怎样样挑榴莲(lián)才甜呢？看形(xíng)状，选择“母榴莲(lián)”的(de)。关于怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢以及怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢(ne)，怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的(de)榴莲又好吃(chī)又(yòu)甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下(xià)的日子(zi)常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴(liú)莲是(shì)热性的(de)。

　　榴莲(lián)归于性热(rè)的生果(guǒ)。榴莲自(zì)身归于热带(dài)生果，性热味(wèi)甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价值(zhí)比(bǐ)较高，榴莲中含有(yǒu)较(jiào)为丰(fēng)厚的膳食纤(xiān)维、蛋白(bái)质(zhì)和维生素(sù)等(děng)，有必定的(de)促(cù)进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间(jiān)还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥(mí)补人体养分的效果。适量的食用榴(liú)莲(lián)还能够影响(xiǎng)胃液和(hé)唾液排(pái)泄(xiè)，具有开(kāi)胃、促进胃(wèi)口的成效;还(hái)有必定的散寒成效，能够在必定程度(dù)上(shàng)缓解痛(tòng)经(jīng)等症状(zhuàng)。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在行的(de)买(mǎi)家在购买榴莲(lián)时会(huì)选择(zé)“母榴莲”，其通(tōng)体比较匀称(chēng)、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈现许多(duō)鼓包，并且底部是(shì)平(píng)的，这样的榴莲它外(wài)皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚(hòu)厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所(suǒ)以(yǐ)其外表看上去比较圆润。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比较小的榴莲便(biàn)是咱们所(suǒ)说的(de)“公榴(liú)莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就会厚一(yī)些，并且“公榴莲”的口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看(kàn)榴(liú)莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲时，首先要调查(chá)榴莲外壳(ké)的色彩(cǎi)，假如是(shì)青色(sè)的话，阐明榴莲并没(méi)有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟(shú)过头了，这两种色(sè)彩的榴莲都不要购(gòu)买，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为(wèi)黄中带青(qīng)为佳(jiā)，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是也不要(yào)彻底裂开，悉(xī)数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且(qiě)果肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳(ké)上的刺来判别榴莲的口感，假如(rú)捏榴莲(lián)外壳上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得动，代表其老(lǎo)练(liàn)度高，能够购买，假(jiǎ)如刺又(yòu)尖(jiān)又长、还不简(jiǎn)单捏得动，阐明榴(liú)莲的果肉少皮厚，还有(yǒu)没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲时，拿起一个轻轻裂开的榴(liú)莲(lián)，细心闻(wén)一下，假如(rú)闻到一丝生味，代(dài)表(biǎo)此榴(liú)莲还没有熟透(tòu)，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美(měi)味的话，就阐明这个榴莲(lián)的老练度是刚刚好，能够定心(xīn)购买。

　　其实榴莲的口感和(hé)滋(zī)味仍是由其种类决议的，像(xiàng)猫山(shān)王榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的(de)尖端，而咱们常(cháng)吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是榴(liú)莲(lián)中入(rù)门(mén)等级，因为其产(chǎn)量(liàng)大、口(kǒu)感清(qīng)淡、价(jià)格适中简单被老百(bǎi)姓承(chéng)受。

怎(zěn)样选(xuǎn)择(zé)榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　这样(yàng)选择榴莲又(yòu)香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁又不(bù)腻(nì)的滋(zī)味(wèi)，就(jiù)好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够依据的榴莲(lián)的气味判别它是不(bù)是熟(shú)了、有没有坏(huài)。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋(zī)味的，便是(shì)刚刚修剪(jiǎn)过的青草的(de)滋味，而(ér)坏(huài)了的榴莲呢(ne)，就(jiù)会有很浓的(de)酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过辨识(shí)果实(shí)的巨(jù)细和外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑(tiāo)西(xī)瓜相同。

　　一(yī)般(bān)来说体型比较大的榴莲老练度会好一些，从外壳色(sè)彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较(jiào)多则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布满了密密(mì)的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的顶端(duān)，假如稍用力(lì)就能够让它(tā)们互相(xiāng)挨近，阐明此榴莲较软，皮薄(báo)，老练度较好，假如感觉手感十身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝(bǎo)宦官郑(zhèng)和率船队三下南洋(yáng)，因为出(chū)海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回几个(gè)同大伙一同品味，许多(duō)船员吃后(hòu)对这种(zhǒng)生果称赞不已，竟把思乡(xiāng)的想法一时(shí)淡(dàn)化(huà)了。

　　有人问(wèn)郑(zhèng)和(hé)，“这种果子叫什么姓名？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么(yǔ)流连同音，后来人们(men)就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对(duì)祖国(guó)大陆“流(liú)连(lián)（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

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