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中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方刀鱼的特点有哪些呢刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪些(xiē)呢？刀鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之(zhī)一的。关于刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有哪些呢以及(jí)刀鱼的(de)特(tè)点有哪些呢(ne)，刀鱼(yú)的特点有哪些图片，刀鱼有什(shén)么特点，刀鱼的知识，刀片鱼的特点是(shì)什么(me)等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

刀(dāo)鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡(dàn)水鱼的。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼，因(yīn)为主要分布在长江、钱塘江(jiāng)、黄(huáng)河等淡(dàn)水地区，所以属(shǔ)于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它(tā)们可以在海(hǎi)水中(zhōng)生长。由于刀鱼有洄游习(xí)性，它们(men)不仅(jǐn)能(néng)适应淡水环境，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它会进入淡(dàn)水。繁殖成功后，它们会将小鱼带(dài)入(rù)海水中生长。因(yīn)此，很多刀鱼生活(huó)在淡(dàn)水和海水的交界处，比如我国的(de)渤(bó)海、黄(huáng)海(hǎi)和东海(hǎi)都有它们(men)的身影(yǐng)。

刀鱼的(de)特点有(yǒu)哪些呢(ne)

　　刀鱼(yú)是(shì)体型最大和游泳速(sù)度(dù)最(zuì)快的鱼(yú)种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍(shāo)有些粗，占体长的三分(fēn)之二。

　　成鱼体(tǐ)长(zhǎng)可达(dá)米，体重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个大的半(bàn)月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼(yú)生活在热(rè)带(dài)和温带水(shuǐ)域，但夏(xià)季有时(shí)可游到(dào)巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘平直，腹(fù)缘有(yǒu)锯齿(chǐ)状棱(léng)鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近(jìn)于吻端。

　　眼间(jiān)隔中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方圆(yuán)凸。

　　鼻(bí)孔每(měi)侧2个，距眼前(qián)缘较距吻(wěn)端为近(jìn)。

　　口大，下位(wèi)。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨(gǔ)短，向(xiàng)后伸(shēn)到鳃盖(gài)附近；成鱼(yú)时上(shàng)颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不(bù)摄(shè)食，入(rù)东平湖后，又重新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种前后(hòu)）产卵，产卵(luǎn)后部分(fēn)亲鱼顺流而下，陆续回海，一部分继续在湖(hú)区摄食一段(duàn)时间之后再降(jiàng)河入海。

　　长(zhǎng)江刀鱼含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质、脂肪，肌(jī)肉氨基酸组成基本符(fú)合(hé)FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其是脂肪显著(zhù)高于一般(bān)名(míng)特优(yōu)鱼类，脂肪酸以不饱(bǎo)和脂肪酸为主(zhǔ)；在肌肉游离氨(ān)基(jī)酸中(zhōng)，含有丰富的鲜味(wèi)氨基酸，尤其含有高比例(lì)的(de)活性氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼(yú)是人类的(de)一种营养均衡、味道鲜美(měi)、对人体健康有(yǒu)益(yì)的动物蛋白。