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菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸(suān)性还(hái)是(shì)碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹(píng)果(guǒ)属(shǔ)于碱性(xìng)食(shí)物，苹果(guǒ)虽口味偏(piān)酸(suān)，但将(jiāng)苹果燃烧后，灰分在水溶液中呈现(xiàn)碱性(xìng)，故苹果属于碱性(xìng)食物。日常适量吃苹果可为(wèi)机(jī)体补充(chōng)一定营(yíng)养成分(fēn)，有(yǒu)利消化。

　　酸(suān)性或(huò)碱(jiǎn)性食物(wù)并(bìng)非依据食物口味或汁液酸碱程度判定，不能仅以(yǐ)苹果口味偏(piān)酸，将苹果(guǒ)认定为酸(suān)性食(shí)物(wù)。

　　碱性食物指(zhǐ)进行食物化学(xué)研菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱性的食物，碱(jiǎn)性食物多含有丰富钾元素、钠(nà)元素、钙元素(sù)、镁元素等成分。苹果属于碱性食物，大部(bù)分蔬菜、水果、豆(dòu)类制品都属于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹(píng)果在自然生长的环(huán)境下因光照角度和(hé)树叶遮挡(dǎng)面积等因(yīn)素的影响下苹果会呈现出不(bù)同(tóng)的颜色，所以果皮呈现红黄相(xiāng)间(jiān)的(de)颜(yán)色且带有麻点，纹路错综复杂(zá)的苹(píng)果才说明(míng)它受到的光(guāng)照充(chōng)足，果肉会较黄，汁(zhī)水(shuǐ)也(yě)比较多(duō)。

　　2、摸(mō)一摸手感(gǎn)。

　　在挑选苹(píng)果的时候，我们可以摸一摸苹(píng)果的表皮，如果手感软(ruǎn)硬适中且有一(yī)点粗糙感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会(huì)没有脆感(gǎn)，适合老年(nián)人食用，太硬且表面光(guāng)滑的苹果吃(chī)起来会(huì)比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两(liǎng)个个(gè)头(tóu)差不(bù)多的苹果放(fàng)在手(shǒu)里(lǐ)掂一掂，个头不大(dà)又有分(fēn)量就说明水分充足(zú)。

　　在(zài)买苹果时，尽量选择(zé)中果，那种个头圆润(rùn)的(de)苹(píng)果比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察(chá)苹果(guǒ)蒂(dì)和(hé)苹(píng)果脐。

　　在挑选的(de)时候，可以看下苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂(dì)是连接根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难(nán)以(yǐ)折断，代表这个苹果是(shì)新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂(dì)很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹(āo)陷状的，果脐凹陷越(yuè)深苹果就越好吃，相对(duì)应的，果(guǒ)脐凹(āo)陷越浅(qiǎn)，口感就会越(yuè)差。