黍米(mǐ)是大黄米吗？？黍米是大(dà)黄米的。关于(yú)黍(shǔ)米是(shì)大(dà)黄(huáng)米吗(ma)？以及黍米是大黄米吗？，黍米是大黄米吗怎么(me)吃，黍米(mǐ)是大黄米吗还是小黄(huáng)，黍子是大黄米还是(shì)小黄(huáng)米，黍(shǔ)是不(bù)是黄米(mǐ)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

黍米可(kě)以减肥吗

　　黍米是可以(yǐ)减肥的。

　　黍米有减肥和降低血(xuè)压的功效(xiào)与作用。

　　首(shǒu)先黍米(mǐ)里含有大(dà)量(liàng)的不饱和脂肪酸(suān)，能够把(bǎ)人体(tǐ)内多余的(de)脂肪分解(jiě)掉，当作废物排出身体之外，所以适(shì)当吃(chī)一些黍米能达(dá)到很好的(de)减肥(féi)效果。

　　其次黍米里面含(hán)有非常多的微(wēi)量(liàng)元素和钾元素，而且还有很多其他的营养物(wù)质，具有降血压和治疗贫(pín)血(xuè)的(de)功效。

黍(shǔ)米是大黄米吗？

　　黍米(mǐ)是大黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属(shǔ)于(yú)同一种(zhǒng)物质， 大(dà)黄(huáng)米别名(míng)是(shì)软黄米(mǐ)、黍米(mǐ)，经常(cháng)被磨(mó)成面粉(fěn)，制作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族(zú)维生素(sù)以及(jí)维生素E、锌铜锰等营(yíng)养元素。

　　黍为一(yī)年(nián)生草本(běn)。

　　 秆直立，单(dān)生或少一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣(yóu)毛(máo)；叶舌(shé)长约(yuē)1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密(mì)，成(chéng)熟则下垂，长约30厘(lí)米，分(fēn)枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上(shàng)部密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆(yuán)形(xíng)，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的脂肪(fáng)主要(yào)有棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十七烷酸、油酸(suān)、亚(yà)油酸、异亚油酸等，均有利(lì)于生(shēng)长发育。

　　黍米中含有的粗纤(xiān)维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中(zhōng)所缺乏的氨(ān)基酸，对调补机体代谢十分(fēn)重要。

大(dà)黄米是什么(me)米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同(tóng)一种作物，是由糜子(zi)（黍(shǔ)）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生(shēng)长，多分布(bù)于印度(dù)、中国、尼日利亚和(hé)俄(é)罗斯。

　　糜子是(shì)生长于我国(guó)北(běi)方的一种农作物，含有(yǒu)的人体必需的八种氨基(jī)酸的(de)含量(liàng)均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸(suān)含(hán)量，几乎(hū)是大米(mǐ)和小(xiǎo)麦的(de)两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科植物黍的种子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫(háo)米(mǐ)的纤毛；叶(yè)片(piàn)线(xiàn)状披针形(xíng)，长(zhǎng)10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米(mǐ)，具(jù)柔(róu)毛或(huò)无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧密，成熟(shú)则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分(fēn)枝具角(jiǎo)棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部(bù)裸(luǒ)露，上部(bù)密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第一外(wài)稃形似第二颖；内(nèi)稃薄膜质，较(jiào)短(duǎn)小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先(xiān)端常(cháng)微(wēi)凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平(píng)滑而有光泽(zé)，长约3毫米，乳白、淡(dàn)黄(huáng)或(huò)红色。

　　种子白色(sè)、黄色或褐色(sè)，性粘或不粘。

　　 我国(guó)华北、西北多有栽培。

　　 一(yī)般分两(liǎng)种(zhǒng)类(lèi)型(xíng)，以秆上有毛，偏穗(suì)，种子(zi)粘(zhān)者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘(zhān)者(zhě)为(wèi)稷。

　　 本植(zhí)物(wù)的根(黍根)、茎(jīng)(黍(shǔ)茎(jīng))，以及(jí)稷的种子(稷米(mǐ))，稷的茎(糜穰)亦供药用，各(gè)详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐逆(nì)、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水含量(liàng)】

　　1、含有丰(fēng)富(fù)的脂肪，主(zhǔ)要(yào)为不饱(bǎo)和脂肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰富的维生素E，每100克(kè)中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维(wéi)含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含钠低(dī)，100克中含钾(jiǎ):201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃(chī)对高血压患者有(yǒu)益。

　　5、铁和磷的含量均较(jiào)大米丰(fēng)富。

　　以上(shàng)资料(liào)参考  百度百(bǎi)科–大黄(huáng)米

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