，体重约500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾(wěi)部有(yǒu)个大的(de)利口酒是什么意思，利口酒可以直接喝吗半(bàn)月(yuè)形鳍(qí)，鱼体(tǐ)表面光滑(huá)，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在热带(dài)和温带水域，但夏季有时可(kě)游(yóu)到巴伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧(cè)扁(biǎn)而长，前部高，向后渐(jiàn)低；背缘(yuán)平直，腹缘有锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆(yuán)，突出。

　　眼较(jiào)小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼(yǎn)前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时(shí)上颌骨短，向后伸到(dào)鳃盖附近；成(chéng)鱼(yú)时上(shàng)颌骨向(xiàng)后伸达胸鳍基(jī)底(dǐ)，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入(rù)东平湖后，又(yòu)重新摄食(shí)。

　　至6月(yuè)初（芒种前后）产卵，产卵后(hòu)部分亲鱼顺(shùn)流而下，陆续回(huí)海，一(yī)部分继续(xù)在湖区摄食一段时间之后再降河入海。

　　长江刀(dāo)鱼含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)、脂肪，肌肉氨(ān)基酸(suān)组成基本符合FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤其(qí)是脂(zhī)肪显著高(gāo)于一般名特优鱼类(lèi)，脂肪酸以不(bù)饱和脂肪(fáng)酸(suān)为(wèi)主；在肌肉游(yóu)离氨基酸(suān)中，含(hán)有丰(fēng)富的(de)鲜味氨基酸，尤其含有高比例的活(huó)性氨基酸-γ-氨(ān)基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是人类的一种(zhǒng)营养均衡、味道鲜美、对人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特(tè)征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如银光(guāng)闪烁，一般长约(yuē)30厘米(mǐ)左右(yòu)，雌大雄小(xiǎo)，体形狭长(zhǎng)扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏(xià)集群溯河，分别到河流上游或在河口产卵，形成渔(yú)汛，产卵后又(yòu)返归海中。

　　”长江下(xià)游从(cóng)南京(jīng)到南通的水道，通常是刀鱼(yú)鱼群出(chū)入的最佳(jiā)地段。

　　江阴地处长江河口入海(hǎi)处的南岸(àn)，是(shì)鱼群回游(yóu)的“黄(huáng)金(jīn)水道”，拥有的河岸线长途上百里，又有(yǒu)相当规模的捕捞能(néng)力(lì)，所以，每年上市的刀鱼，其产量在长江下(xià)游各(gè)县市(shì)中雄居榜首(shǒu)。

　　往往春节一过(guò)，渔船竞发，渔人的兜篓里就银白一片(piàn)。

　　旺季来临时，大(dà)街(jiē)小巷，只要叫卖的人一(yī)招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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