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  1、如果饺子冻成一大(dà)坨可以放冰箱冷藏室解冻,如(rú)果饺(jiǎo)子(zi)皮没有(yǒu)破损可以用(yòng)盘子(zi)装(zhuāng)好放进会计和审计哪个发展前景比较好些,会计和审计哪个发展前景比较好一点冷藏室解冻(dòng),期间不要翻动(dòng)饺子避(bì)免破损。

  2、也可(kě)以用盐水煮(zhǔ)饺子(zi)解冻,如果(guǒ)是想要(yào)煮(zhǔ)着(zhe)吃,可以(yǐ)先把锅里的烧开(kāi),然(rán)后再放适量的盐(yán),最后再放饺子,不用翻动,饺子很快(kuài)就(jiù)会(huì)化开,也不会(huì)出现粘锅的情况。

自己包的饺子冻(dòng)成一坨怎么办?

  •   可以把饺子(zi)放(fàng)入一个袋子(zi)中,然后握住袋子,往(wǎng)桌上敲几下(xià),饺子即可分开(kāi);

      或(huò)者把饺子放入冷(lěng)藏室中冷藏几分钟,解(jiě)冻(dòng)后(hòu)即(jí)可(kě)较轻松(sōng)解开;

      或者是放在常温下,让其自然解(jiě)冻,但是这样饺(jiǎo)子皮易坏(huài)。

  •   怎样使冷(lěng)冻饺子不粘一(yī)块:刚(gāng)包好的饺子(zi)表面会(huì)比较潮湿(shī)又互相挨(āi)着,所以才导致放入冷(lěng)冻室易粘到(dào)一起,只要解决潮(cháo)湿和间(jiān)隔问题,就能让(ràng)饺(jiǎo)子冷(lěng)会计和审计哪个发展前景比较好些,会计和审计哪个发展前景比较好一点冻(dòng)时不粘在一块(kuài)。

      首先可以把饺(jiǎo)子(zi)分开放,这样自然饺子不会粘在一起;

      也(yě)可在(zài)饺子皮外边滚(gǔn)上少许面粉(fěn),使(shǐ)饺子皮不要(yào)太潮湿;

      或者饺(jiǎo)子(zi)包好后在桌上放1-2小(xiǎo)时,等水(shuǐ)分略干了再放进冰(bīng)箱(xiāng)。

  •   饺子冻成一坨直(zhí)接(jiē)蒸法:等锅(guō)里的(de)水开了,把饺子放到笼屉上即可,蒸(zhēng)20分(fēn)钟左右即(jí)可食用,但是要注意蒸的时间足够长,防止粘在一起的(de)部(bù)分蒸(zhēng)不(bù)熟。

      若是在蒸(zhēng)饺子(zi)之前等饺子解(jiě)冻,饺子(zi)皮会(huì)变得很软且容易破。

  •   冻饺(jiǎo)粘在一(yī)起煮法:(1)锅(guō)中放冷水(shuǐ),直接把粘(zhān)在一起的饺(jiǎo)子放入(rù)锅中。

       (2)开大(dà)火,水(shuǐ)在慢慢升温的过程中(zhōng),饺子也会解冻。

      (3)在水加(jiā)热的(de)过(guò)程中,可用勺子推一推饺子,使饺子(zi)散(sàn)开(kāi)。

      (4)等水开(kāi)了,饺子全部(bù)浮于水上,即(jí)可(kě)食用。

  •   为什么冻饺子粘一(yī)起(qǐ)要用冷水煮:冻好的饺子直(zhí)接放入热水(shuǐ)中,会使饺子其他部分熟得快,而(ér)粘在一起的部分还没熟,煮太久饺子易(yì)破,冷水下锅可让饺子(zi)皮先吸收一定水(shuǐ)分,有初步解冻的效果,这样饺子既不(bù)会粘在一起也不会有部分煮(zhǔ)不熟的情况(kuàng)。

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