破壁机能绞肉吗(ma)，破(pò)壁机能绞肉(ròu)馅吗是(shì)可以绞肉的(de)。

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破(pò)壁机能绞肉吗，破壁(bì)机(jī)能绞肉馅(xiàn)吗

　　破(pò)壁机是料理机、果(guǒ)汁机、豆浆机等机器的升级版，一般是可以用(yòng)来绞肉(ròu)的，但是(shì)绞(jiǎo)肉(ròu)一般不需要打得那么碎，所以不需要用那(nà)么(me)高的转速，而且破(pò)壁(bì)机的刀片(piàn)一般是(shì)钝(dùn)刀，所以打出来(lái)的肉馅(xiàn)也会更加细腻有弹性(xìng)。

　　但是因为肉具有(yǒu)一定(dìng)的腥味，所以在绞肉的时候建议最好是用(yòng)另外的(de)杯子(zi)，避免和(hé)打果汁(zhī)、豆(dòu)浆的杯子用同一(yī)个。

破壁机能绞(jiǎo)肉(ròu)馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽(suī)然破壁机可以用来(lái)绞肉(ròu)，但是使用过程中不能加(jiā)水。

　　再就是破壁机不(bù)是(shì)专门(mén)的绞肉机器，所以每次加入的肉量不能太多(duō)，需要分几次进(jìn)行，最(zuì)好将(jiāng)肉切得小一些，将(jiāng)食(shí)材放入破(pò)壁(bì)机之前需要进行(xíng)适当的摔打，这样(yàng)打出来(lái)的肉泥更(gèng)有质感和弹(dàn)性，绞(jiǎo)肉时(shí)最好用搅(jiǎo)拌(bàn)棒(bàng)使肉块紧贴杯底，不然杯(bēi)子震动(dòng)会(huì)比较厉害(hài)。

　　扩展资料(liào)：

　　注意事项：

　　破壁(bì)机(jī)的(de)使用(yòng)过程(chéng)中的电压是比较强的，所以这个时(shí)候还要注意的一个(gè)问题就(jiù)是用电的安全，还有破壁机是一个靠转速来(lái)工(gōng)作的电器(qì)，所以在运行的过程中会产生(shēng)热量(liàng)，所以要想很好的保(bǎo)护自己的破壁机(jī)的话，就一定(dìng)要好好的(de)使用，最好可(kě)以在较(jiào)短(duǎn)的(de)时(shí)间里操作完。

　　如(rú)果要连续的工(gōng)作最好也(yě)是可(kě)以(yǐ)休息缓冲一下，这也(yě)是一种保养(yǎng)。

　　在在工作的时(shí)候一定不能处于(yú)一(yī)个干烧的状(zhuàng)态，这样非(fēi)常的容易烧坏，然后就会完全坏掉，在使用(yòng)的时候一定(dìng)要给破壁机加满水，在温(wēn)度比较(jiào)高的时(shí)候就(jiù)不要触碰，以(yǐ)免烫伤。

　　参(cān)考资料来(lái)源：百度百科-破壁机

　　参(cān)考(kǎo)资料(liào)来源：人民网-四招调出好肉馅

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