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　　红薯(shǔ)怎样挑才甜呢？选品种的。关于红(hóng)薯怎样挑才甜呢以及红(hóng)薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜(tián)呢(ne)，红薯怎样挑(tiāo)才甜一点，红薯怎样挑甜的(de)，怎样挑选红薯比较甜，怎(zěn)样挑烤红薯比较甜(tián)等(děng)问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日(rì)子(zi)常(cháng)识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能够生(shēng)吃的。

　　红薯为一(yī)类(lèi)较常见的食(shí)物(wù)，能(néng)够生吃红薯，但(dàn)不主(zhǔ)张生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒，但生(shēng)红(hóng)薯中含有丰厚(hòu)的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收，有或(huò)许由(yóu)于(yú)消化不良(liáng)而出现(xiàn)腹胀、打嗝。将生红(hóng)薯做熟，才可让(ràng)红薯中的淀粉发(fā)生变化，相对更易消化。

　　一起不主张食用(yòng)过多生红薯，是由(yóu)于(yú)生(shēng)红(hóng)薯中含有一种气化酶，会导致(zhì)食用(yòng)红薯后(hòu)产气，感觉(jué)腹(fù)胀难过。

红薯怎样挑才甜(tián)呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有四种(zhǒng)，分别是红(hóng)心红薯、白(bái)心(xīn)红薯、黄(huáng)心红薯和紫心红薯。

　　红心(xīn)红薯的(de)滋味甜美，口(kǒu)感比(bǐ)较脆(cuì)爽，含糖量十分高(gāo)，蒸熟之后香(xiāng)气溢散，口感十分嫩。

　　白心(xīn)红薯(shǔ)淀粉(fěn)含量比较高，口感(gǎn)上(shàng)糯而不腻，一般用(yòng)来(lái)制造薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红(hón水密码这个牌子靠谱吗，水密码这个牌子怎么样g)薯是最常见的一种，合适(shì)蒸食、煮(zhǔ)粥(zhōu)、炒菜等(děng)各种办法，口感也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口(kǒu)感上(shàng)不(bù)是特别好，可是(shì)养(yǎng)分价(jià)值(zhí)比较高。

　　几(jǐ)种红薯的口感(gǎn)不同(tóng)也比较大，在(zài)购(gòu)买的(de)时(shí)分(fēn)依据自己的需求来挑选就好(hǎo)了。

　　2、看(kàn)红薯的(de)外观。

　　首要咱们最直观能看到的(de)便是(shì)红薯的(de)外观了，在购买红(hóng)薯的时分，咱们能够先看下(xià)红薯(shǔ)的外观，挑选外(wài)形丰满、外(wài)表润滑地进行购买，假如红薯外表皮是高低不平或许有黑(hēi)点、发霉或许是有(yǒu)缺口(kǒu)的就别买(mǎi)了，这种有(yǒu)或许是(shì)寄(jì)存时刻过久，或许会(huì)有蜕(tuì)变的(de)问题，假(jiǎ)如是外表特(tè)别(bié)粗(cū)糙，或(huò)许也是寄(jì)存过(guò)久，水分有些丢失(shī)掉(diào)了(le)，还有(yǒu)便是(shì)发芽(yá)的(de)必(bì)定不要购(gòu)买。

　　3、看(kàn)红薯的形状。

　　在挑(tiāo)选红薯(shǔ)的时分，咱们尽量去挑(tiāo)选两头尖(jiān)，中心(xīn)粗形状的红薯，这种(zhǒng)红薯的口感是(shì)比较好的，由于(yú)这(zhè)种红薯在成(chéng)长的过程中(zhōng)养分吸收得比较均匀，养(yǎng)分(fēn)价(jià)值更好，圆(yuán)润的红薯(shǔ)看起(qǐ)来比较美水密码这个牌子靠谱吗，水密码这个牌子怎么样观，可是相比较来(lái)说，两(liǎng)头尖、中心(xīn)粗(cū)的红(hóng)薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏(niē)红薯。

　　在把看好的红薯(shǔ)放进(jìn)购物(wù)袋的时分，能够随手捏一(yī)下(xià)红薯的(de)头尾处，挑选捏起来比(bǐ)较紧(jǐn)实(shí)的，假如是(shì)捏起来比较(jiào)软的话(huà)，有或许是水分丢失(shī)导致(zhì)的，就没有那么新鲜了，所以在挑选捏起来紧实(shí)水分也比较足的。