怎样样挑榴莲才(cái)甜呢？看形(xíng)状，选择“母榴莲”的。关于怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢以及怎样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样样(yàng)挑榴莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜(tián)的(de)榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜(tián)，榴莲(lián)怎样(yàng)选才甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你收拾(shí)以下的日子常(cháng)识：

榴莲是热性(xìng)仍是凉性

　　榴(liú)莲是热性(xìng)的。

　　榴莲(lián)归(guī)于性热的生果(guǒ)。榴莲自(zì)身归于热带生(shēng)果，性热味甘，且糖分(fēn)含量较(jiào)高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴(liú)莲的(de)养分价值比较高，榴(liú)莲中含有较(jiào)为(wèi)丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素(sù)等，有必定的促进胃肠活(huó)动、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间还(hái)含有较(jiào)为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物(wù)质(zhì)等(děng)，具有弥(mí)补人体养分的效果。适量的(de)食用榴莲还能够影(yǐng)响胃液(yè)和唾(tuò)液排泄，具(jù)有开(kāi)胃、促进胃(wèi)口的成(chéng)效;还有(yǒu)必定的散寒(hán)成效，能够在(zài)必定程度上缓解(jiě)痛经等(děng)症(zhèng)状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般(bān)在行的(de)买家在购买榴(liú)莲时会(huì)选择“母榴莲”，其(qí)通(tōng)体比(bǐ)较匀(yún)称、丰满(mǎn)，乃至(zhì)榴(liú)莲外(wài)表(biǎo)会呈现许多鼓包，并且底部是平(píng)的，这样的榴莲(lián高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟)它(tā)外(wài)皮薄，果(guǒ)肉多，并(bìng)且滋(zī)味(wèi)甜美，这是因为它(tā)外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的(de)贴合，所以(yǐ)其外表(biǎo)看上去比较(jiào)圆(yuán)润。

　　而那(nà)些形状较长、比较小的榴莲(lián)便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的(de)口(kǒu)感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先要调查(chá)榴莲外(wài)壳的色彩(cǎi)，假如是青色的话(huà)，阐明榴莲并(bìng)没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲都不要购买，因为(wèi)其口感(gǎn)都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并且在榴莲底部有(yǒu)轻轻(qīng)裂口的最好(hǎo)，可是(shì)也不要(yào)彻底裂(liè)开(kāi)，悉数(shù)裂(liè)开不仅是熟(shú)过头口(kǒu)感(gǎn)欠(qiàn)好，并且果肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也(yě)能(néng)够经(jīng)过(guò)捏榴莲外(wài)壳上(shàng)的刺来判别榴(liú)莲的口感(gǎn)，假如捏榴莲外壳上相邻的两根(gēn)刺，能捏得动(dòng)，代表(biǎo)其(qí)老练度高，能够购买(mǎi)，假如刺又尖又长、还不简单(dān)捏得动，阐明(míng)榴(liú)莲(lián)的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋(zī)味。

　　在购买榴莲时，拿起(qǐ)一(yī)个轻轻裂开的榴莲，细(xì)心闻一下，假(jiǎ)如(rú)闻到一丝生味，代表此榴(liú)莲还没有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如闻着有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)，阐(chǎn)明这个榴莲老练过头了，此榴莲(lián)不光滋味欠好，在口感上(shàng)还会稍微发苦。

　　闻到只要甜(tián)美(měi)味的话，就阐明这(zhè)个(gè)榴(liú)莲的(de)老(lǎo)练度是刚刚好，能够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和滋味仍是(shì)由其(qí)种类决(jué)议(yì)的(de)，像猫山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲(lián)中的尖端，而(ér)咱们常吃的(de)榴莲是泰(tài)国金枕(zhěn)头榴(liú)莲，它只能算是榴莲中入门(mén)等级，因为(wèi)其产量大、口感清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎(zěn)样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴(liú)莲又香又甜(tián)：

　　1、闻(wén)气味

　　好(hǎo)的榴莲是有香(xiāng)味的，一种浓郁又不(bù)腻的滋味，就好像(xiàng)是榴(liú)莲味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依(yī)据(jù)的榴(liú)莲的气味判别它是不是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练(liàn)的榴莲是有一(yī)股青、涩(sè)的(de)滋味(wèi)的，便是(shì)刚刚修剪过(guò)的(de)青草的滋味，而坏了的榴莲(lián)呢，就会(huì)有(yǒu)很浓的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经(jīng)过(guò)辨(biàn)识果实(shí)的巨细(xì)和外(wài)观色彩，也(yě)能够辨(biàn)识(shí)榴莲的(de)老练度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型比较大的榴莲老练(liàn)度会好一些，从外壳色彩看(kàn)，一般老练的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，假如青色比较多则证明(míng)不行老练。

高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布(bù)满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的顶端，假如稍用(yòng)力(lì)就(jiù)能够(gòu)让(ràng)它们互相挨(āi)近，阐(chǎn)明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度较(jiào)好(hǎo)，假如感(gǎn)觉手感十分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和(hé)率船队三下南洋，因为出海(hǎi)时刻太长，船员们(men)思乡心切(qiè)，乡愁(chóu)浓(nóng)郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一(yī)天，郑和在岸上发现一(yī)种奇特果子，就带回几(jǐ)个同(tóng)大伙一(yī)同品味，许多船员吃后(hòu)对这种生果称赞不已，竟把思乡的想法一时(shí)淡化了。

　　有人(rén)问郑(zhèng)和(hé)，“这种果子(zi)叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连(lián)同音，后(hòu)来(lái)人们(men)就将(jiāng)它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人(rén)吃了，对祖国大(dà)陆“流连(lián)（榴莲(lián)）忘返”，寄(jì)予一(yī)种思乡(xiāng)之情。

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