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大(dà)明虾(xiā)是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要生活在(zài)浅(qiǎn)海泥沙层，春季(jì)时(shí)会洄游产卵，可(kě)捕捞(lāo)出虾(xiā)籽(zǐ)，产(chǎn)卵(luǎn)后亲虾就(jiù)会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会(huì)成为(wèi)成虾，生(shēng)长繁殖(zhí)的(de)速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘一定要建造在通风(fēng)向阳，注水排水方便，水源充(chōng)足(zú)无污染的地方。建造好(hǎo)后还(hái)要先进行消(xiāo)毒(dú)处(chù)理，保证(zhèng)无菌无毒(dú)。放养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份(fèn)，这时气(qì)候比较适宜，利于(yú)虾苗生(shēng)长。平时可以将(jiāng)饵料投喂(wèi)在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的(de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放(fàng)养(yǎng)前1周，一定要(yào)用60-80厘米的(de)筛绢网过(guò)滤，进(jìn)水30厘(lí)米(mǐ)，亩施基肥(féi)50公斤(jīn)或尿素5公斤(jīn)培(péi)养基础(chǔ)饵料。

大(dà)明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后把新买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋(dài)子外面(miàn)再套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接(jiē)放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱(xiāng)调(diào)至最(zuì)高档8到(dào)10个小时，这(zhè)样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一袋(dài)，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻(dòng)保存。

　　把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的(de)码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜活(huó)的虾的(de)肉质口感是(shì)一(yī)样的，可(kě)以保存(cún)到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然(rán)后将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营(yíng)养也(yě)是十(shí)分丰富，所(suǒ)以很多人平时都非刘备文学是什么意思，刘备文学啥意思常喜欢(huān)吃(chī)明虾。

　　下面(miàn)就为大(dà)家分享活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在(zài)里面放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把(bǎ)虾(xiā)放入里(lǐ)面后，再在上(shàng)面铺上一层(céng)湿(shī)纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾，这么做是为了利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾(jīn)保(bǎo)持一定(dìng)的(de)湿度，来保持(chí)基围虾的(de)持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾(xiā)稍微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒(hé)里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一(yī)家三(sān)口吃的(de)话(huà)，用小一点(diǎn)的饭(fàn)盒，过节日的话可以用大(dà)点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要(yào)太(tài)满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能(néng)把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾(xiā)怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾的(de)身体，右手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压(yā)住虾身，使虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把(bǎ)虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚(jiǎo)后，在(zài)虾肚中间有(yǒu)一条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑(hēi)线边(biān)缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体(tǐ)的第二个关节处，右手(shǒu)取一根牙(yá)签，用牙签(qiān)插入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松(sōng)开平(píng)放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握(wò)虾，右(yòu)手顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样(yàng)虾完全(quán)与(yǔ)空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子(zi)破开(kāi)，一瓶(píng)正(zhèng)好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不(bù)会变(biàn)得干柴(chái)。

　　饮料(liào)瓶不要(yào)太大(dà)也不要太(tài)小，500ml的(de)饮料瓶大小正(zhèng)合适(shì)，拿出来吃的话正好能做一(yī)份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋(dài)子外面再(zài)套上3个同样(yàng)的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋(dài)，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后(hòu)虾就不新鲜了(le)，会变干(gàn)、也(yě)容(róng)易串味(wèi)，时间长了口感(gǎn)也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行，直接放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的(de)`虾和刚(gāng)买来鲜活(huó)的(de)虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是一(yī)样的，可以(yǐ)保存到(dào)来年(nián)有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用此法时(shí)保鲜盒的大小要合适，一般的外卖(mài)餐(cān)盒和饭店的(de)打包盒大小就差(chà)不(bù)多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里(lǐ)面煮一下，然(rán)后(hòu)把虾(xiā)捞上来，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在(zài)冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保(bǎo)存，保(bǎo)存时间可(kě)长刘备文学是什么意思，刘备文学啥意思达一年，而且(qiě)口感(gǎn)和鲜(xiān)度(dù)与鲜(xiān)虾几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然(rán)也(yě)很(hěn)简单易行(xíng)，但(dàn)保(bǎo)存时间不宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻(dòng)鲜虾切忌(jì)反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油(yóu)焖就自由发(fā)挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶(píng)盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多且杂，这(zhè)么放就不会串味了，制(zhì)作方法也很简单方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把刘备文学是什么意思，刘备文学啥意思虾(xiā)须和(hé)虾(xiā)头的刺(cì)剪掉，也可以(yǐ)提前把不吃的地(dì)方剪掉(diào)，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其(qí)实家(jiā)里有食品(pǐn)级真空包装袋和包(bāo)装(zhuāng)机的话完全(quán)可(kě)以选择这种方法(fǎ)！因为(wèi)不论(lùn)是瓶(píng)子还是保鲜膜(mó)难免(miǎn)会有空气在(zài)里面，有空气就难免会有细菌，把空(kōng)气抽空(kōng)之后细菌的含量(liàng)也会大大(dà)减少，所以被细菌感染的几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要分(fēn)布在海洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完(wán)全就是两个品种，但基(jī)于(yú)人(rén)类的本质(zhì)，我们对(duì)这(zhè)两(liǎng)样一律(lǜ)来着(zhe)不(bù)拒，因为(wèi)两者都是美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都(dōu)在(zài)贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的(de)外壳会保护它(tā)大部分躯体，但是头(tóu)部(bù)还(hái)有四肢是露(lù)在外面的，且虾的外壳(ké)是一节一节的(de)并(bìng)不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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