辣椒怎么风干保存？清洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干的。

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辣椒(jiāo)是酸(suān)性还是碱性

　　辣椒(jiāo)是碱性(xìng)的。

　　辣椒(jiāo)测试偏碱性。辣椒(jiāo)是(shì)热碱性(xìng)食物。对于老人来(lái)说，最好不(bù)要多吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于古诗《画》的作者是谁？哪个朝代人，画的作者是哪个朝代的诗人热性食物，孕(yùn)妇不能多食用，以(yǐ)免导致便秘(mì)。辣椒(jiāo)的优点，可(kě)降低人身(shēn)体(tǐ)中的(de)酸含量(liàng)。

　　辣椒(jiāo)可以(yǐ)开胃(wèi)，帮助增加食欲。碱性食物包括水(shuǐ)果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料(liào)等。

辣(là)椒怎么风干(gàn)保存

　　1、清洗(xǐ)辣(là)椒(jiāo)古诗《画》的作者是谁？哪个朝代人，画的作者是哪个朝代的诗人，然后把它烘(hōng)干。

　　用冷自(zì)来(lái)水冲洗辣椒，仔细(xì)洗去污垢和(hé)其它碎屑(xiè)。

　　挑(tiāo)出被(bèi)压(yā)坏(huài)或烂掉的(de)辣椒，它们无法长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍(pāi)干，才继续下(xià)一(yī)个步骤。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你(nǐ)可以(yǐ)戴上手(shǒu)套保护(hù)双手。

　　辣椒含有(yǒu)辣椒(jiāo)素，沾在皮肤上会产生灼痛感。

　　处理(lǐ)辣椒后，特别注意(yì)不要用手(shǒu)触碰眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把辣(là)椒铺排在铁架上。

　　你可以(yǐ)用凉架，或其它底部通风(fēng)的架(jià)子(zi)。

　　尽(jǐn)量不要(yào)用底部坚固的(de)烤盘(pán)或托盘，因为它们(men)不通风(fēng)，辣椒比较难均匀地风干。

　　把铁架(jià)放在照到阳光、通风(fēng)良好的房间。

　　厨房窗台是个不错的地点(diǎn)。

　　让它们晾3天或(huò)更(gèng)久(jiǔ)，然后存放(fàng)在(zài)密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方法简单，而且具装饰性。

　　辣椒(jiāo)变干后，你可(kě)以继续挂着它(tā)们，或是收起来，供日后使用(yòng)。

　　做法(fǎ)如下(xià)：把一根粗(cū)长线或(huò)钓鱼线(xiàn)穿进(jìn)针(zhēn)眼。

　　用针(zhēn)插入(rù)辣(là)椒蒂下方的(de)位(wèi)置，穿过(guò)辣(là)椒，一(yī)直(zhí)重复这个步骤，直到将所有辣椒(jiāo)串(chuàn)好。

　　把(bǎ)它们挂在屋里通风良好、照到阳光的地(dì)方(fāng)。

　　等待3周(zhōu)到1个(gè)月，辣椒变干后就能(néng)使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你(nǐ)赶时间，不想等待辣椒自然风干，不妨使用这(zhè)个方(fāng)法。

　　比(bǐ)起(qǐ)完整地保存辣椒，把辣椒切片(piàn)能让它们(men)更快(kuài)、更均匀地(dì)变干。

　　遵循(xún)以下简单(dān)步骤：将干(gàn)净的辣椒(jiāo)对半直切。

　　把它们(men)铺排在烤盘上，辣椒(jiāo)籽朝(cháo)上(shàng)。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最低温(wēn)烘烤数小时。

　　你也可(kě)以用食物脱水(shuǐ)机(jī)，让(ràng)辣(là)椒迅速脱水。

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