大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存(cún)的。关于(yú)大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢以及大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)又好(hǎo)吃，大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜好吃，新鲜的大(dà)明虾怎么保存，大明(míng)虾(xiā)怎样保鲜等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识(shí)：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾凝神静气的意思，凝神静气的意思解释(xiā)是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生(shēng)活在浅海泥沙层，春季时会洄游产(chǎn)卵，可捕(bǔ)捞出(chū)虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾(xiā)长(zhǎng)到秋季时会成为成虾，生(shēng)长(zhǎng)繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通(tōng)风(fēng)向阳，注水排(pái)水方便，水(shuǐ)源(yuán)充足无污染的地(dì)方。建造好(hǎo)后(hòu)还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份，这时气(qì)候比较(jiào)适宜，利于虾苗(miáo)生长。平(píng)时可以(yǐ)将饵料投喂在浅水处，同时(shí)要(yào)经常(cháng)巡塘，观察生长情况(kuàng)，及(jí)时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾塘为主。在(zài)虾(xiā)苗(miáo)放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘(lí)米的(de)筛绢网过(guò)滤(lǜ)，进水30厘(lí)米，亩(mǔ)施(shī)基肥50公斤或尿(niào)素(sù)5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)，然后把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档(dàng)8到10个(gè)小时，这样(yàng)既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在保险盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙就行，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候(hòu)拿(ná)大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下来(lái)了，而且(qiě)还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶(píng)子，然后将鲜(xiān)虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜，在现实生活中(zhōng)，明(míng)虾的味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉质也(yě)非常正宗，营(yíng)养也是十分丰富，所以很多(duō)人平时(shí)都非(fēi)常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个胶盒来(lái)，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入(rù)里面(miàn)后，再在上面铺上一(yī)层(céng)湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是为了利(lì)用(yòng)冰(bīng)箱内的(de)冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿(shī)度，来保持基围虾的(de)持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时(shí)间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一(yī)家三(sān)口(kǒu)吃的话，用小(xiǎo)一点的(de)饭盒，过节日的话可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉(liáng)水在饭盒里(lǐ)，不要(yào)太(tài)满(mǎn)，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒就能(néng)把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块包好，可以在冰箱里码(mǎ)放(fàng)整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干(gàn)净，并(bìng)沥(lì)干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾(xiā)的身体，右(yòu)手拿(ná)剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压(yā)住虾身，使虾肚(dù)面(miàn)向自(zì)己，右手(shǒu)拿剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在(zài)虾肚中间(jiān)有(yǒu凝神静气的意思，凝神静气的意思解释)一条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着(zhe)黑线边(biān)缘轻(qīng)轻(qīng)划(huà)一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左凝神静气的意思，凝神静气的意思解释手握着虾身体的第(dì)二个关(guān)节处，右(yòu)手取一(yī)根牙签，用牙(yá)签插入虾的第二关(guān)节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)把(bǎ)虾头去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干净(jìng)的虾(xiā)仁(rén)备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的(de)顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶(píng)子破(pò)开，一(yī)瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于(yú)虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜，不(bù)会变得(dé)干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太小，500ml的(de)饮料(liào)瓶大(dà)小正(zhèng)合适(shì)，拿(ná)出来吃的话正好能(néng)做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋(dài)。

　　把新买来的(de)虾剪去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的(de)保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个(gè)小时，这样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后(hòu)虾(xiā)就不新(xīn)鲜了，会变干(gàn)、也容(róng)易串味(wèi)，时间长了口感(gǎn)也会(huì)发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活(huó)的(de)虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的，可以保(bǎo)存到(dào)来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的(de)大小要(yào)合适(shì)，一般的(de)外(wài)卖餐(cān)盒和饭店的打(dǎ)包盒(hé)大小就(jiù)差(chà)不多，大(dà)概能(néng)装一斤(jīn)虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥(lì)干后(hòu)，用(yòng)保鲜袋(dài)装好，放在冰箱(xiāng)里面冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间可长达一(yī)年，而且(qiě)口感和(hé)鲜(xiān)度与(yǔ)鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很简单易(yì)行，但(dàn)保存时间不宜太久(jiǔ)，一般(bān)七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复(fù)化开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否(fǒu)则(zé)化(huà)开再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹性了(le)，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自(zì)来(lái)水迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿(yuàn)意水煮、油(yóu)焖就(jiù)自由(yóu)发挥了。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为(wèi)冰箱(xiāng)里(lǐ)放的(de)东西多且杂(zá)，这(zhè)么放就不(bù)会串味(wèi)了(le)，制(zhì)作方法(fǎ)也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉(diào)，也(yě)可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠(chán)几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜(xiān)。

　　其实(shí)家里(lǐ)有食(shí)品级真(zhēn)空包装袋和(hé)包装机的(de)话完全可以选(xuǎn)择这(zhè)种(zhǒng)方法！因为不论(lùn)是(shì)瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有空气在里面，有空(kōng)气就难(nán)免会(huì)有细菌，把空气抽空之(zhī)后细(xì)菌的含量也会大大(dà)减少，所(suǒ)以被细菌感染(rǎn)的(de)几率也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝(bèi)类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多生活在(zài)江湖或者海水(shuǐ)中，常见的(de)品种有青虾，河虾(xiā)，对虾(xiā)等；而贝(bèi)类是一种(zhǒng)软体动物(wù)，主要分布(bù)在海(hǎi)洋(yáng)中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两个品种，但基于人类的(de)本质，我们对这两样一(yī)律来着不拒(jù)，因为两者都(dōu)是美味！我(wǒ)们通常说(shuō)的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官(guān)都(dōu)在(zài)贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾(xiā)的外(wài)壳会保护(hù)它大部分(fēn)躯(qū)体(tǐ)，但(dàn)是(shì)头部还有四肢(zhī)是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳(ké)只(zhǐ)有一大块(kuài)。

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