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魔芋为(wèi)什么没(méi)有(yǒu)热量(liàng),魔芋粉丝千万别(bié)吃(chī)多了

  魔(mó)芋是公认热量比较(jiào)低的食物,而且特(tè)别适(shì)合在减脂的时候吃,那这个魔芋吃(chī)起来有没(méi)有(yǒu)热量摄入(rù)的(de)?魔芋的热(rè)量(liàng)一般是多少大卡?

魔芋为什么没有热量

  魔芋不像是(shì)其他(tā)根茎类植物,不(bù)含有太多淀粉,倒是含有(yǒu)一种(zhǒng)叫做魔芋葡甘聚糖的成分。

  我们(men)的肠胃,没(méi)有可以(yǐ)消(xiāo)化(huà)这种成分的(de)酶,所以它不(bù)但不能(néng)被我(wǒ)们(men)消化,还(hái)能吸收(shōu)大量的水分,促(cù)进(jìn)肠胃的蠕(rú)动(dòng)。

魔芋的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡

  魔芋(yù)属于低热量(liàng)的典型的食物,一般每100克魔(mó)芋当中就有七大卡左右的热量(l沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家iàng)。

  魔芋具(jù)有一定(dìng)的减肥功(gōng)效,含有的葡甘沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家n>露聚糖是可(kě)溶性纤维,吸水(shuǐ)性很强,粘(zhān)度高(gāo),可以填充胃肠,从而增加(jiā)饱腹感,能够减肥。

  还是(shì)含纤维(wéi)素很(hěn)多的食(shí)物,适量(liàng)吃会(huì)有效(xiào)的促进肠的蠕动,还(hái)可以为人体补充葡萄(táo)糖甘露(lù)聚糖,可以达到(dào)清理肠道的目的,并且还能(néng)降血压、降低血脂。

  适当的吃魔芋能够有效的调节体内的酸(suān)碱度,促进骨(gǔ)骼对钙离子的吸收。

  魔芋虽(suī)然有(yǒu)高(gāo)的(de)饱腹感和(hé)低热量,但是减肥时(shí)也只能偶尔当主食使用,不能够多吃,否则会腹(fù)胀(zhàng)或者(zhě)有轻度腹(fù)泻症状(zhuàng)。

  生魔芋有毒,一(yī)定要煮三个小时以(yǐ)上才可以食用(yòng)。

魔(mó)芋的营(yíng)养成分

  魔芋含淀粉35%,蛋白质3%,以及多种维生素和钾、磷、硒(xī)等(děng)矿物(wù)质元(yuán)素,还含有人(rén)类所需要的魔芋多(duō)糖,即葡(pú)甘露聚糖高达30% 。

  魔芋属的一些(xiē)种类块茎富(fù)含(hán)魔芋多糖,尤其是白魔芋(yù)、花魔芋品种含量高(gāo)达(dá)50—65%。

魔芋(yù)有腥味正常(cháng)吗

  魔(mó)芋腥味是自有(yǒu)的特别的气味(wèi),通常(cháng)被称为类似鱼(yú)腥味。

  魔芋本身就是有腥(xīng)味的植物(wù),挖出来就(jiù)是这样的,就像葱(cōng)、姜等。

  然(rán)后进行提纯,提纯(chún)的等级越(yuè)高,可能相对(duì)的腥味会越(yuè)小。

  高纯魔芋胶气味可以(yǐ)做到很轻微,但还是会有一丁点,绝对一丝没有的是几乎不可能(néng)的。

  但是纯(chún)化微粉,入水(shuǐ)以(yǐ)后(hòu),气味(wèi)会明显减轻,要注意加点蜂蜜或果汁(zhī)调一下。

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