绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量是每100克(kè)45大卡的。关(guān)于绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡(kǎ)以及一碗绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量是多(duō)少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的知(zhī)识答(dá)案(àn)：

绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克(kè)45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物(wù)绿豆(dòu)的种子(zi)，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在(zài)印度、缅(miǎn)甸(diān)地(dì)区。

　　绿(lǜ)豆所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白(bái)，并含有(yǒu)蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂(zhī)酰(xiān)甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜(bo)素1.8毫克(kè)。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球(qiú)蛋白类，其组成中蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷脂(zhī)成分(fēn)中，有(yǒu)磷(lín)脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等(děng)。

功效(xiào)主治(zhì)

　　清热(rè)解毒，消暑除(chú)烦(fán)，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒(dú)，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在(zài)皮(pí)，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也没必(bì)要把(bǎ)豆子(zi)一起吃进去，就可以达到很(hěn)好的(de)清热(rè)功效。

解(jiě)毒

　　绿(lǜ)豆的(de)解毒(dú)之功在内，所以说为(wèi)了(le)解毒，煮绿豆(dòu)汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效(xiào)果较差，但清热解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎(jiān)液中含有(yǒu)生物(wù)碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等(děng)生理活性物质(zhì)，对(duì)人类和动物的生理代(dài)谢活动具有重要的(de)促(cù)进(jìn)作(zuò)用(yòng)。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入(rù)绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色(sè)，澄清透明(míng)。

　　这就是(shì)绿豆皮煮广西属于南方还是北方出来的(de)真正颜色(sè)。

　　3.减(jiǎn)少(shǎo)氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避(bì)免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆中的类(lèi)黄酮与金(jīn)属离(lí)子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食(shí)疗功效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆(dòu)皮自(zì)然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能解热毒(dú)，它的清热(rè)解毒(dú)功(gōng)效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化(huà)成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与水(shuǐ)的(de)比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿(lǜ)色清汤，进行豆汤分离(lí)，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还有解(jiě)毒功效(xiào)。

　　把煮汤(tāng)时(shí)的绿豆(dòu)捞出煮粥食用(yòng)；用(yòng)捞出(chū)的(de)绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很(hěn)好，绿(lǜ)豆还能分(fēn)解肉制(zhì)品(pǐn)中的毒(dú)素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干(gàn)净(jìng)，放入保温(wēn)瓶中，倒入开水盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果(guǒ)软了(le)再(zài)下锅(guō)煮，就很容易在较短时间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软就需要继续泡，这样(yàng)泡好的绿豆煮起来就很容易(yì)酥(sū)烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每(měi)100克绿豆(dòu)汤(tāng)(不加糖(táng))的热量(liàng)约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约(yuē)为(wèi)135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂(zá)粮的一(yī)种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很(hěn)多人(rén)担心绿豆(dòu)汤的热量(liàng)问题，下面我们就来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅(fǔ)料的话，每100克绿豆汤的(de)热量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克的话，其(qí)所含热量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合(hé)减肥(féi)的人吃(chī)吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)在(zài)不(bù)加(jiā)糖的情况(kuàng)下，本(běn)身就(jiù)属(shǔ)于一种(zhǒng)低热量(liàng)的食物(wù)，减肥人群食用后不仅不(bù)会发胖，还有(yǒu)助于(yú)减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其中所含的高纤维可以促(cù)进(jìn)肠道蠕动，有利于(yú)肠道(dào)废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平(píng)时任何(hé)时候饮用都是可以(yǐ)的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡(kǎ)的。关于(yú)绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡的(de)，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克(kè)绿豆汤的(de)热量，绿豆粥的热量是多(duō)少大卡等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡

　　是每(měi)100克45大(dà)卡的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量是(shì)每100克(kè)45大卡。

　　绿豆(dòu)是(shì)豆科(kē)植物绿豆的种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中国已经有(yǒu)两千余年的栽(zāi)培(péi)史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要(yào)为球(qiú)蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸(suān)；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油(yóu)，磷(lín)脂(zhī)酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成(chéng)分(fēn)

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克(kè)，维(wéi)生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白(bái)质主要(yào)为球蛋白类(lèi)，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷脂成分(fēn)中，有磷脂(zhī)酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治(zhì)

　　清热解(jiě)毒，消暑除(chú)烦，止渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖(jiē)肿(zhǒng)，痄(zhà)腮，痘疹以及金(jīn)石砒(pī)霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在(zài)皮，所以说为(wèi)了清热，煮绿豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必要把豆(dòu)子一起吃进(jìn)去，就可以达到很好的清(qīng)热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所以(yǐ)说为了(le)解毒(dú)，煮绿豆汤时最(zuì)好把绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热解(jiě)毒作用更(gèng)强(qiáng)。

消暑

　　绿(lǜ)豆(dòu)与其他食(shí)品一起烹调，疗效(xiào)更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金银花(huā)30克，水(shuǐ)煎(jiān)服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇(chún)等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢(xiè)活动具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清(qīng)澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色(sè)的大(dà)碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避(bì)免用铁(tiě)锅(guō)煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄(huáng)酮与(yǔ)金属(shǔ)离子发生反应(yīng)，会(huì)干扰绿豆(dòu)的抗氧化能力及食疗功效，并(bìng)且汤汁变色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时，绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)自然脱落，不(bù)少人会把绿豆(dòu)皮撇(piē)出(chū)来扔掉(diào)，这(zhè)样做实(shí)在可惜(xī)。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热(rè)解毒功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿豆(dòu)与(yǔ)水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮(zhǔ)成(chéng)绿色清汤，进(jìn)行豆汤(tāng)分离，汤不(bù)仅是(shì)解暑饮品，还有(yǒu)解毒(dú)功效。

　　把(bǎ)煮汤时(shí)的绿豆捞出(chū)煮粥食用；用捞出(chū)的绿豆炖肉(ròu)，肉的(de)味(wèi)道(dào)、口感很好，绿豆还(hái)能分(fēn)解肉制品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒(dào)入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时(shí)后，绿(lǜ)豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不(bù)软，如果软(ruǎn)了再下(xià)锅煮，就很容易在较短时间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够软就需要继续(xù)泡，这(zhè)样泡好的绿豆煮起来就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的(de)热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所(suǒ)含热量(liàng)约(yuē)为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是(shì)五(wǔ)谷杂(zá)粮(liáng)的(de)一种，将绿豆熬成(chéng)汤非(fēi)常(cháng)适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例计算一(yī)下。广西属于南方还是北方

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加糖、油以(yǐ)及其它辅料的话(huà)，每100克绿豆汤的热(rè)量约为45大卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的(de)人吃吗(ma)

　　 　　减(jiǎn)肥(féi)的人适合(hé)喝绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情况下，本身(shēn)就属于(yú)一种低热量(liàng)的食物(wù)，减(jiǎn)肥人群食(shí)用后不仅不会发胖，还有(yǒu)助于减(jiǎn)肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品(pǐn)，其中所含(hán)的(de)高纤维可以促进肠道蠕动，有利(lì)于肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清(qīng)热(rè)消暑、利水利(lì)尿、解毒(dú)消炎(yán)的功效(xiào)，平(píng)时任何(hé)时候饮用都是可以(yǐ)的。

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