新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频?盐(yán)水(shuǐ)明矾保存(cún):把(bǎ)海(hǎi)蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水中浸泡,泡好后装入到可以密封(fēng)的坛子(zi)中,可(kě)保(bǎo)存半年左右时(shí)间的。关(guān)于新鲜海蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法视(shì)频,新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法(fǎ)图片,新鲜(xiān)海蜇皮(pí)怎么保存,鲜海蜇皮冷藏保存,海蜇皮(pí)怎么保鲜等问(wèn)题,农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的(de)生活(huó)知识:
海(hǎi)蜇(zhē)皮是不(bù)是水(shuǐ)母
是的(de),海蜇(zhē)皮是水母的。
海(hǎi)蜇皮(pí)是海蜇的制(zhì)成品(pǐn)。海蜇是一(yī)种大型食用(yòng)水(shuǐ)母,早在一千六(liù)百多年前的晋代就已经开始食用(yòng)。
我国(guó)从(cóng)辽东半岛(dǎo)直至广东(dōng)沿海均有(yǒu)分布,海蜇是(shì)我国(guó)沿海渔业的重要捕捞对象。
而水母的这层皮,就是(shì)我们(men)常吃的海蜇(zhē)皮了。并(bìng)非是所有水(shuǐ)母都可以吃,在我国的(de)东南沿海,水母就(jiù)被称为“海蜇”。
新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方法视(shì)频
1、盐水明矾保存(cún):把海蜇放(fàng)在盐(yán)和明(míng)矾化开的水中浸(jìn)泡,泡好(hǎo)后装入(r遭天谴什么意思,天谴什么意思解释ù)到可以密封的坛子中(zhōng),可保(bǎo)存半年左(zuǒ)右时间(jiān)。
2、直接用盐保存(cún):海(hǎi)蜇皮不能沾(zhān)上淡水和其(qí)他污(wū)染物,直接放在盐(yán)中(zhōng)来回(huí)滚动,让(ràng)它的表面被盐(yán)包起来,把沾(zhān)好(hǎo)盐的海蜇头放(fàng)在可以(yǐ)密(mì)封(fēng)的罐子中,放(fàng)在(zài)阴凉(liáng)处,可保存半年(nián)到一年(nián)左(zuǒ)右。
3、在选购海蜇皮时注意看外观色泽(zé),优选呈白(bái)色或黄色的(de),避免选择(zé)有红衣、红斑、泥(ní)沙的次货还要闻一(yī)下是否带腥(xīng)臭(chòu)味,用手揉一(yī)下皮质,选择质(zhì)地坚韧(rèn)的。
海蜇(zhē)的保存方法_鲜(xiān)海蜇怎么保存(cún)
海蜇作为一种食物在我(wǒ)们国(guó)家的历史非常悠久(jiǔ),现(xiàn)在,海蜇已(yǐ)经成为(wèi)了一种很常(cháng)见的食物。
而对(duì)于(yú)海蜇的保存有一(yī)些(xiē)小的技巧,下面就(jiù)来(lái)介绍(shào)有关海蜇保(bǎo)存(cún)的(de)一些(xiē) 方(fāng)法 ,希望能对朋友们有所帮助。
海蜇的保存方(fāng)法
方(fāng)法(fǎ)一(yī):用盐水、明矾浸泡海蜇。
按(àn)500克海蜇(zhē)、50克盐、5克(kè)明矾(fán)的比例,将盐及明矾用温(wēn)开水化开(kāi),晾凉(liáng)后倒入坛子中,再把(bǎ)海蜇故(gù)人,浸好密封,可(kě)保存很长时间(jiān)。
方法二:从市场上买来(lái)的海(hǎi)蛰,不(bù)要让(ràng)它沾上淡(dàn)水或污(wū)物,要用(yòng)盐一层一层地将它(tā)胞起来,存放在干净(jìng)小口(kǒu)的坛子或罐子里,上面一层要多放些盐,密封好即可。
海蜇(zhē)毒(dú)性原理
毒(dú)性症状
人体皮(pí)肤(fū)薄嫩处最易蜇伤,一般可(kě)在数分(fēn)钟出现(xiàn)触电样刺痛感,数(shù)小时后伤区逐(zhú)渐出现触电(diàn)样刺痛(tòng)感(gǎn),数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐渐出现线状排列的有(yǒu)红斑的血疹,痒而灼(zhuó)痛,轻者可在20天左(zuǒ)右自(zì)愈。
敏感性强(qiáng)的患者局(jú)部可出现红(hóng)斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水(shuǐ)泡(pào)、 瘀斑(bān),甚至表皮坏死。
患者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹(fù)痛、遭天谴什么意思,天谴什么意思解释腹泻、精神不振及(jí)胸(xiōng)闷气短。
重(zhòng)者多 咳(ké)喘发作,吐白色或粉红色泡(pào)沫痰,并伴(bàn)有(yǒu)脉数(shù)无力、皮肤青(qīng)紫及血压下(xià)降等过敏性休克征象。
若抢救(jiù)不及(jí)时,这类蜇(zhē)伤病人可在(zài)短时间内(nèi)死亡。
预防蜇伤
预防海蜇蜇伤最重要之处在(zài)于(yú)避免与海蜇接触,尤其(qí)是(shì)作业渔(yú)民要(yào)做好个人防(fáng)护(hù),切勿麻(má)痹大意。
捕(bǔ)捞时尽(jǐn)量用工具而不直接接触海(hǎi)蜇须,有(yǒu)特异敏感(gǎn)体质的人应禁止(zhǐ)下海(hǎi)作业。
海滨旅(lǚ)游地(dì)在海蜇汛期应(yīng)设浮标栏网,并在海边(biān)建立醒目宣(xuān)传警(jǐng)戒标志,并配合防伤害的科(kē)普 教育 宣传(chuán)广播,以提高游人自(zì)我防(fáng)护(hù)的知识和能(néng)力。
