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大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水

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  汽化吸热还是放热原因,汽化吸热还是(shì)放(fàng)热怎么(me)记是物体由液态变为气(qì)态这个过程称为(wèi)汽化的。

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  物体(tǐ)由(yóu)液(yè)态变(biàn)为气态这个过(g大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水uò)程(chéng)称为汽化。

  当我们对水进行加热时(shí),水不断蒸(zhēng)发,不一会(huì)儿(ér)水的(de)量就(jiù)会明显减少(shǎo),这个过程(chéng)就是(shì)汽化,因为这个(gè)过(guò)程需要不(bù)断加热,所以汽化(huà)是(shì)吸热。

  汽化有蒸发(fā)和沸(fèi)腾两种(zhǒng)形式,蒸发是温度低于沸点时发生在液体表(biǎo)面的汽(qì)化过程。

  蒸发(fā)现象在任何温度下(xià)都能发生。

  夏天温度高,水能蒸发,冬(dōng)天温(wēn)度低,水也能(néng)蒸发(fā)。

  所以蒸(zhēng)发是(shì)液体在(zài)任何(hé)温度下都能(néng)发生(shēng),并非是只在液(yè)体表面发生的(de)汽化(huà)现象。

  当气压上升,物体的沸点(diǎn)则相应上升;

  反之,当气压下降,物体的沸点则相(xiāng)应下降。

  蒸发越快,表面积加(jiā)大(dà)、通风(fēng)好(hǎo)也有利于蒸发。

  沸腾是在液体表面(miàn)和内部(bù)同(tóng)时进(jìn)行的剧烈(liè)汽化(huà)过程。

  应用:

  1、汽(qì)化吸(xī)热(吸外界或自(zì)身(shēn)的热量),具(jù)有制冷作用。

  电冰箱就是利用(yòng)这(zhè)个原(yuán)理工(gōng)作(zuò)的。

  2、物质由气态(tài)转变为(wèi)液态的(de)过程叫做液化,液化过程中(zhōng)要(yào)放(fàng)热。

汽化吸(xī)热还是(shì)放热的原(yuán)因是什么?

  汽化吸热(rè)。

  物体由液态变为气态这个(gè)过程称为汽化。

  当我们对水进行加热时(shí),水不断蒸发,不一会(huì)儿水的量(liàng)就会明(míng)显(xiǎn)减少(shǎo),这个过(guò)程就(jiù)是汽化(huà),因为这个过程需(xū)要不断加热,所以(yǐ)汽化(huà)是(shì)吸热。

  为(wèi)维(wéi)持温度恒定(dìng)下(xià)的汽(qì)化(huà)系(xì)统或(huò)姿宽必须吸热(rè),这就是汽化热。

  汽化分子越来越多的同时,发生(shēng)部(bù)分蒸气分子重新凝结为液体(tǐ)的逆(nì)过程,凝(níng)结分子的(de)数(shù)目(mù)与气(qì)化分子数目成逐步(bù)相同(tóng),故(gù)在温(wēn)度恒定的密闭容器中;

  经过一定的(de)时间必将建立起一种平衡(héng)状态,此(cǐ)时单(dān)位时间里离开(kāi)液(yè)体的汽化分子数(shù)目等于(yú)凝结分子的(de)数(shù)目(mù),无(wú)论液(yè)体还是蒸气的量(liàng)保(bǎo)持恒定(dìng)不变。

  此时(shí)的压(yā)强(qiáng)就是饱和蒸气压。

  不难(nán)想象,温度越高,液体中(zhōng)能汽化的分子越多(duō),建(jiàn)立平(píng)衡所(suǒ)需(xū)的蒸气数密度(dù)也越大(dà),故(gù)饱和蒸气压随系(xì)统温度的升(shēng)高而增长(zhǎng)。

  汽化(huà)有蒸(zhēng)发和沸(fèi)腾两种形式:

  蒸发是(shì)温度低(dī)于沸点时发生(shēng)在液体表面的汽化(huà)过程。

  在一定(dìng)温度下,只(zhǐ)有(yǒu)动能较(jiào)大(dà)的液体分衫亮子能(néng)摆(bǎi)脱其他液(yè)体(tǐ)分子吸引,逸出液(yè)面。

  故温度越高,蒸发越快,此(cǐ)外表面积加(jiā)大、通(tōng)风好也有(yǒu)利(lì)蒸(zhēng)发。

  蒸发过程(chéng)的汽化热叫蒸发热,与温度(dù)有关。

  蒸发的逆过程是凝结,即气(qì)相转变为液(yè)相(xiāng)。

  当两种过程达到(dào)动(dòng)态平(píng)衡时,气液两相平衡共存,此时的蒸(zhēng)气叫饱和蒸(zhēng)气(qì),其压力叫饱和蒸气压。

  对同一物(wù)质,饱和蒸气压随温度升高(gāo)而增大,在(zài)p-T图上其间的关系叫汽化曲线。

  汽化曲线是气、液两(liǎng)相的(de)分界线,曲线上各点表示(shì)气、液两(liǎng)相平衡共存的各个状(zhuàng)态。

  沸腾是(shì)在(zài)液体表(biǎo)面和(hé)内部同时进(jìn)行的剧烈(liè)汽化过程。

  每种(zhǒng)液体仅当(dāng)温度升高(gāo)到(dào)一定值——达到沸点(diǎn)时,且要继续吸热才(cái)会沸腾。

  通常,液体内部和器壁(bì)上总有(yǒu)许多小气泡,其中的蒸气处于饱和状态。

  随(suí)着(zhe)温度上(shàng)升,小气泡中的(de)饱(bǎo)和(hé)蒸气压相应(yīng)增加,气泡不断(duàn)胀大。

  当饱和蒸气压增加到与(yǔ)外界(jiè)压力相同时,气(qì)泡(pào)骤然(rán)胀大,在浮力作用下迅速上(shàng)升到(dào)液面并放出蒸气(qì)。

  这种(zhǒng)剧烈的汽化就是沸腾。

  沸腾与蒸发(fā)在相变(biàn)上并无根本区(qū)别。

  沸(fèi)腾时由于(yú)吸收(shōu)大(dà)量(liàng)汽(qì)化(huà)热而保(bǎo)持液(yè)体温度不变(biàn)。

  沸点(diǎn)随外界(jiè)压(yā)力的增大而升高。

  沸腾时液体内部和器(qì)壁上(shàng)的小气泡起(qǐ)着汽化核(hé)的(de)作用。

  如(rú)果液体过(guò)于纯净,缺乏小(xiǎo)气泡,则温度高于沸点时仍(réng)不沸腾。

  这(zhè)种液体称为过热液体(tǐ)。

  过册滚热液体(tǐ)并不(bù)稳定,稍有震(zhèn)动(dòng)或杂质(zhì)进入(rù)便(biàn)立即诱发沸腾,温度降回到沸(fèi)点。

  带电粒子通过过热(rè)液体时,会(huì)使在其轨迹附近的分(fēn)子电离产生汽(qì)化核 ,形成一(yī)串气泡,从(cóng)而显(xiǎn)示带电粒(lì)子(zi)的径迹。

  用于基(jī)本粒(lì)子研究(jiū)的气泡室就(jiù)是根据这一原(yuán)理(lǐ)设计的(de),常用的(de)液体(tǐ)有液态氢、丙(bǐng)烷等。

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