怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好吃(chī)点呢？看：从外皮颜(yán)色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好的。关(guān)于怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢以及怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢(ne)，如何(hé)挑南瓜比(bǐ)较甜(tián)，如何(hé)挑选甜的(de)南瓜(guā)，怎(zěn)么(me)选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生活知(zhī)识：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南(nán)瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物(wù)质、氨基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存(cún)其营(yíng)养价值，但建议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道(dào)不适，日常适量生(shēng)吃南瓜(guā)，对于改善皮(pí)肤状态、缓解(jiě)便秘发生等有一(yī)定的辅助作用。

怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓越好(hǎo)。

　　而(ér)若是买已(yǐ)切开的，则要挑果肉的(de)橘黄颜色越鲜浓，胡萝(luó)卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一(yī)种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同大(dà)小的南瓜，挑选的时候(hòu)，选(xuǎn)沉重的(de)那一个(gè)。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度更好(hǎo)。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手(shǒu)上(shàng)，用另一只手去拍，如果声(shēng)音发闷，感觉(jué)南瓜的(de)内部结构(gòu)非常(cháng)紧实，就(jiù)证明南瓜(guā)的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观(guān)察(chá)南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常(cháng)卖的两个品(pǐn)种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要(yào)面(miàn)甜(tián)的就要(yào)挑选颜(yán)色橙(chéng)色的(de)，成熟(shú)的好，口感就好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北(běi)京(jīng)的(de)品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什么样(yàng)的南瓜又面又(yòu)甜(tián)，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状看出来(lái)，有的(de)南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜(guā)，在挑(tiāo)选的(de)时候，要找形(xíng)状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或斑点的(de)不(bù)影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留(liú)下来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南(nán)瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手掐南瓜(guā)外(wài)皮，如果比(bǐ)较(jiào)坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那(nà)就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)。

　　挑(tiāo)选南瓜(guā)时，可(kě)将(jiāng)南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的(de)拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的(de)就是(shì)老南瓜，反之，成(chéng)熟度(dù)社日节是什么节日 社日节是农历几月初几就没(méi)那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口(kǒu)感(gǎn)就是又糯又甜(tián)，这个在切开南瓜的(de)一瞬间(jiān)也能判断(duàn)出来(lái)。

　　成熟好(hǎo)的(de)南瓜(guā)，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜(guā)籽(zǐ)粒(l社日节是什么节日 社日节是农历几月初几ì)饱满，这(zhè)样的南(nán)瓜吃(chī)起来(lái)既面又(yòu)糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较(jiào)浅(qiǎn)的，成熟度(dù)不够(gòu)，口感也要略差一些。

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