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芹菜榨汁(zhī)要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的(de)好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水焯一下，因为在芹菜表面会有很多的细(xì)菌(jūn)，而且在(zài)表(biǎo)面还会有很多(duō)的泥污(wū)，所以必须要进行焯水，这(zhè)样才能够保证青菜的新鲜，同(tóng)时也可以去除表面的泥污，吃(chī)的时候就特别(bié)健康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用开水焯的(de)具体(tǐ)方法为首先(xiān)清洗(xǐ)干净，然后起(qǐ)锅烧水，将青菜放入到锅(guō)里面煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就可(kě)以完成焯水，这(zhè)样(yàng)制(zhì)作(zuò)出来的味道就比较好吃，而且(qiě)也不(bù)会出(chū)现拉(lā)肚子的(de)情况。

芹菜榨汁用(yòng)生(shēng)的(de)好还(hái)是熟的好

　　榨芹菜汁的(de)话不管是用生的还是熟(shú)的都是可(kě)以的。

　　要是肠胃比较好喜(xǐ)欢吃些生食的话(huà)，可(kě)以直接用生的榨(zhà)汁，由(yóu)于生的芹菜味道比较重所以很多人都不能(néng)接受。

　　要是不能接受的(de)话也可以用熟的芹菜榨汁的，效(xiào)果(guǒ)是一样的。

芹(qín)菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都(dōu)同属于(yú)芹菜，但(dàn)是西(xī)芹和芹(qín)菜含水量不一(yī)样且所含营养价值(zhí)也不同(tóng)。

　　芹菜中所(suǒ)含(hán)的粗(cū)纤维(wéi)成分比(bǐ)较多，榨(zhà)出来(lái)的汁水所含的杂质比(bǐ)较多，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量(liàng)比较多，粗纤维较少，所以西(xī)芹榨出来(lái)的汁(zhī)水比较纤细浓稠，且不(bù)含太多(duō)杂质，比较容易吞咽，所(suǒ)以选择榨芹菜汁(zhī)时选用(yòng)西芹较好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜(cài)叶(yè)吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹(qín)菜叶丢掉,这种吃法(fǎ)是不科学的(de),因(yīn)为芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研(yán)究发现,芹菜(cài)叶中的(de)胡萝卜素(sù)、维生素C、维(wéi)生素(sù)B1、蛋白质武警能打过特警吗、钙物质的含(hán)量都高于(yú)芹菜(cài)茎,其中个别营养成分要高出(chū)芹(qín)菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而(ér)芹菜茎中武警能打过特警吗(zhōng)没有。

芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)用热(rè)水还是(shì)凉水

　　都(dōu)可以，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是(shì)一种非常(cháng)好好的药材蔬菜(cài)，它富含碳水化合(hé)物和(hé)蛋白质(zhì)具有健胃、利尿、净血调(diào)经、镇(zhèn)静等作(zuò)用。

　　很多人(rén)都会用(yòng)它来榨汁(zhī)喝，一般都是直接切段榨汁即可，不喜欢味(wèi)道的还可以添加(jiā)白糖或者(zhě)先焯水榨熟的。

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