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闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一(yī)个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个(gè)鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一(yī)个(gè)鹅蛋的大小(xiǎo)在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小体(tǐ)积(jī)上来看，鹅(é)蛋(dàn)是鸡(jī)蛋(dàn)的三倍大，但(dàn)营养价(jià)值(zhí)上(shàng)并非成三倍增长(zhǎng)。

一个(gè)鹅蛋的(de)热量是多少

　　是(shì)196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热(rè)量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下(xià)的(de)卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味(wèi)道有些油，必须用很新(xīn)鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每(měi)颗约重225～280克，较一般鸡(jī)蛋约大四五倍。

　　表面(miàn)较光(guāng)滑，呈白(bái)色，鹅蛋中(zhōng)还(hái)含有多种(zhǒng)维(wéi)生素及矿物质，但(dàn)质(zhì)地较粗(cū)糙，草腥味较重，食味不及鸡(jī)鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的最佳吃法(fǎ)

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是他最(zuì)好的吃方(fāng)式。

　　烹(pēng)饪时，你(nǐ)可以准备两个鹅蛋，喝一个大碗(wǎn)。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加入适量清水、少(shǎo)量(liàng)食用盐和(hé)适量料酒(jiǔ)搅拌均匀。

　　混(hùn)合成蛋(dàn)液后，你可以直接把(bǎ)蛋液(yè)放入(rù)蒸锅里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你应该打开蒸锅的盖子，用筷子不断(duàn)搅(jiǎo)拌，每两分钟(zhōng)搅拌一次。

　　大约(yuē)七八分钟(zhōng)后(hòu)，锅里的鹅蛋就可以蒸(zhēng)了，然(rán)后把芝(zhī)麻油倒在上(shàng)面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也(yě)是他最好的(de)吃方式。

　　制(zhì)作时，你可以根据自己的(de)需要混合适量的绿(lǜ)色(sè)蔬菜。

　　例如，韭菜和黄(huáng)瓜是炒鹅(é)蛋(dàn)的最佳组合。

　　做的时候(hòu)，你应该把两个(gè)鹅(é)蛋敲碎，混合成蛋(dàn)液，翻炒成块状，然后把黄瓜切(qiè)成薄片，用油加(jiā)热，加入葱花，翻(fān)炒(chǎo)到香味，然后把黄瓜薄片(p闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局iàn)翻炒到软(ruǎn)，然后把翻炒的鹅蛋(dàn)加入锅里，加入适量(liàng)的食(shí)盐调味(wèi)，然后就可以(yǐ)从锅里吃(chī)了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋腌(yān)制食用，味(wèi)道特别好。

　　在(zài)腌制(zhì)鹅蛋之前(qián)，鹅蛋的(de)蛋壳应该清洗(xǐ)干净，晾(liàng)干，用(yòng)白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的(de)表面应该涂(tú)上适量的食用盐(yán)。

　　没有必要用塑料包(bāo)装，它(tā)应该直接(jiē)放在(zài)一个可以密(mì)封(fēng)的罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴(yīn)凉通风处腌(yān)制(zhì)40天后，可以品尝，放在锅里煮(zhǔ)熟(shú)后食用。

　　腌鹅蛋又咸(xián)又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里边含有丰富(fù)蛋白(bái)质、脂肪，还有各种维生素，另外鹅(é)蛋(dàn)中(zhōng)脂(zhī)肪绝大部分是集中在蛋(dàn)黄内，含有很多磷脂(zhī)，其中(zhōng)一半是卵磷(lín)脂，卵磷脂对人(rén)脑和神经组织(zhī)发育有(yǒu)很(hěn)好作用，另外鹅蛋中矿物质主要(yào)含于蛋黄(huáng)内，另外鹅蛋里(lǐ)边铁、磷和(hé)钙含量较多(duō)，很(hěn)容易被人体吸收，可以作为补(bǔ)钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很丰富，含(hán)有丰富维生(shēng)素A、D和一些(xiē)核黄素，对人视力也有很好补益作用。