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  鹅(é)颈(jǐng)藤壶是什么东西,鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一(yī)斤鹅颈藤壶是近年来新出的(de)一个名词,鹅颈藤(téng)壶就(jiù)是藤壶(hú)类的生物,在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等,价格十分的贵,长相丑(chǒu)味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西,鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅(é)颈藤壶是近(jìn)年来(lái)新(xīn)出的(de)一(yī)个(gè)名词,鹅颈藤壶就是(shì)藤(téng)壶类的(de)生物(wù),在中国当(dāng)地(dì)就(jiù)叫(jiào)做(zuò)佛手螺或(huò)者(zhě)狗(gǒu)爪螺等,价格十分的(de)贵,长相丑味道却非常鲜(xiān)美(měi)。

鹅颈藤壶是什(shén)么东西(xī)

  鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶类生物,一般生长在(zài)海(hǎi)边石峰中,生(shēng)长状态是一簇(cù)一簇(cù)的,靠食用水中(zhōng)的(de)微意映卿卿如晤什么意思,意映卿卿如晤读音生物为生,因为外形(xíng)长(zhǎng)得丑陋,又密密(mì)麻麻一片,因此,鹅(é)颈藤(téng)壶又俗称来自(zì)地狱的海鲜。

  而它之(zhī)所以拥有这个称呼,是因为两点(diǎn):一是因(yīn)为它的长相比较奇特(tè),有点(diǎn)张牙舞(wǔ)爪的(de)意思,二(èr)是(shì)因为它们生长在海边的礁石底部,采集起来(lái)有一定的风(fēng)险性(xìng)。

  不过,抛开长相和采集难度,它的味道非常鲜美,所(suǒ)以一直(zhí)以来,鹅(é)颈藤壶都被视为(wèi)高端的食材,价(jià)格每斤要(yào)几十甚至几(jǐ)百欧元(yuán)(几(jǐ)百到几千人民币不(bù)等)。

鹅颈藤壶和佛手螺(luó)一样吗

  是一样的(de)。

  鹅颈藤(téng)壶别(bié)称佛(fú)手螺(luó)、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺,因其外(wài)形(xíng)酷似(shì)鹅的脖颈而得名,通(tōng)常喜欢(huān)隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内(nèi),有时也经常附(fù)生在海洋里(lǐ)的(de)漂浮(fú)物上或海里一些大(dà)的海洋生物的皮肤上(shàng),比如(rú)轮船(chuán)和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着(zhe)对象,可以说(shuō)它是一(yī)种比较常见的海(hǎi)洋附着物。

  鹅颈藤(téng)壶(hú)属(shǔ)于节肢(zhī)动物门(mén)中的蔓足类,别(bié)看它长得非常(cháng)的丑(chǒu),甚至还(hái)有点(diǎn)小小的恶心(xīn),但却(què)是西班牙乃(nǎi)至整(zhěng)个欧洲一种紧俏货,很多(duō)人(rén)都为意映卿卿如晤什么意思,意映卿卿如晤读音之而疯狂。

  这主(zhǔ)要是由于鹅(é)颈藤壶富含多(duō)种(zhǒng)微(wēi)量元素,是一种非常美味的海鲜,平均一斤能够卖到(dào)几十(shí)甚至上百欧(ōu)元,最贵的甚至达到(dào)了上(shàng)万元(yuán)人民(mín)币,是(shì)大自然馈赠(zèng)的美味。

  鹅颈藤壶在世界范围内的(de)分布也是比较广的,在各大(dà)洋均有分(fēn)布,就我国而言则(zé)主要分布在东(dōng)南(nán)沿(yán)海一(yī)带,是赶海之后(hòu)全螺宴(yàn)上不可或(huò)缺的(de)一道美味(wèi)。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法

  主料(liào):鹅(é)颈藤壶800克

  配(pèi)料(liào):生(shēng)姜1块(kuài),葱段2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用(yòng)清(qīng)水冲洗干净,控干水份备用。

  2、锅中加入清(qīng)水(shuǐ),大火煮开(kāi)。

  3、锅中(zhōng)放入生姜,葱段,料酒,下入鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶。

  4、再放(fàng)入料酒和(hé)食盐(yán)调味(wèi),开锅(guō)后,再煮五分钟即(jí)可。

  5、撒上葱(cōng)花(huā)即可出锅,味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么(me)贵

  鹅(é)颈藤壶数(shù)量少(shǎo)、味道(dào)鲜、采摘难度大,因此价(jià)格也(yě)比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美(měi)、营养价(jià)值高,也(yě)是全世界(jiè)最(zuì)昂(áng)贵的(de)海产品之一,一(yī)般(bān)生(shēng)长在礁石缝(fèng)隙或(huò)者黑暗的洞穴中,采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶,并 且赶在海浪(làng)拍来之前(qián)迅速离开,随着大量的捕(bǔ)捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越来(lái)越少(shǎo),而人(rén)们(men)的食用量(liàng)只增不减(jiǎn),导致鹅颈藤壶的价格越来(lái)越(yuè)高。

  鹅颈藤壶(hú)是地球上最贵的(de)海鲜之一,在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上300-500欧元,相当于人(rén)民币的(de)3000块钱(qián)。

  在(zài)西班牙的某(mǒu)次海鲜拍卖会上,小(xiǎo)小的鹅颈藤壶(hú)竟被(bèi)排到1200欧元的高价(jià),约(yuē)合(hé)人民币9400块,差不多(duō)1万块了。

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