2、注意质(zhì)量鉴定的目(mù)的(de)、要求、鉴定报告(gào)日期。

　　3、需进行鉴定产(chǎn)品情况的必要描(miáo)述，因需要(yào)进行鉴定的(de)产(chǎn)品都是不(bù)能用单纯的检验就可完成(chéng)的，产品的状况(kuàng)已(yǐ)和(hé)出厂时的(de)产品或使用前的(de)产品不一(yī)样，发(fā)生(shēng)了变化(huà)，必须(xū)把产品当时的状况详细记录下来，这(zhè)对鉴(jiàn)定工(gōng)作的进行和最后出具(jù)鉴定报告都是十(shí)分必(bì)要的。

　　产(chǎn)品出售前的质量检查，对公司产品合(hé)格(gé)数的统(tǒng)计，是鉴定产品(pǐn)质(zhì)量达标的书面证明。

　　它(tā)是经过对产(chǎn)品、设备(bèi)的质量检验得出，是保证产品质量体系(xì)的标准。

饮料果(guǒ)汁检测(cè)的检测项(xiàng)目什么呢？

　　检(jiǎn)验项目发证检(jiǎn)验(yàn)、监督检验及出厂检验。

　　出厂检验项目(mù)注有(yǒu)”*”标记(jì)的(de)，企业每(měi)年应当(dāng)进(jìn)行2次检验。

　　带※的项目为(wèi)橙、柑、桔(jú)汁(zhī)及其(qí)饮(yǐn)料的测定项(xiàng)目；带的(de)项目为(wèi)以非罐头加工(gōng)工艺生产(chǎn)的罐(guàn)装果(guǒ)蔬汁饮料的微生物测定项(xiàng)目(mù)；带的项(xiàng)目为以罐头加工工艺生产的罐装果蔬汁饮料的(de)微(wēi)生物测定(dìng)项目。

　　果（蔬）汁(zhī)及(jí)果（蔬）汁饮料产(chǎn)品质量检验项目(mù)表序号 检验项目(mù) 发证 监督 出厂 备注1 感(gǎn)官 √ √ √2 净含量(liàng) 央音展演比赛金奖比例 央音展演总展演是国家级的吗√ √ √3 总酸 √ √ √4 可(kě)溶(róng)性固形物 √ √ √5 ※原果汁含量(liàng) √ √ *6 总砷(shēn) √ √ *7 铅(qiān) √ √ *8 铜 √ √ *9 二氧化硫残留(liú)量(liàng) √ √ *10 铁 √ √ * 金属罐装产(chǎn)品11 锌 √ √ * 金属罐装产品(pǐn)12 锡 √ √ * 金属罐装产品13 锌、铁、锡总和(hé) √ √ * 金属(shǔ)罐装产品14 展青霉素 √ √ * 苹果(guǒ)汁、山楂汁15 细菌总数 √ √ √16 大肠菌群(qún) √ √ √17 致病菌 √ √ *18 霉菌 √ √ *19 酵母 √ √ *20 商业无菌 √ √ √21 苯甲酸 √ √ * 其他防腐剂根(gēn)据产品(pǐn)使(shǐ)用状况(kuàng)确(què)定22 山梨酸 √ √ *23 糖精钠 √ √ * 其(qí)他甜味(wèi)剂根据(jù)产品使用状(zhuàng)况(kuàng)确定24 甜蜜素(sù) √ √ *25 着色(sè)剂 √ √ * 根(gēn)据产品色(sè)泽(zé)选(xuǎn)择测(cè)定26 标签 √ √

　　检测(cè)的方法也(yě)可咨询当地相关(guān)部门，都有文件和下载地址，希望对你(nǐ)有帮助。

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