怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎样样挑榴莲才甜(tián)呢以及怎样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)一点，怎样挑甜的(de)榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又好吃(chī)又甜，榴莲(lián)怎(zěn)样选才甜等(děng)问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子(zi)常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的(de)生果。榴莲(lián)自(zì)身归(guī)于热带生果，性热味(wèi)甘，且糖分(fēn)含量较高，多(duō)吃简单上(shàng)火(huǒ)。

　　榴莲(lián)的养分价值(zhí)比较高，榴(liú)莲中含有较(jiào)为丰厚的膳食纤(xiān)维(wéi)、蛋白质和维生素等，有必定的促(cù)进胃肠活动(dòng)、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其间(jiān)还含有较为丰(fēng)厚的脂肪、多(duō)种(zhǒng)矿(kuàng)物质等，具(jù)有弥补人体养分的(de)效果。适量的食用(yòng)榴莲还能够影响(xiǎng)胃液和(hé)唾液(yè)排泄(xiè)，具(jù)有开胃(wèi)、促进胃口的成(chéng)效;还有必定(dìng)的散寒成效，能(néng)够(gòu)在必定程度上(shàng)缓(huǎn)解(jiě)痛(tòng)经等(děng)症状。

怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在(zài)行的买(mǎi)家(jiā)在(zài)购买(mǎi)榴莲时会选择“母(mǔ)榴(liú)莲(lián)”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外(wài)表会呈(chéng)现许多鼓包，并且底部是平的(de)，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜美(měi)，这是因(yīn)为它(tā)外壳里边包裹着(zhe)厚(hòu)厚(hòu)的果肉，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧的(de)贴合，所以其(qí)外(wài)表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而那些形状(zhuàng)较长、比较小的(de)榴莲便是(shì)咱们所说的“公榴(liú)莲(lián)”，其果肉较小，皮就会厚(hòu)一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查(chá)榴莲外(wài)壳的(de)色彩，假如是青色(sè)的话，阐明榴莲并(bìng)没有熟透，假如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色的话(huà)，代表熟过(guò)头(tóu)了，这两种色彩的榴莲都不要购(gòu)买，因为其口感都(dōu)欠(qiàn)安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在(zài)榴(liú)莲底部有轻轻裂口的最好，可是也不要(yào)彻底裂开(kāi)，悉数裂(liè)开(kāi)不仅是熟过头口感欠好，并且(qiě)果肉很简单遭(zāo)到(dào)污染。

　　也(yě)能够(gòu)经过捏(niē)榴莲外壳上的刺来判别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的(de)两(liǎng)根刺，能捏得(dé)动，代表其老练度(dù)高，能够购(gòu)买，假如刺又尖又(yòu)长(zhǎng)、还(hái)不简(jiǎn)单捏(niē)得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还有没(méi)熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一个轻轻裂(liè)开的榴莲(lián)，细心闻(wén)一下，假如闻到(dào)一丝生味，代表此榴莲还没有熟(shú)透(tòu)，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明这个榴(liú)莲(lián)老练(liàn)过头了，此榴莲不光滋(zī)味欠好，在口感上(shàng)还会稍(shāo)微(wēi)发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜(tián)美味的话，就阐明这(zhè)个(gè)榴莲的老练度是(shì)刚刚好，能够(gòu)定心(xīn)购买。

　　其(qí)实榴莲(lián)的(de)口感和滋味仍是由其种(zhǒng)类(lèi)决议的，像猫山(shān)王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等(děng)都是榴莲中的(de)尖端，而咱们常吃的榴(liú)莲(lián)是(shì)泰(tài)国金(jīn)枕头榴莲，它(tā)只能算是榴莲(lián)中(zhōng)入(rù)门(mén)等级(jí)，因(yīn)为(wèi)其产量(liàng)大、口感(gǎn)清(qīng)淡、价格适中(zhōng)简单被老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴莲(lián)又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好(hǎo)的榴莲是(shì)有香(xiāng)味的(de)，一种浓郁又不腻的滋(zī)味，就好像是榴莲(lián)味(wèi)的牛奶(nǎi)，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能(néng)够依(yī)据的榴莲(lián)的气味(wèi)判别它是不(bù)是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不老练(liàn)的榴莲(lián)是有一股青(qīng)、涩的滋(zī)味的，便是(shì)刚刚修剪(jiǎn)过的青(qīng)草的滋味，而坏了(le)的榴莲呢，就(jiù)会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨(biàn)识果实(shí)的(de)巨细和外观色(sè)彩，也能(néng)够(gòu)辨识榴莲(lián)的老练度(dù)，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的(de)榴(liú)莲老练度会好一些，从外壳(ké)色彩看，一般老练的(de)好榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄色(sè)，假如青(qīng)色(sè)比较多则证明不行老练。湖南信息学院是几本公办的吗，湖南信息学院是几本,学费多少>

　　3、捏(niē)果刺

　　榴(liú)莲外表布满了(le)密密的尖刺，用手捏住尖刺的(de)顶(dǐng)端，假如稍用力就能够让(ràng)它们互相挨近，阐明此榴(liú)莲较(jiào)软(ruǎn)，皮薄，老练度较(jiào)好，假如湖南信息学院是几本公办的吗，湖南信息学院是几本,学费多少感觉手感十(shí)分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船(chuán)队三(sān)下南洋，因为出海时(shí)刻太长，船员们思(sī)乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一(yī)天，郑和在(zài)岸上(shàng)发现(xiàn)一种奇特果(guǒ)子，就带(dài)回几个同大(dà)伙(huǒ)一同品味，许(xǔ)多(duō)船员吃后对这种生果称赞不已，竟把(bǎ)思乡的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人(rén)问郑和，“这(zhè)种果子叫什么姓名？”，他(tā)随口(kǒu)答(dá)到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后(hòu)来人们就将(jiāng)它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的(de)华人吃了(le)，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一种(zhǒng)思乡(xiāng)之(zhī)情。

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