怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生？外观:不同的葡(pú)萄(táo)品(pǐn)种有不(bù)同(tóng)的风(fēng)味和特(tè)点(diǎn) 的(de)。关于(yú)怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生以及怎(zěn)么才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃，女生(shēng)想吃葡萄等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

甜葡(pú)萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同(tóng)的葡萄酿制不同的葡萄(táo)酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡(pú)萄，哪怕(pà)是一(yī)颗颗散落的葡萄(táo)也不要紧。这些葡萄一是容易发酵(jiào)，二(èr)是价位相(xiāng)对较低。常见的葡萄、提子(zi)、马奶子等，都(dōu)是可以用(yòng)来制作(zuò)葡萄(táo)酒的(de)。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由于葡萄表皮(pí)很(hěn)可能(néng)残留农药(yào)，清洗(xǐ)葡萄(táo)的环节就相当(dāng)重(zhòng)要，最好能够逐(zhú)颗清(qīng)洗，再用自来(lái)水反复(fù)冲洗(xǐ)，同(tóng)时剔除烂葡萄。一些(xiē)爱(ài)干净的人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后酿酒，这(zhè)也未尝不(bù)可，但是(shì)少了(le)一些葡萄皮特(tè)有(yǒu)的(de)营养(yǎng)。

　　第三(sān)步：晾干(gàn)葡萄把葡萄盛(shèng)在能漏水(shuǐ)的容器当中(zhōng)，等葡(pú)萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了(le)。

　　第四步：选择容器(qì)酒坛子可以是陶瓷罐子(zi)，也可以是玻(bō)璃瓶，但不主张(zhāng)用塑料容器，因(yīn)为塑料很可能会与酒精发生(shēng)化学反(fǎn)应(yīng)，并(bìng)产生(shēng)一些(xiē)有毒物质，危害人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄放进(jìn)容(róng)器双手洗净(jìng)后，直接捏(niē)葡萄(táo)，操作办法(fǎ)是抓起一(yī)把葡萄使劲(jìn)一握，然后放入(rù)酒坛中(zhōng)，再把糖放在葡(pú)萄上面，葡萄和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可(kě)以放2斤糖，但(dàn)是不能不放糖，因为糖是葡(pú)萄发(fā)酵的重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加封(fēng)保存将酒坛子密封(fēng)，如果是陶瓷罐(guàn)的话，可以到买黄酒(jiǔ)的小店要点酒泥，加(jiā)水后糊住封(fēng)口。加封(fēng)后，酒坛子需放在阴凉处(chù)保存，平(píng)时不要随(suí)意去翻动或(huò)打开盖(gài)子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵(jiào)时(shí)间需要20天至(zhì)一个(gè)月左右，现在(zài)这个(gè)季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上(shàng)面的葡萄皮，就(jiù)可以直接喝葡萄(táo)酒了(le)。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延(yán)迟启封时(shí)间就(jiù)行了(le)。启封后，每一次舀出葡(pú)萄酒后(hòu)，别忘(wàng)盖(gài)好酒坛(tán)的盖子，以免酒味(wèi)挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生(shēng)

　　1、外(wài)观:不同的葡萄品(pǐn)种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意(yì)外(wài)观(guān)新鲜(xiān)，果(guǒ)穗大小适(shì)当整齐，果(guǒ)梗(gěng)新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小均匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面(miàn)有霜的品(pǐn)质最好 。

　　当用(yòng)手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟(shú)度适中的果(guǒ)穗(suì)和籽粒颜色(sè)较(jiào)深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思设功在当代利在千秋是什么意思(de)葡(pú)萄(táo)果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡(pú)萄(táo)汁(zhī)汁少或(huò)多(duō)但味少(shǎo)，无香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买的时候试(shì)试耳朵里的底(dǐ)葡萄(táo)，因为一般来说，底葡萄是最(zuì)不甜(tián)的 。

　　如果是甜的(de)，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎(zěn)么(me)挑选葡萄(táo)，什么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新(xīn)鲜牢固(gù)，颗(kē)粒饱(bǎo)满，外有白霜的，一(yī)般比(bǐ)较(jiào)好。

　　另外，葡(pú)萄用手(shǒu)轻轻提起时，如(rú)果葡萄纷纷脱落，说明(míng)葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜(yán)色。

　　一般成熟度(dù)适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为(wèi)黑紫色，美(měi)人(rén)指葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓(nóng)，味(wèi)甜(tián)，有香气，就是(shì)好葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不好的葡萄(táo)往往带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡(pú)萄好不好与成(chéng)熟(shú)度有(yǒu)关，一串(chuàn)葡萄(táo)中最(zuì)下面的一颗往往由于光照程(chéng)度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面那颗是最不甜(tián)的。

　　选购(gòu)时，就试吃最(zuì)下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失多许(xǔ)多人相(xiāng)信，自己制作的(de)鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)是(shì)最(zuì)健康的。

　　因为(wèi)完全不加热，其中(zhōng)的维(wéi)生素能最大(dà)限度地保存(cún)下来，还(hái)能排毒，能抗(kàng)癌，能(néng)美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的真实性(xìng)，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨(zhà)汁后(hòu)，营养素保(bǎo)留的情况进行了(le)测定。

　　以最容易损失的维生素(sù)C为(wèi)指标(biāo)，选(xuǎn)用最常用来制作蔬菜汁(zhī)的(de)番茄和(hé)黄瓜为(wèi)试验(yàn)对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜直(zhí)接榨(zhà)汁之后，维生素C的损失率高(gāo)达80%以上。

　　而数(shù)据(jù)显(xiǎn)示，炒青(qīng)菜的维生素C损失(shī)率只有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右(yòu)，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失(shī)率(lǜ)，甚(shèn)至比炒青菜更大(dà)。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明(míng)显的变(biàn)化：果蔬汁的颜色逐渐变(biàn)深。

　　在这个过程中，果(guǒ)蔬(shū)的抗氧化(huà)能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶等很多氧化(huà)酶类(lèi)，它们在细(xì)胞中平日独(dú)居(jū)一(yī)室，不(bù)和维生素C、多酚(fēn)类(lèi)物质等抗氧(yǎng)化成(chéng)分见面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破(pò)坏，这些成分就会混(hùn)在(zài)一起，发生反应。

　　酶的催(cuī)化反应十分迅速，只(zhǐ)需瞬(shùn)间，维生素(sù)C就会大(dà)量损失，有保健作(zuò)用(yòng)的多酚类物质(zhì)也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子(zi)，还会(huì)损(sǔn)失大量膳(shàn)食(shí)纤维(wéi)。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会(huì)损失90%以上的(de)纤(xiān)维。

　　专家建议：水果和蔬(shū)菜在(zài)制(zhì)作鲜(xiān)榨汁(zhī)之(功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思zhī)后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的损失(shī)。

　　因此，吃饭(fàn)的时(shí)候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来(lái)替代(dài)的方法是错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜(cài)，在(zài)此之外，可(kě)以再加两杯(bēi)鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁之(zhī)前，最好(hǎo)用沸水短时快(kuài)速焯烫一下之后再(zài)榨汁，能灭活一些酶类，减少营(yíng)养物质的损失。

　　一(yī)定要现榨现喝，减少(shǎo)抗氧化物质(zhì)氧化(huà)分解的时间。

　　滤去的(de)果渣应尽量利用，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小甜(tián)食，味道(dào)其实很不错。

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