下海 游(yóu)泳 或(huò)在海中乘船者若发(fā)现海蜇千万(wàn)不可碰触,更不能捕捞,因在海上(shàng)一旦发生(shēng)意外,更(gèng)不易抢救。
一旦被海蜇蜇伤,伤者切不可惊慌,只要及时到医院诊治,一般都能较快好转和(hé)痊愈。
反(fǎn)之,如(rú)果被(bèi)蜇伤者(zhě)举措失当或大意麻痹(bì),则易出现(xiàn)溺水、跌(diē)伤或因救治不(bù)及(jí)时而发生危险和加重(zhòng)病(bìng)情。
医务(wù)人员提醒:千万不要抓(zhuā)捕(bǔ)、触碰海水中漂着的海蜇。
一旦被海蜇蜇伤,不要用淡水冲(chōng)洗,因淡(dàn)水可促使(shǐ)刺胞释放(fàng)毒液,应(yīng)尽(jǐn)快用(yòng)毛(máo)巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏附在(zài)皮肤上(shàng)的触(chù)手或毒(dú)液,可用碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或(huò)明矾清洗伤(shāng)处(chù)。
若损伤面(miàn)积大(dà),全身反(fǎn)应严重者,要(yào)及时去医院治疗。
海(hǎi)蜇的食(shí)用方法
遭天谴什么意思,天谴什么意思解释 凉拌海蜇皮
原料:海蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)
做法:
(1)海蜇(zhē)皮放凉(liáng)水中(zhōng)泡(pào)一下,洗净,切条
(2)紫甘蓝(lán),黄瓜(guā)分别切丝
(3)蒜末,醋,生抽,香油,适量盐兑成调味(wèi)汁
(4)所有材料拌匀,放冰(bīng)箱冷(lěng)藏后食用(yòng)
海蜇(zhē)黄瓜
原料:海蜇(zhē)300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋(cù)适量、糖(táng)适量(liàng)、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量
做法:
(1)超市购买海蜇(zhē)丝300克
(2)用开水抄过后泡在凉水里备用
(3)黄瓜一(yī)根(gēn)
(4)用刀切成粗(cū)丝
(5)将海蜇丝(sī)捞出放在黄瓜(guā)丝(sī)上(shàng)面,将(jiāng)蒜切成碎(suì)末(mò)放在(zài)海(hǎi)蜇丝上面
(6)香菜切(qiè)成(chéng)碎末(mò),放在海蜇丝上面(miàn),将麻酱放(fàng)入适量(liàng)的盐,用(yòng)水拌好,倒在香菜上面,放糖和醋搅匀即可。
海蜇(zhē)鸡柳
原料:海蜇皮4两(约160克),鸡肉6两(约240克),蒜头2粒,芫荽少许,油1汤(tāng)匙。
做法:
(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次(cì)),切丝,放(fàng)入热水中(zhōng)烫一烫,取出(chū),沥干(gàn)水分。
(2)鸡肉切丝(sī),加入腌料拌匀,腌20分(fēn)钟,泡嫩油。
(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。
(4)烧热油1汤匙,爆香蒜(suàn)肉,鸡丝(sī)回镬,拌匀芡汁料埋芡,迅(xùn)速炒拌,加入芫荽、海蜇(zhē),兜匀上碟。
海(hǎi)蜇(zhē)汤(tāng)冬瓜
原(yuán)料:速(sù)冻(dòng)海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适(shì)量
做法:
(1)海蜇洗干净,氽烫后再(zài)冲(chōng)洗干(gàn)净。
(2)冬瓜洗(xǐ)干净,切厚块。
(3)胡萝卜(bo)去(qù)皮,洗干净切块。
(4)瘦肉(ròu)洗干净,氽烫后再(zài)冲洗干(gàn)净(jìng)。
(5)煲滚(gǔn)适(shì)量(liàng)水,下(xià)海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉(ròu)、姜(jiāng)片(piàn),煲滚后以慢(màn)火煲2小(xiǎo)时,下盐调(diào)味(wèi)即成。
锦(jǐn)绣海蜇(zhē)丝(sī)
原(yuán)料:海蜇丝300克,青(qīng)椒5克,红椒5克,鸡肉50克 、盐3克(kè),味精(jīng)2克,鸡(jī)精2克,米醋5克,香油8克
做法:
(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去泥沙和(hé)盐分,切丝。
(2)青、红椒丝(sī)焯水(shuǐ)备用;鸡(jī)肉(ròu)煮(zhǔ)熟,撕成丝。
(3)海(hǎi)蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝(sī)一同(tóng)放入盆(pén)中,加盐、味精、鸡精、香油(yóu)、米醋拌(bàn)匀,装盘(pán)即(jí)可。
捞(lāo)汁海蜇皮
原料:海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳(ěr)、捞汁
做法:
(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小,与黑(hēi)木耳一起整齐(qí)摆在(zài)汤碗内(nèi),加入(rù)捞汁,将(jiāng)菜品(pǐn)完(wán)全(quán)浸泡即可。
(2)可以适量(liàng)加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了