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人+工念什么 人工念什么姓 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉(méi)是(shì)最差的白茶吗,寿眉是什么(me)档次的(de)茶寿眉并不是最差的白茶的(de)。

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寿眉是最(zuì)差的白茶吗,寿(shòu)眉(méi)是什么档次(cì)的茶

  寿眉(méi)并不是最差的白茶(chá)的(de)。

  寿(shòu)眉比(bǐ)不过贡(gòng)眉,更别提(tí)白毫银针(zhēn)和白牡丹。

  看(kàn)了(le)以上(shàng)的陈述,估(gū)计大家就(jiù)会认为(wèi)寿眉就是(shì)白茶中最低端的茶(chá)了。

  其实不是,我一(yī)贯(guàn)反对唯(wéi)茶叶的出身论。

  确实当从原(yuán)料(liào)来看,寿眉原料级别低,但我(wǒ)们不能只从原(yuán)料来(lái)定好坏。

  原料(liào)只是(shì)其一,我们还得看加工工艺以(yǐ)及(jí)后期存(cún)储。

  原料、工艺、后期存储都是不可缺少的,只(zhǐ)谈(tán)原料而(ér)忽视工(gōng)艺(yì)以及后期存放都是(shì)不正确的。

  若是工艺不好,不重(zhòng)视后期陈放,那么(me)再好的原料也做(zuò)不(bù)出好茶(chá)来。

  原料(liào)好不等(děng)于(yú)一定能做出好茶,只是说容(róng)易做出好茶,仅此而已,与最终结果还需要努力的(de)过程和后期的保护。

  寿眉优点有很多,它是白(bái)茶中产量最(zuì)多,类型最多的茶。

  产(chǎn)量大是寿(shòu)眉最大(dà)的(de)优点,如果(guǒ)没有(yǒu)寿眉(méi),只有银针或高等级的白牡丹,那(nà)么很多(duō)人可能喝不上白茶。

  因(yīn)为(wèi)本身白茶产量(liàng)就(jiù)很少(shǎo)了(le),银(yín)针和(hé)高等(děng)级的白牡丹就更少了(le)。

  以前像(xiàng)银针这样白茶珍(zhēn)品(pǐn)主要做(zuò)出口生意,国内名声不显(xiǎn),喝银针(zhēn)的人不(bù)多(duō)。

  后来白茶加(jiā)工技(jì)艺(yì)得到巨大进(jìn)步,摆(bǎi)脱依赖天气(qì)制(zhì)茶的窘境(jìng),白茶产量逐渐提高(gāo)。

  随着制(zhì)白茶的热(rè)情高涨(zhǎng),白茶市场被看(kàn)好,越来越(yuè)多的白茶被(bèi)制作出来(lái)供大家饮(yǐn)品,其中寿眉功(gōng)不可没(méi)。

  寿眉价格亲民,因(yīn)为寿眉原料多,产量大,所以制(zhì)成成(chéng)本相对较低,价格很亲民,也(yě)因此寿眉才让(ràng)白茶能快(kuài)速进入(rù)广大茶友(yǒu)视线中。

  如(rú)果是白毫(háo)银针的话(huà),可能无法像寿眉那样拥(yōng)有巨大产量,而没(méi)有(yǒu)量就很难快速(sù)进入千家万户中,让大家早些品尝白茶。

  寿眉居功至伟,我们不能随口(kǒu)以低端来嘲(cháo)讽它(tā)。

  此外不知道大家有没(méi)有(yǒu)发现,市场上(shàng)的(de)老(lǎo)白茶多人+工念什么 人工念什么姓数是老寿眉。

  这是因为(wèi)以前银(yín)针(zhēn)、白牡丹产量少,新茶基本在当年被卖(mài)掉或喝掉了,很难存住(zhù)。

  而寿眉(méi)产(chǎn)量大,存住的概率很大。

  并且以前大家(jiā)存茶(chá)的概念不(bù)深(shēn),往往只是想在家(ji人+工念什么 人工念什么姓ā)里(lǐ)存点(diǎn)茶给来年喝(hē),所以存量有限(xiàn)。

  寿眉本来价(jià)格亲民(mín),但经过多年贮存后(hòu),饮品(pǐn)和功效价值增加(jiā),所以老寿眉的(de)价格(gé)并非是低(dī)端(duān)茶的价格。

  寿眉(méi)类型多,若按照季节来分,那么寿眉可以(yǐ)分(fēn)春寿、夏(xià)寿、秋寿,若(ruò)按照节气来分,那么(me)寿眉可以分为立秋寿(shòu)眉、白露寿(shòu)眉、寒露寿眉、霜降(jiàng)寿眉等。

