辣(là)椒怎么风(fēng)干保存？清洗(xǐ)辣椒(jiāo)，然后把它烘(hōng)干的。

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辣(là)椒是酸性还是(shì)碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣(là)椒测试偏碱性(xìng)。辣椒(jiāo)是热碱性食(shí)物。对于老人来(lái)说，最好不要多吃。重点是孕(yùn)妇，

　　辣椒属于热性食物(wù)，孕妇不能多食用，以(yǐ)免导致(zhì)便引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写秘。辣椒的优点(diǎn)，可降低人身(shēn)体中的酸含量。

　　辣椒(jiāo)可以开胃，帮助增加食(shí)欲。碱性食物(wù)包括(kuò)水果(guǒ)、蔬菜、豆(dòu)类(lèi)、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣(là)椒(jiāo)怎么风引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘(hōng)干。

　　用冷自来水冲洗辣(là)椒(jiāo)，仔细洗(xǐ)去污(wū)垢和(hé)其它碎屑。

　　挑(tiāo)出被压坏或烂掉的(de)辣椒(jiāo)，它们无(wú)引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写法长时(shí)间存放。

　　用(yòng)纸(zhǐ)巾把辣椒拍干，才继续下(xià)一个(gè)步骤。

　　 处理辣(là)椒时，你可以戴上手套保护(hù)双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾(zhān)在皮肤上会产生灼痛感。

　　处理辣(là)椒后，特别注意不要用手(shǒu)触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排在(zài)铁架上。

　　你可以(yǐ)用(yòng)凉(liáng)架(jià)，或其它底部通风的架子。

　　尽量不要用(yòng)底部(bù)坚固(gù)的烤(kǎo)盘(pán)或托盘(pán)，因为它们不通风，辣椒(jiāo)比(bǐ)较(jiào)难均(jūn)匀地风干。

　　把铁(tiě)架(jià)放在(zài)照到阳光、通风良(liáng)好的房(fáng)间。

　　厨房窗台是个不错的地点。

　　让它们晾3天或更久，然(rán)后存(cún)放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方(fāng)法简单(dān)，而且具装饰(shì)性。

　　辣椒(jiāo)变干后，你可以继(jì)续挂(guà)着它们，或(huò)是收起来，供日后使用。

　　做法(fǎ)如下：把一根粗长线(xiàn)或钓鱼(yú)线穿进针眼(yǎn)。

　　用针插入辣(là)椒(jiāo)蒂下方的位置(zhì)，穿(chuān)过辣(là)椒，一直(zhí)重复这个(gè)步骤，直到将所有辣椒串好(hǎo)。

　　把它(tā)们挂在(zài)屋里通风良(liáng)好、照到阳(yáng)光的地方。

　　等待3周(zhōu)到(dào)1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉(lú)快速(sù)烘干(gàn)辣(là)椒(jiāo)。

　　如果你赶时(shí)间(jiān)，不(bù)想等待辣椒自(zì)然风(fēng)干，不(bù)妨使用这个(gè)方法。

　　比起完(wán)整地保(bǎo)存辣椒，把(bǎ)辣椒切片能让它们更快、更均匀(yún)地变(biàn)干。

　　遵循(xún)以下简单(dān)步(bù)骤(zhòu)：将(jiāng)干(gàn)净的辣椒(jiāo)对半直(zhí)切。

　　把(bǎ)它(tā)们铺排在(zài)烤盘上，辣椒籽(zǐ)朝上。

　　用50摄氏(shì)度（125华氏度）或(huò)最低(dī)温(wēn)烘烤(kǎo)数小时。

　　你(nǐ)也可以用食(shí)物脱水(shuǐ)机，让辣(là)椒迅速脱水。

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