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风味发酵乳是不是酸奶

风味发酵乳是不是酸奶 三传一反指的是什么意思,三传一反指的是反应动力学

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三传一反指的(de)是(shì)什么意思,三(sān)传一反指的是反应动力学

  “三传一反”中的“三传”是(shì)动(dòng)量传递(dì)、热量传递(dì)和质量传递(dì);

  “一反”为化学(xué)反应过程,概括了化工(gōng)生产过程的全部特(tè)征,传递(dì)过程被认为是单元(yuán)操作(zuò)的理论基础(chǔ),开(kāi)辟了(le)化(huà)学工程发展过程的第(dì)二个历(lì)程。

  三(sān)传一(yī)反的(de)具体内(nèi)容:1、动量传递:流体输送、过滤、沉降(jiàng)、固体流态化等,遵循流体动力学基本(běn)规律。

  2、热(rè)量传递:加(jiā)热、冷却、蒸发(fā)、冷凝(níng)等,遵循(xún)热量(liàng)传递基(jī)本(běn)规律(lǜ)。

  3、质量传递:蒸馏(liú)、吸收(shōu)、萃(cuì)取(qǔ)、干燥等(děng),遵循(xún)质量传递基(jī)本规律。

  4、一反:化学(xué)反(fǎn)应过程。

什么(me)是(shì)三(sān)传一(yī)反?

  化工原理中的(de)三传一反指的是:三传:动量传(chuán)递(dì)、热量传递(dì)和质量(liàng)传递。

  一反:化学反(fǎn)应过程(chéng)。

   "三传(chuán)一反"概(gài)括了化工生产过程的全部(bù)特征。

   

  拓展(zhǎn):

  化工是“化学工艺(yì)”、“化学工业”、“化学工程”等的简称。

  凡运用化学方法(fǎ)改变物质组成、结(jié)构或合成新物质的(de)技(jì)术,都属于化学生产技术(shù),也就是化学(xué)工艺(yì),所得产品被称(chēng)为化(huà)学品或化工产(chǎn)品。

  起(qǐ)初,生产这类产(chǎn)品的(de)是手工作(zuò)坊,后来演变为工厂(chǎng),并渗码(mǎ)逐渐形成了(le)一个特定的生产行业即化学工业。

  化(huà)学工程是研究(jiū)化工产品生(shēng)产(ch风味发酵乳是不是酸奶ǎn)过(guò)山晌程共性规律的一门科学。

  人类与化(huà)工的关系十分密切,有些化工(gōng)产(chǎn)品(pǐn)在人类发(fā)展(zhǎn)历史中(zhōng),起着划时代的(de)重要作(zuò)用(yòng),它们的生产和(hé)应用(yòng),甚至代表着(zhe)人类文(wén)明的(de)一定历史阶段。

  在现(xiàn)代汉语中,化学工业(yè)、化学(xué)工程和化(huà)学工艺都(dōu)简称为化(huà)工,它们出(chū)现于不同历史时(shí)期,各有不(bù)同涵义,却又关系密(mì)切(qiè),互(hù)相渗透。

  在(zài)人们头(tóu)脑里,“化工”这个词(cí),习惯上已成为一个总(zǒng)的知识门类和(hé)事业(yè)的代名词,它在国民经济和工程技(jì)术(shù)上所具有(yǒu)的重要(yào)意义,引起了(le)人们广泛的兴趣,吸引着成千上万的(de)人,为之献出(chū)毕(bì)生(shēng)逗喊锋精力。

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