  不同阶段的寿眉有不同的香气(qì)与(yǔ)滋味,像春(chūn)寿眉(méi)接近白牡丹,香气纯(chún)正(zhèng),滋味醇爽,秋寿眉的(de)滋(zī)味相对(duì)来讲(jiǎng)会更醇厚,香气浓纯。

  因(yīn)为寿眉的原料大部(bù)分是叶(yè)片,尤其是(shì)秋寿眉,蜡质层厚、胶质物(wù)质丰富,果香浓郁,更有味(wèi)道。

  如果春(chūn)寿(shòu)眉是(shì)活泼的(de),那么秋寿眉是稳重的。

  春寿眉是嫩(nèn)绿的、墨绿的(de)、砂绿的,而秋寿眉除了几种(zhǒng)绿之(zhī)外,还(hái)有褐(hè)色(sè)、古铜色、黄色、黑色,色彩比春寿眉更加丰富。

  春寿眉口感偏向(xiàng)白牡丹,很清(qīng)甜,秋寿眉的口感(gǎn)除了清甜之外还(hái)更饱满,汤水稠滑浓(nóng)厚,感觉到满满(mǎn)的胶质感。

  最后一点(diǎn),寿眉的后期转化能力不俗(sú)。

  白茶(chá)保质期较长,一般情况(kuàng)下白(bái)茶能(néng)放(fàng)上十来(lái)年。

  我们把贮存三年以上的白(bái)茶称为老白茶,而寿眉在后期陈放过程中会转化(huà)出(chū)陈香、药香,像寿眉饼容易转(zhuǎn)化出枣香,这些都是令人感到愉悦的香气。

  不仅是香气变得丰富,滋味(wèi)也在悠长(zhǎng)岁月(yuè)中(zhōng)得到升华,变得醇厚温(wēn)和(hé)。

  总之(zhī),寿眉的优点太(tài)多了,我(wǒ人+工念什么 人工念什么姓)们不(bù)能单纯(chún)以原料来(lái)定好(hǎo)坏,来说(shuō)它就是低端茶,这(zhè)是武(wǔ)断的行为。

  寿眉(méi)的魅(mèi)力并不弱于白牡丹(dān)。

  在(zài)喜欢喝寿眉(méi)的人眼里,它就(jiù)是最(zuì)好(hǎo)的白茶,最高端的(de)白茶。

寿(shòu)眉茶属于什(shén)么茶(chá)

  寿(shòu)眉茶属于(yú)白茶,它主要产于福(fú)建福鼎,该茶的成品叶长(zhǎng)长稍肥嫰,芽(yá)叶连(lián)枝,叶整紧卷如眉,色泽调和,洁净,无老梗、枳及腊叶,香(xiāng)气清(qīng)纯。

  寿(shòu)眉(méi)茶的品质特征:干茶白(bái)毫(háo)显盛,色泽翠绿,冲泡之后,汤色(sè)橙黄或者深黄,清澈透(tòu)亮(liàng),滋味醇爽(shuǎng)鲜纯,回(huí)甘生津。

寿眉(méi)茶什么味道

  寿眉(méi)白茶(chá)的新茶泡开后还是一(yī)股清香气,这(zhè)是茶青的味道(dào),并没有什么醇厚(hòu)的感觉,但这股清(qīng)香也非(fēi)常(cháng)不错,很(hěn)多(duō)茶友(yǒu)就(jiù)喜欢。

  新寿眉(méi)茶入口后有明显的(de)鲜爽(shuǎng)感,味道清(qīng)爽清甜。

  而老寿眉口感则会从最初的(de)鲜(xiān)爽感,逐步转化(huà)为沉郁的口感(gǎn),茶汤醇厚而(ér)浓郁,柔滑感(gǎn)十(shí)足,伴(bàn)有(yǒu)回甘(gān)。

新(xīn)寿眉泡茶多少温度好

  对于水温,适(shì)合泡寿眉新茶的水温最(zuì)好是90度左右的开水,甚至用水(shuǐ)温略(lüè)低一些、只有(yǒu)85度(dù)的开水冲泡寿(shòu)眉新茶,同(tóng)样能泡(pào)出清新(xīn)甘甜的(de)美好滋味,新茶和老(lǎo)茶(chá)的水温是不(bù)一样(yàng)的。

寿眉(méi)茶有梗影响口感吗(ma)

  寿眉有(yǒu)梗,那是正常的(de)。

  茶梗(gěng)中含有相当数量的香气物质,且嫩梗(gěng)中的(de)氨基酸(suān)高于嫩叶,作为治污减运输营养物质的(de)导管(guǎn),茶(chá)梗的(de)糖(táng)分含量也是比较多的。

  喝茶时保留(liú)足够数量的茶梗(gěng)冲泡,不但能(néng)够提高茶汤的香(xiāng)气,还能提高甜度,使(shǐ)茶更好喝。

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