榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少的(de)。关于(yú)榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲应(yīng)该怎么挑比较(jiào)甜，软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲(lián)怎么挑等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养(yǎng)物质比较丰(fēng)富,是很容易(yì)滋生(shēng)细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中(zhōng)要是不能(néng)及时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置(zhì)于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条(tiáo)件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基(jī)部较(jiào)大(dà)，方向平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺(cì)又小又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将(jiāng)相连(lián)的(de)两(liǎng)根尖刺靠近(jìn)彼(bǐ)此，通过尖刺的(de)软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成(chéng)熟可(kě)以(yǐ)食用(yòng)，若是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲(lián)就(jiù)不(bù)好(hǎo)吃。

　　2、看(kàn)柄：通过(guò)榴莲根(gēn)部的(de)柄是否脱落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄(bǐng)较(jiào)粗(cū)壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的话则榴莲(lián)较(jiào)生，这样的榴莲(lián)口(kǒu)感(gǎn)生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明(míng)采摘下来储存很(hěn)久(jiǔ)了(le)，这(zhè)样(yàng)的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开(kāi)裂(liè)的(de)榴莲，通过裂缝(fèng)中传(chuán)出的气味判断榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多(duō)放几天(tiān)再(zài)食用；若榴莲(lián)闻起来有(yǒu)一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃(chī)起来会有微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟(shú)的榴莲闻(wén)起来会(huì)有一股(gǔ)浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴(liú)莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲(lián)能听到果肉晃动的声音(yīn)，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的营养元素，可(kě)是(shì)有些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑(tiāo)选榴莲也(yě)是需要技巧和(hé)方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头(tóu)比较大(dà)的，因为它吸(xī)收的阳(yáng)光比(bǐ)较多，而(ér)且榴莲的核(hé)也(yě)比较小，吃起来口感相对起来(lái)要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色(sè)的(de)，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要(yào)是选(xuǎn)择(zé)绿(lǜ)色(sè)的，这就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能(néng)发(fā)黑(hēi)，要是发黑的话就意味着榴相对评价和绝对评价区别举例，相对评价和绝对评价区别举例现代教育技术莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻松就(jiù)能让(ràng)它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟(shú)；如(rú)果手感非常坚实，根(gēn)本(běn)就无法(fǎ)捏动(dòng)，说(shuō)明(míng)榴莲(lián)比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般(bān)来说(shuō)最好(hǎo)是(shì)挑尾(wěi)部形(xíng)状是长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如(rú)果榴(liú)莲熟(shú)了的话，就会(huì)出现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择的(de)时候(hòu)需要(yào)注(zhù)意，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的话，很有可能(néng)果肉已经出现了(le)变质的(de)现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股(gǔ)酒精的味道(dào)，这(zhè)个就最好(hǎo)不要(yào)购买(mǎi)，很有可能这个榴莲(lián)已(yǐ)经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度(dù)好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不(bù)小心买到不成(chéng)熟的(de)榴(liú)莲，它的果肉(ròu)往往又(yòu)硬(yìng)又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度(dù)怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的(de)”狼(láng)牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们(men)向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果(guǒ)实的大小(xiǎo)和外(wài)观颜色(sè)，也(yě)能识别(bié)榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜(guā)的(de)原理一样，一般来(lái)说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度(dù)会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜(yán)色(sè)来看，成熟的(de)好(hǎo)榴莲呈(chéng)较(jiào)通(tōng)透(tòu)的黄(huáng)色，如(rú)果(guǒ)青色(sè)比(bǐ)较多，则证(zhèng)明(míng)不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自(zì)然开口的榴(liú)莲就是(shì)好榴莲，其实(shí)也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注意辨识(shí)几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一般来说(shuō)，已(yǐ)通过(guò)上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较(jiào)不错，不一(yī)定非(fēi)要(yào)开口不(bù)可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂口的(de)，因为如果果(guǒ)实早已裂(liè)口(kǒu)，那暴露在外(wài)的果肉就容(róng)易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开口的(de)榴莲，那最好回到家(jiā)后(hòu)尽(jǐn)快享用，不要再长(zhǎng)时间放(fàng)置(zhì)，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲(lián)的人，还有一个(gè)聪(cōng)明的(de)办法(fǎ)，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的(de)果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉(ròu)的(de)多少(shǎo)，如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上(shàng)多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成(chéng)熟(shú)度(dù)较好；反之，如果尖刺多(duō)为(wèi)又尖又细的(de)形状，就证明果(guǒ)实不(bù)太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要注意，就(jiù)是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的(de)”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足(zú)，且(qiě)品质新鲜，是(shì)挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将双手的手(shǒu)指分(fēn)别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的(de)感觉，或(huò)稍稍有声音，则(zé)证明(míng)果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样(yàng)的榴莲(lián)，就是成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果肉中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还(hái)有(yǒu)脂肪(fáng)、维生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种(zhǒng)微量元素，营(yíng)养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲(lián)给病后(hòu)患者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是很好(hǎo)的滋补品，而(ér)果核(hé)和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可(kě)做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色就是熟(shú)的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺(cì)往内挤一下(xià)，如果手感有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的(de)话，那(nà)榴莲(lián)也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得(dé)来(lái)的是香，相对评价和绝对评价区别举例，相对评价和绝对评价区别举例现代教育技术吃(chī)不来的(de)嗅起(qǐ)来是(shì)臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道(dào)那就是熟(shú)过头了(相对评价和绝对评价区别举例，相对评价和绝对评价区别举例现代教育技术le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完(wán)，就要(yào)把榴莲(lián)妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要(yào)吃(chī)的时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时(shí)候(hòu)吃就(jiù)什么时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开口的(de)，这个(gè)时候(hòu)我们顺着(zhe)裂(liè)开的(de)口子掰开或者(zhě)用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然开口，当然如果等不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都(dōu)是(shì)成(chéng)熟(shú)的不(bù)好的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区域(yù)比较大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块儿(ér)，这个时候就能够看到里面的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹路切开一(yī)块儿，然(rán)后用手掰(bāi)开就可(kě)以(yǐ)吃(chī)到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时(shí)候小心榴(liú)莲的刺）

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