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凤凰单丛茶是归(guī)于什(shén)么茶

　　凤凰单丛(cóng)茶是归于(yú)乌(wū)龙(lóng)茶 的。

　　凤凰(huáng)单枞是青(qīng)茶的种类(lèi)之一，归归于乌龙茶类(lèi)，为半发酵茶，是我国茶(chá)树(shù)中花香最狷130万韩元等于多少人民币，130万韩元等于多少美元(juàn)介、花(huā)香(xiāng)类型最多样的(de)茶树种类，

　　产(chǎn)自(zì)气候温文、雨水充(chōng)分、土壤肥美深沉的广东省(shěng)凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之后(hòu)有兰(lán)花香气，滋(zī)味浑厚鲜爽，汤色明(míng)澈亮堂(táng)。

凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水(shuǐ)冲刷(shuā)茶具，不(bù)只能(néng)够清洗茶杯，还能够温(wēn)杯，以此(cǐ)来进步茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶(chá)杯里边，茶量(liàng)8克，榜首遍(biàn)冲(chōng)泡的茶汤(tāng)倒掉，用来(lái)洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸水(shuǐ)高冲(chōng)到盖碗里(lǐ)边焖泡，水量在七(qī)八分左右，三(sān)秒后饮(yǐn)用。

凤凰单丛茶(chá)的冲泡办法

　　凤凰(huáng)单丛茶是一(yī)种(zhǒng)具有中(zhōng)国(guó)特色的茶，归于闻名的(de)乌(wū)龙茶（青茶）。

　　主产于广东省潮州市(shì)凤凰(huáng)镇，以当地的一(yī)座凤凰山命(mìng)名（海拔1497.8米，为潮汕区(qū)域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有(yǒu)天然花香、汤色橙黄(huáng)（原茶）或(huò)金(jīn)黄(huáng)（精制茶(chá)）、透亮浑厚、耐(nài)久(jiǔ)回甘、极耐泡等特色，那(nà)么怎么(me)冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶(chá)冲泡办法：

　　茶具(jù)：引荐(jiàn)白瓷碗和(hé)潮汕功(gōng)夫茶(chá)杯。

　　你也能够多预备些茶杯(bēi)、茶巾(jīn)、茶匙、水碗、过滤器、热(rè)水壶和风箱(xiāng)（电(diàn)磁炉或(huò)酒(jiǔ)精灯都能够），以(yǐ)增强(qiáng)泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶(chá)就十分(fēn)重视水质，水(shuǐ)的质量将直接影响(xiǎng)茶汤(tāng)的滋味。

　　一般来说，无色无味、含氧量(liàng)高(gāo)的水(shuǐ)最(zuì)适合(hé)泡茶，以山泉(quán)水、井水和130万韩元等于多少人民币，130万韩元等于多少美元t: 24px;'>130万韩元等于多少人民币，130万韩元等于多少美元溪流最好，纯净水次(cì)之。

　　泡茶水(shuǐ)温(wēn)：水温控(kòng)制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够(gòu)先把水烧开，然后(hòu)放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖(gài)碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比(bǐ)较适宜，喜(xǐ)爱喝浓茶的(de)朋友能够恰当多(duō)放些茶。

　　喜(xǐ)爱(ài)喝清淡(dàn)的朋友则放少些茶，依据自己(jǐ)的品味，投进量多试几回(huí)，就能把握自己喜(xǐ)爱的(de)茶汤(tāng)浓度(dù)了。

　　凤凰单(dān)丛(cóng)的(de)冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接(jiē)用白开(kāi)水(shuǐ)洗净(jìng)茶具(jù)，然(rán)后在余(yú)温(wēn)散尽前(qián)，投进茶叶并把(bǎ)100度的开水进步入盖碗，使(shǐ)茶叶滚动，入(rù)水只需水盖过茶叶即可(kě)，不宜过多(duō)。

　　之所以要温杯是(shì)为了避免冲茶过程中，水杯(bēi)招引(yǐn)了开水的热量，导(dǎo)致水(shuǐ)温不行泡茶不香。

　　二(èr)、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫又(yòu)称(chēng)春风拂面，在倒入开水3秒左右，用茶盖(gài)悄悄刮去(qù)漂浮的白泡沫，即可出(chū)汤

　　三(sān)、出汤

　　凤凰单枞(cōng)茶出汤要(yào)快。

　　一般不要超(chāo)越6秒，把泡后的茶水顺次巡回注(zhù)入并排的茶杯里，可视(shì)泡数的添加恰当(dāng)增出汤的时刻，茶水倒(dào)到少(shǎo)量时(shí)要(yào)一点一点均匀(yún)滴(dī)到(dào)各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四(sì)、赏茶品(pǐn)汤

　　悄(qiāo)悄(qiāo)的闻杯中的茶(chá)香，鉴赏汤(tāng)色，欣赏杯中的茶汤(tāng)色彩(cǎi)，品啜甘霖，先嗅其(qí)香后(hòu)品味(wèi)其味确是一种(zhǒng)日子艺术享受

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